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第60章(第1页)

要开店,大批量提供这些原料,那依靠人力就不可?行?,还是要依靠机械的力量。

叶盏第一次想到的是蒸汽。

奈何她是物理学渣,也没?信心超越时代在大宋发明蒸汽机,最后退而求其?次,把?目光移到了水力上。

大宋居民对水力的利用?度很高,发明了一堆利用?水力的机器:比如筒车汲水、拔车、桔槔、辘轳②,这些都能从江河湖海中取水,用?于灌溉。

其?中还有水磨坊,水磨坊中的水碓、水碾可?以来给稻谷去皮,水磨可?以磨面。

还有水力纺车②,能用?水力纺纱织布。

叶盏这是小机器,也用?不到那许多大型机械,因此应该制造难度并不高。

她便?去寻了巷口的木匠,

这位木匠正生意萧条呢,前?段时间叶大富造的“防风炉”风靡汴京,铁匠们?纷纷追随叶大富步伐造同款,木匠也跟着分一杯羹,造出了“木头版”防风炉,价钱能砍下三分之一。

奈何全城铁匠木匠都在疯狂制造,因此市场上产品泛滥,木匠投入了大成本造出了防风炉此时只能滞销。

因此急需回本的他在听?说叶盏的构思后,立刻痛痛快快答应了“能造出来,可?以。”

叶盏给他画了图纸,索性一天往木匠铺跑三四次跟木匠每个进度都沟通一遍,在她的认真鞭策下木匠终于做出了实?物。

东西安装在塌房里,叶家人全部过?去帮忙。

只见塌房地上挖了一个大洞内置大水缸,直接能看见下面的河流,水缸里一根笔直的木轴,木轴上下是一模一样的滚轮,左侧水流横冲直撞灌入大水缸,下面的滚轮被?外来水冲击,整个木轴上面滚轮也跟着转了起来。

上面滚轮又通过?齿轮跟侧面一个小滚轮转动。这样齿轮转动装置带动搅拌轴转动。

搅拌轴下面放着一个木桶。

叶盏将一罐清水放入木桶,随后转动轴承,这套装置便?也随着水流的冲击开始工作。

“吆!真转起来了。”宓凤娘瞪圆了眼睛。

“是啊,这水缸内里左高右低,有水流差,河流从上游流下,自然而然就能形成水落差,也就能带动搅拌。”

可?惜这个年代没?有电,不能制造电动搅拌棒,叶盏只能退而求其?次,用?这个水力搅动棒。

“现在只用?清水来做实?验,等我真做菜的时候放入木桶的是牛乳。”叶盏给家人解释,“牛乳大力搅拌,再经一系列工序会做出各种奶制品,到时候全部是做菜的原料。”

"有了这么多原料,我们?食肆的生意一定?又能上个台阶吧?"玉姐儿很是期待。

“你每次要用?这么多牛乳吗?”叶大富好奇发问,“这么些牛乳也不便?宜呢。”

“是,等开店后,这些牛乳说不定?也会供不应求。”叶盏耐心解答家人疑问。

她一脸笃定?,似乎对成功已经成竹在胸,叶家人虽然有点担心,但还是选择了叶盏,听?从她的吩咐继续帮忙修整塌房。

这塌房要修葺的地方很多:先用?扫把?把?蜘蛛网等扫干净,坏掉的木板要替换掉,还要刷生石灰水刷墙,糊墙。

第48章

塌房修葺完毕,立刻看上去四壁一新,很是洁净。

随后便是砌炉灶,叶大富动用自己丰富的人脉关系从城外砖瓦窑便宜买了些?青砖。

金哥儿和银哥儿两位哥哥帮着?叶盏砌炉子,一个?是寻常灶房的炉灶,另一个?便有些?奇怪了:圆形的大肚子,高挺的炉灶,下面有个?添柴口。

根据叶盏的描述:“这个?叫做烤炉。”

“倒在大食人食肆那里见过类似的。”金哥儿回忆起自己经过藩坊时看见过西域人烤馕时挖的馕坑,似乎和妹妹这个?原理?一样,只不?过自家做的不?在地下,在外面单独砌了个?炉灶。

砌好了两个?灶眼,已经很像样了。

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