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在顾瀚看来,其实无论是虾还是鱼,并不是越大就越好吃,尤其是鱼,一旦长得个头偏大,油分含量会偏高,并且一些鱼的肉质也是会变得愈发的柴,鲜味也是会彻底的流失。
一样的,虾也是如此。
对于虾来说,顾瀚吃的并不少了,始终还是觉得真正鲜甜的虾应该要属麻虾,其鲜甜味远超普通的虾。除此之外,那便是淡水小河虾,那更是鲜甜的代名词。
麻虾,特点花脚,皮糙
至于说其他的个头偏大的虾,无论是说斑节对虾还是说南美白对虾,吃的更多的还是一个过瘾,肉大且具备弹性,可要是说鲜美的话,比起麻虾或者淡水小河虾,那还是差之甚远。
两条个头不小的对虾被林德义给扔到水箱里面养着,顾瀚也是继续忙活起来。
最后一番清点下来,这结果多少有些让人难以满意。
一网兜下去,拢共也不过是收获了三斤杂鱼,多以巴浪鱼跟小白鲳为主,其中还掺杂着一两条泥猛鱼。
除此之外,花盖蟹收获了两斤,一斤出头的金鲳鱼一条,一斤出头的海鲈一条,还有一只个头有着半斤出头的八爪鱼。
剩下的就是一些零碎的小东西以及好些个垃圾袋,顾瀚把这些垃圾给专门找了个地方收了起来,至于一些零碎的鱼虾,也是全部倒回到海中。
“来,继续干活,开船,第二网。”顾瀚摆了摆手说道。
由于整艘船就仅仅只有顾瀚跟林德义两人,因此也只能每捕捞上一网之后,便第一时间把船给停下来,进行分拣。毕竟这些鱼还是要分拣,倘若不分拣,任由其在甲板上面,没一会的时间就全部死光。
当然了,一般情况之下,网兜上来的鱼活力都显得比较一般,尤其是网兜深处的鱼蟹,更是被压在下面,很多时候捞上来都不会动弹了。
不像一些大型的拖网船,完全可以有人在旁边进行分拣,拖网弄上来之后,稍稍整理一下便能继续运作起来。
渔船缓缓的驶出,第二网也是随之投入到海中,在渔船的拖行之下,后方的网兜也是张开了口,宛若一头饕餮张开大嘴一般,吞噬着周遭的一切海产。
第二网的收获显然要比起第一网要好上一些,虽说一样是捞上来了一些海带跟一些垃圾。
不过至少这一网没有水母,里头的鱼也是多了一些。
最终第二网分拣下来之后,硬是分拣出了五斤的小杂鱼,以及两条一斤多重的黑鲷,更让顾瀚欣喜的还是,这一网兜竟然弄上来了一条斗鲳。
只不过这条斗鲳并不算规格特别大的那种,仅仅只有两斤不到的一个规格。
“这斗鲳拿来蒸,不知道味道如何?”林德义咧着嘴,全然一副吃货上身的模样。
这家伙在医院待了十天的时间,这十天里面都是一些粥水一些没有什么味道的菜。用林德义的话来说,那就是嘴巴都快要淡出鸟来了。
这不,如今总算是彻底的恢复了,身上的伤势也是彻底好了之后,这家伙那口腹之欲那是毫无遮掩的展示了出来。
昨天夜里这小子还专门跑到镇上,买了两斤凉拌猪耳朵回去,跟秦浩南两人在屋里头乐呵呵的吃喝着。
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