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一开始的时候是那些葡萄砖。
为了低廉的价格去红石榴种植园购买葡萄砖的人们突然发现那里的葡萄砖发酵出来的葡萄酒味道比以前好喝了,不再是酸涩中带着苦味——这正是这种葡萄砖价格低廉的原因,品质不够好价格才会低。
但现在它的味道却变好了,这件神奇的事情让大家都十分惊奇,顺便也增加了涌向红石榴葡萄种植园购买这种葡萄砖的消费者。
“难道是来自于德国的那些葡萄藤把好味道给传染到了这些葡萄藤上面?”种植园的负责人巴尔桑蒂在得知了这个情况之后满脸的不解,查找了一圈儿,也没有找到葡萄砖味道变好的原因,开始把这件事给归结到了未知的虚幻上面。
却没有考虑过这批从德国运来的葡萄藤只不过是一些新的葡萄藤,年限甚至都不够用来酿酒,能传染什么好味道啊?
真正起了作用的是那些来自于瑞文戴尔对植物有着极为强大的加成力量的罗瑞林的金雨水!
本来米亚之前只是想要给那些从德国来的葡萄藤浇点儿水确保它们不会因为长途跋涉跟气候的原因而出现什么问题,谁让巴尔桑蒂看的太紧她根本就找不到机会下手呢?
那就只能一锅端了,直接在蓄水池里面倒进去了罗瑞林的金雨水,反正大家都是葡萄藤,她也不好厚此薄彼,就这样吧。
结果就造成了这些葡萄虽然还没有达到变种的程度,但是多多少少的还是有了一些改变,那些第二年生产出来的葡萄砖也是因此而改变了味道。甚至如果人们愿意再给它们一点儿时间的话,它们的味道会越来越好!
只是现在是没有这个机会了,因为在这些葡萄改变了味道之后的第二年,禁酒令就被废除了。葡萄砖这种特殊时代下的产物当然也就消失不见,人们无从继续比较红石榴种植园的中葡萄藤是不是随着年限的增加而产出的葡萄砖味道越来越好,等待着他们的是这家种植园基本上从原本的出产各种诸如果干跟果酱之类的周边产品转向了葡萄酒。
“既然我们的种植园出品的葡萄砖发酵出来的葡萄酒味道好极了,那为什么不去做葡萄酒而要做这些周边产品呢?”巴尔桑蒂都不用米亚去提醒他,就做出了对应市场的准确判断。
他们不一定做高端葡萄酒——这一向是欧洲的自留地,尤其是法国跟意大利还有德国这三个国家,在高端葡萄酒这个领域中简直就是横扫,远不是本来就先天不良后来又遭受了禁酒令后天摧残的美国可以比较的。特别是他们还不是加州那种得天独厚的葡萄酒产区的情况下,他压根就没打算搞什么竞争。
想都不用想,谁也不会觉得美国的葡萄酒的品质会比得上欧洲老区,尤其是在禁酒令刚刚废除的情况下,巴尔桑蒂就算是把自己给泡在酒桶里面一晚上都不敢这么想!
他瞄准的是低端的用户市场。
美国的酒鬼可是太多了,而且大部分酒鬼都没有什么钱!
他们不做价格高昂的品种,就做普通的价格低廉的,不管是红葡萄酒还是白兰地,他们都能做!而且还比很多中高端的酒庄有优势,价格这种东西,只要足够低,就能引来足够多的客户!
巴尔桑蒂不是一拍脑袋就做出来的这种决定,而是经过了深思熟虑之后作出了计划表拿去给米亚看。
只不过他没有想到的是这个计划不但被米亚通过了,她还提供了另外一笔资金用来购买新的大片的土地兼并到了红石榴葡萄园当中,似乎有种想要把葡萄园给做大的想法。
“不,我没有这个打算,至少暂时是没有这个打算。”米亚没想到巴尔桑蒂这么会脑补,只能跟他解释了一下她的计划,“这些葡萄酒的产出将会有一部分被用来进行收藏而不是售卖,这才是我要扩张种植园的原因。”
她向来热衷收集各种酒水。
这些酒水不管是用在生活中还是用来当礼物或者是作为什么特殊时期的硬通货都很能派的上用场,尤其是那些高端的酒品,有时候往往一瓶就能解决连钱都没有办法解决的问题。中低端的也不是毫无用处,生活当中总不可能所有的场合中都用那种一瓶就要几十万的酒,也需要一些普通的酒来进行点缀。
现在既然有这个机会,那她当然也不会错过。正好经济危机还在继续发力,地产的价格并不高,买下来还是很划算的。并且能够跟原本的种植园连在一起,彻底的跟鸢尾花牧场接壤,在管理上也很方便。
同时巴尔桑蒂还被派发了另外一个任务,去寻找适合建造威士忌酒厂的土地,买下来,进行跟红石榴酒庄同样的操作。
一通组合拳下来,等到了卡里克过来商量有关未来罐头产业的发展的时候,米亚手上的酒厂跟酒庄的规模已经扩大到让她成为了手指湖区域最大的酒庄拥有者,同时也是最大的酒厂主人。
而在这几年的时间当中,那些从德国远道而来原本还是年轻的葡萄藤也到了可以酿酒的年份,得出的结果甚至让那些喝过法国波尔多产区葡萄酒的人都大为惊讶,“不可思议的口感!”
巴尔桑蒂在这些新葡萄藤产出的第一批葡萄酒可以上市售卖之前,请来了品酒师们对葡萄酒进行评价,得出的结果让人惊艳,也令人惊讶。顺便还连同着之前那些老的葡萄藤产出的葡萄酿造而成的葡萄酒也进入了这些品酒师的眼帘,为这个酒庄所出品的葡萄酒的奇特口感而啧啧称奇。
很奇怪的一家酒庄,别的酒庄出品的葡萄酒口感都很统一,但是这家酒庄出品的葡萄酒口感就很割裂,完全是分为了两个阵营。一种还算是不错,勉强也能挤进中端葡萄酒的市场当中,另外一种的味道则是毫不逊色于那些高端的酒庄出品的葡萄酒,甚至因为纽约的气候跟地貌的关系,这种葡萄酒还有一种特殊的口感。
因为以前没有遇到过这种特殊的口感,一群品酒师竟然有点儿不知道该怎么形容它,但毫无疑问,这种酒的的味道绝对是半点儿都不逊色于那些法国跟意大利的知名酒庄,甚至在某种程度上还略有胜出。如果遇到了对这种特殊口感有兴趣的人的话,那这种葡萄酒就是价值千金的宝贝!
“但纽约真的是先天不足。”然而巴尔桑蒂并没有因为这件事而感到高兴,因为就算是品酒师们对这种葡萄酒的赞誉声再多也对它被投放到市场上没有丝毫用处。
葡萄酒市场,人们还是更认欧洲的牌子,别说是纽约了,就连美国的葡萄酒在世界范围内都排不上号,即使是质量再好,也挤不进去高端的门槛。
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