金山小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第17章（第3页）

旁人听了徐大发的话或许就要生气，但寡妇想要在这样的年成里活下去，那便是谁都不能轻易得罪，关键时刻却又要豁出去敢拼命，豪村民风算好的，否则周寡妇都没活路，即便如此，她也是什么时候都笑脸迎人，葛爱娣笑道，“别听大发乱说，两个侄子虎头虎脑的，脑子也好，考分那么高，你的好日子在后头呢！那时候还慌乱什么？肉随便吃！”

和周寡妇客气了一番，两人回家时厨房里已做起来了，桌上摆了两个小火炉——这个天，这样的屋子，炉眼就两个，菜做好了立刻就冷，过年就除了一些冷盘以外，其实就是吃锅子，徐婆婆一大早就煲了一大罐浓浓的鸡汤，葛爱娣带回家四只鸡，一只做鸡汤，两只还吊在灶台上的‘猫气死’里，这是一种特制的器具，主要是防止猫狗和老鼠偷吃。还有一只做了红烧鸡块，这便是难得的丰年了，更何况今年还杀了猪，做了风干肉，一排排都用缠了荆棘的绳子吊在灶台上，解了一块下来，切块用冬笋、豆腐熬了，咕嘟咕嘟地冒着浓香，炉子旁是几盘用油盐简单炒了的青菜，煎过的豆腐，天气冷，上头都凝了发白的猪油，一会要吃要倒在汤里加热。

徐大发的两个弟弟正在贴春联——以前农家的春联，多数是红纸上拿碗口沾墨，盖上几个圈圈而已，很少有人进城寻先生写春联的。今年便不同了，葛爱娣从城里回来时捎带手帮邻居们都带了春联，左邻右舍都来挑选，还一个个指点着汉字上标注的拼音，生疏地读着，“天增岁月人增寿……”

“有没有保佑六姐万万年的？”

“有没有六姐保佑的？”

若是以往，哪里认得字，把‘出入平安’挂到猪圈上也不稀奇。今年的要求便多了，什么稀奇古怪的都有，葛爱娣说六姐不许搞这些，众人方才罢了。选了些各自离去，徐大发家自己的自然早额外留了，两个弟弟手里拿着浆糊碗，一边刷一边偷吃，婆婆伸头喝道，“贪嘴的东西，喝完了哪里还有空再熬？”

见葛爱娣回来了，忙道，“爱娣快去炸年糕，你们几个把鞭炮准备起来，就差这道菜了。”

南方和北方不同，年夜饭是赶早不赶晚的，半下午便放年夜饭鞭炮的都有，到了夜里饿了再吃夜点，也不吃饺子，反而吃年糕、汤圆，取‘年年高’、‘团圆’的吉祥意头，不过因为年糕要白米磨制，而且废工，往年家里储量都不太多，用清水养着两三块，蒸热了，洒红糖的给老人孩子，大人们能点着酱油吃两块，已算是过了个好年了。

今年便不同了，非但年糕买了许多，而且熬起的猪油也并未卖，而是留在家中吃用，猪网油裹了豆沙馅，料下得很足，油润润黑漆漆的一大团放在簸箕里，还有糯米粉也备好了——明早吃的汤圆是要今晚包的。

现在先炸年糕，葛爱娣往铁锅里又加了两大块白生生的猪油，慢慢化开，往年糕上裹了鸡蛋液，见油冒了小泡，便一片片慢慢滑了进去，很快便传来浓香，葛爱娣又乘机把城里买回家的炸鸡腿复炸，这炸鸡腿他们是按人头买的，一人一个，对农家来说实在是奢侈的开销，不是过年只怕轻易不会这样舍财。

到底是买活军的油好，那年糕没裹鸡蛋液，炸出来也是透亮焦黄，卖相就不知胜过多少，滋味如何就不晓得了——农民是绝不会买炸豆干炸年糕的，这些东西哪怕在家自己炸，成本也只是售价的十分之一，他们去炸鸡店目标很明确，只会买最划算的炸鸡架。但到底店里的就是要胜过家里的，原本能吃上这样的年夜饭，葛爱娣应该非常满足才对，但现在她便不时惦记起了炸鸡店那一串串形状分明的炸物，还有那琳琅满目的调味料……她心中对于将来有了更多的憧憬：总有一日，若是能实现炸鸡店自由就好了……

年糕很快便炸好了，盛在小箕里，和炸鸡腿一起端上桌，一片片深褐色黏在一起，那都是鸡蛋液在油里发生的反应，桌上摆了一小碗白糖，葛爱娣端起来将白糖均匀地洒在年糕上——买活军的白糖实在便宜！两个小叔子在门外放了鞭炮，这也是今年新买的，往日里大家多数都砍些竹子回家，用火烧了取个热闹的意思。噼里啪啦的声音在院子里传得很远，两个孩子笑着掩住耳朵，兴奋得跑来跑去，过了不久，远远的村东头也传来了鞭炮声，这是新村长的家里——然后是徐家的新族长，随后才是各家随意燃放。

孩子们眼睛只看着炸鸡腿，但按规矩，大家第一口先吃的都是年糕，牙齿陷入了绵软的糕体里，甜滋滋的油分流淌到舌尖，是从前一年也难得尝到的好味道，徐公公赞道，“甜呀！”

“日子越来越甜了！”

“年糕年糕，明年还比今年高！”

老年人吃得慢，孩子们早一口吞了大半块，现在双手捧着炸鸡腿大快朵颐，两个小叔子也吃得满嘴流油，葛爱娣这几个大人吃了一块年糕也就吃起炸物来，这可是今天年夜饭的重头戏，一边也竖着耳朵听着别人的鞭炮声，彼此会意地交换着眼神：燃放鞭炮的顺序也是有讲究的，从今年的顺序来看，因为葛爱娣进城做吏目的关系，徐大发家的地位似乎隐然已在村中居首，明年在村里做什么事都会更便利了。

朝中有人好做官，哪怕只有一点点权力，在村子里都会发酵成地位上的显著差异，对底层的压迫也将更加严重，农忙时争水，争脱粒机的使用顺序，这些都会酿成冲突，葛爱娣在心中记了一笔，哪怕明年进城了，也要约束家人不能在村里横行霸道给她惹事，免得扣了操行分。同时举筷子道，“爹娘快吃，乘着汤味清，先喝一碗鸡汤。”

吃过了城里的食堂饭，乡下饭菜的滋味就很有限了，她吃得并不太多，哪怕两老一再叫着，也还是没多吃，只是照顾老的小的，就连徐大发，在城里住了几日似乎食量也小了，一家人停下筷子时，桌上竟是盘盘有剩，不复从前那般景象，二老不由相视一笑，徐婆婆道，“这才是真正年年有余！”

临城县附近是有鱼的，只是豪村这里捕鱼不便，也就是今年大家都进城去买，否则往年徐家也要用木鱼来代替，今年一头大鲤鱼摆在那里，周围装饰着绿叶，十分抢眼，徐公公看了过去，不由得连声道，“六姐好，六姐好。”

一屋子人再没说六姐不好的，都是虚虚拱手遥拜，“六姐长命百岁，六姐洪福齐天。”

葛爱娣也跟着虚拜，心里却浮起了又一个模糊的念头：“六姐一统天下……六姐能一统天下的话，岂不是再好不过？到那时，我也能做个大吏目了罢，哪怕就是把许县拿下……”

她们多少都收到风声，知道要正式考入买活军的体系做事，必须摆脱‘新占之地’的称号，临城县从上到下，已是涌动起了一股暗流，葛爱娣在想，“六姐若是出兵许县，我愿献上军粮……献多少呢……”

在她思忖着这些将来的事情时，天色渐渐暗了下来，各家各户都点了灯笼，村里比往常要明亮得多了，孩子们在大路上跑来跑去，窜门讨糖讨瓜子吃，葛爱娣她们忙着洗涮碗筷时，远远地听到了临县方向传来的歌声，那歌声被风吹得破碎，只听到隐隐约约的调子，葛爱娣叉着腰听了一会。

“是买活军的军歌！”她不无艳羡地说，“今晚买活军内部有‘联欢晚会’，他们开始唱歌了！”

第37章联欢晚会

买活军今晚要开联欢晚会，这是众所周知的事，就在城北新建的军营校场里，甚至还邀了一些宾客参加，便连城里的百姓，也可以进军营看看热闹，众人也都觉得很新奇，反正年夜饭吃得都早，而且今年比往年要好得多，市场上各种鲜货尽有的，不像是往年，为了一条鲜鱼，一块好肉，当主妇的绞尽脑汁要四处筹措安排。今年直到除夕早上都还有早市，买活军那里又运了许多新鲜物事来卖，各家手里多多少少也都攒着些筹子，越发乘着年节都花个干净，只留下开年后的饭钱。

爆米花是这些年来少见的零嘴，因为自己在锅中做，费油，而且非得铁锅不可。但今年县里运来了一种爆米花机，沉甸甸的黑铁葫芦，下头是炉子慢慢地烧着，人手摇着，估摸着差不多了，便在外头套上布袋子接着。一斤米能爆一大袋——今年稻谷是丰收了，糖也有得是，买活军的糖又好又便宜，那米花做出来真是惹人喜爱，南方这里还要把糖熬化了，和米花浇在一起做米花糖吃。

今年各家主妇多少都买了三五斤的米花糖，还有远方运来的西瓜子——本地不产籽瓜，还有用麦芽糖、面粉压成的龙须糖，糯米磨粉蒸的海棠糕，金华来的酥饼，这些糕点都要大量用糖用油，一般人家也就是过年才能买几块，长辈晚辈都甜甜嘴，今年买的量已算是大的了。一个是手里的筹子比从前多，货也比从前便宜，都怕来年赶不上这样的好日子，要尽情享享福，另一个便是原本的储蓄观念，因为对买活军的未来有些疑虑，也因为田地不出售了，没有大宗的资产可买，所以依旧正在减弱中。

三四岁的孩子们吃着爆米花，手里拿着彩纸糊的小老虎小兔子，换上新衣里外追逐着，主妇们在厨房里擦汗忙碌，老少爷们忙着洗涮家里的大物件——有些东西如八仙桌，只有男人有体力拆洗。半大孩子便为家里人跑腿，小吃店今日也还有些开着——终究还有人是外地在临城县过年的，炸鸡铺也是从早到中午都排着队，今天专卖炸鸡架炸鸡腿鸡翅膀，一早上卖了一千多只鸡，油都换了两桶，炸得太多来不及澄清，只能先换了再说。

炸物的浓香味一直到下午两三点才慢慢消散，今年年夜饭餐桌上几乎都有一盘炸鸡腿，霜打过的白菜用猪油渣炒了，下海带水煮的鸡汤、卤味，蒸的云县咸鱼，农家做了来卖的雪里蕻炒冬笋，红烧肉里一个个鸡蛋，炸年糕、鸡汤煮的大米粿，打的麻糍沾白糖碗……这样的菜色，以前临城县也只有不到四分之一的人家能置办得起，今年却是家家户户都尽力办了个‘十全十美’，桌上十道菜是有的，城里人的日子终究比乡下人好过一些。

今年的剩菜也普遍比往年要多，人们的肚量逐渐变得小了，往常这些菜，哪个单独上桌不是一扫而空，连红烧肉的油汤都要留着泡饭下米粉的，今年却是盘盘都有得剩，就连孩子们也吃不下多少，啃了炸鸡腿，又吃了年糕、红烧肉里深褐色的鸡蛋，还被母亲塞了两块鸡肉在嘴里，便都抹着嘴说吃不下了，在外头疯跑了一会，回来一身是汗，又吃了一小碗大米粿，家里人也就散了席。女人们商议着收拾餐桌，如何把剩菜避过鼠蚁好生收藏起来，又如何从大年初一开始逐渐把它们吃掉，男人们带着孩子去澡堂洗澡，忙忙地洗过了又回来换女人们去。

强迫臣服，疯批哥哥们对她服软  目标是嫁给豪门alpha  七零娇气后妈幸福日常  红炉雪  人在星际，请神上身[华夏神话]  八零美人有个澡堂系统  [综英美]怪物女王姓韦恩  撞星  给东京一点点猎犬震撼  重生学霸致富记  实习神明手册  扶鸾  太宰今天和琴酒在一起了吗  真千金她只想当咸鱼  选一个，我们谁是你的老公！  [西游]成为蜘蛛子后和大圣HE了  大宋长公主  第七年夏  窥天光  黑暗神兼职博士导师