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第467章（第2页）

除此之外，还有香料粉，加在咖啡里，也是破坏了口感，皇帝道，“当时他们给我演示的时候，有一种特制的壶，可以把粉末压一下，风味尽量榨取出来。可惜餐厅没有。”

这时候，他已经烧出了一壶没有粉末的咖啡汤子，信王好奇地尝了一口，立刻皱眉道，“一股子烟灰味道！呸！”

“确实，这斋咖啡，不加香料混合，当真没法喝！又淡又苦！”

其余桌子上，早有人实验起各种泡法了，并且瞬间就起了名字，这种什么也不加的做法，立刻得了一个‘斋咖啡’的叫法，大家也都觉得很上口，觉得这符合了斋菜的素净。不过，大家都认可了大食人加香料的做法，认为斋咖真没法喝，就算加了糖，那股子烟熏的呛味还在，实在算不上多美味的。皇帝也点头道，“是，所以要往里加点东西。”

说着，便把侍者送来的一盅浓浆水，倒入茶杯，浆水被热咖啡一激发，顿时香气四溢，那黑水变得混浊灰白，信王举杯轻嗅了一下，随后品了一口，眼睛一亮，笑道，“有意思，好香甜！又有一股奶香味！那烟熏的味道，完全冲淡了，和五味俱全的煮法相比，别有风味。没那股子呛鼻浓烈的香料味道了。”

众人一听，忙都前来讨要甜浆，便连大食商人都不例外，细品之后，啧啧点头，甚至很多原本不耐饮用奶品的人，也认为这奶咖没有牲畜奶那股子冲鼻的奶腥味，这烟熏苦味和奶味，竟天然非常调和，入口后柔和丝滑，回味香馥——很多人立刻举一反三，发现这甜牛奶才是难得的东西，忙问道，“既然是奶品，如何能不腐坏？竟可存在厨房里？这是鞑靼的出产么？可有拿来冲过茶？”

本是为了宣扬咖啡，才闹出这么大的动静，不想到了最后，居然是甜牛奶得了更多人的关注，很多人都拿甜牛奶和冬日可以售卖的奶茶比较，认为甜牛奶加水加茶，就是奶茶风味——奶茶在买地来说，本就是一种高级而稀缺的饮品，和奶油蛋糕一样，越是往南身份越是尊贵。大家一发现这种冲水可以充当牛奶的甜浆，哪有不趋之若鹜的道理？

一时间，这餐厅中，不但是鞑靼使臣受到关注，便连常跑边市的关陕商人，都受到关注——这些鞑靼使臣，对于甜浆支支吾吾的，反而说不清楚，倒是一个叫黄来儿的关陕商人对来龙去脉比较清楚，道，“这个东西是边市的特产，主要都是在冬日熬制的，可以维持大半年甚至一年不变质，只是制作起来相当麻烦，要用小火缓缓熬煮，分多次加大量糖，等于是把牛奶的水分，全部熬干，用糖浆来代替，大概十斤牛奶只能出一斤浓浆！”

“因为要用火炼，所以，边市也有叫做炼乳的，也有叫做奶精的，只是产量不高，而且价格昂贵，边市那里不到冬天也轻易不做，首先要收集那么多新鲜牛奶，也只有等大家都到过冬草场来，才有这个机会。”

原来如此！也就难怪鞑靼使臣对此不甚了了，鞑靼人的糖也是从边市买的，他们制作白食的手段甚多，不可能如此浪费宝贵的白糖。也就是白糖、燃料不缺的边市，能摸索出这样的做法了。不过，因为产量低，名声小的缘故，在南方几乎无人知道，也就是在此处因缘际会，大家发觉，这炼乳实在非常契合炎热的南方市场，一时间众人都交口称赞，甚至很多人还去和黄来儿套近乎，想要他们制作一批炼乳，自己愿意高价收购云云。

“呀！且不说这么丰富的自然物产，便是各地的特产，也是令人大开眼界！如今这国宾馆中，各地精英云集，真是生意处处，这不是，咖啡能否流行开来还不好说，这炼乳买卖，眼看着是能成的！没瞧见那些南洋国王，双眼都在放光么？他们那里想吃些奶味可是费劲，又极为嗜甜，想必对炼乳是非常喜爱的！”

还真别说，这些南洋的土番，要比北海的富裕多了，主要是他们的领地内经常能发现些矿产，开采的限制又小，身毒的使臣，浑身上下都点缀珠宝的也有，虽然买地对于宝石没有偏嗜，但这东西自古以来就能卖上价钱，所以，他们在买地，出手的豪阔谁都比不过，哪怕是敏朝的兄弟俩，也没有这么疯狂的购物欲望：他们自身的所有欲望，都能得到充分饱足，考虑的更多是朝廷、民生的利益，和身毒、南洋使臣这样，为了数人之欲而穷尽所有的购物方式自然不好比了。

皇帝之前一听说炼乳，想的就是京畿一带能不能也做这个生意，而信王则很想知道，敏朝地界能不能引种咖啡——还有那可可亚，他刚才冲泡了一番，发现斋可可亚比斋咖啡还要难喝，但加入炼乳之后，风味跃然，香甜可口，和奶咖啡各擅胜场，或者如大食人一样，调配香料饮用，也不失为一种喝法。总的来说，它比咖啡少了那股子烟熏味，口味淡苦，加入炼乳之后口感则更为丝滑，饮用下来，没有咖啡那种立刻令人兴奋的效用，但也颇为欣快，算是比较柔和的饮品。

这两种植物，敏朝能不能种，或者退而求其次，能否收藏到皇帝在西苑的植物园中，这是要去问农业部的事情了，民间关注的则是别的东西，不过是两三日功夫，咖啡能提神的消息，在民间已经是不胫而走，立刻引起了大家的兴趣，而此时大家也流传开了，买地也有引种咖啡，南洋园地可以出售种苗的消息，一时间，咖啡在市面上非常走俏，许多南洋农场的代表都设法寻求一品，来决定是否要申请引种。

更有不少能人志士，为咖啡想出了种种搭配，炼乳咖啡，因为炼乳难得，在民间难以尝到，他们却也受到启发，用各种饮子来搭，什么豆浆咖啡、椰青咖啡、薄荷饮咖等等，甚至还有人想出了辣椒咖、酱油咖等逆天的搭配，还有把咖啡作为调味品，炒进菜里，或者拿去油炸，试图当黄豆一般来处理的，还振振有词，‘这咖啡……不也是一种豆子……咖啡汤子怎么不能算豆浆呢……如此的话，有黄豆炖猪脚，难道就不许有咖啡豆炖猪脚吗……’

——还真别说，因为咖啡能提神发汗，还真有人好奇地给产妇吃的猪脚姜里，加几颗咖啡豆的，一时间，羊城港这里，大家谈论的都是这种新饮料，农场想着种植，商人想着贩卖，餐馆想着冲泡，还有那药师要把咖啡入药，论证药性的，又有人呼吁官方给出说法，为咖啡是否有害于人体彻底定性，免去大家的顾虑。

这一来二去，咖啡算是彻底流行起来，成为了众人的议论焦点，又有人在本地小报上撰文，感叹如今羊城港的繁盛，以及这定都大典、众贤云集、互通有无所带来的好处，把那一日的自助餐会，描摹成大家赤诚相谈，迸发无数奇思妙想的传奇盛会，慨叹这充分交流的好处云云，也得到大家的赞成，一时间，国宾馆的自助餐会，成为城中瞩目的对象，但因为能进入的人选毕竟有限，大家也只能望而兴叹。

买地这里，衙门一向是机动警醒，从善如流的，不过是五六日功夫，本地的《羊城日报》，便刊发了官方的两则通告：第一，是确认了，咖啡的确属于茶水一般，适当饮用无害有益，有提神作用的兴奋品，并且还介绍了和咖啡作用类似的可可亚，并说明了耕种条件；

第二，则是公告城中众贤，认为大家的感慨有理，当今的羊城港，四方群贤备至，有许多奇思妙想，互相碰撞，或许能产生意想不到的效果，许多特产，在本地无用，于异地乃是珍宝。于是征用羊城港大超市，举办一场天下各州县的‘物产交流博览会’，只要能买上门票，不分官民都可以入内，这博览会一开就是三个月，直到定都大典举办完毕之后，方才收歇。

这第一个消息一出，所有南洋农场，都赶忙去申请种苗，咖啡、可可亚声名鹊起，作为合法兴奋品，受到无数人关注不提。第二个消息引发的轰动自然更甚，羊城港百姓为之沸腾，而各地商会、豪强、使臣，也都立刻忙碌了起来，东奔西走，一边申请博览会的档口，一边极力筹措自家的特产。

众人心中，也都极为激动，除了那白费心机，为他人做嫁衣的大食使臣，不免有些失落之外，其余人比喝了几百杯咖啡还要亢奋，都道，“这比大运动会还叫人振奋！运动会我等只能瞧着，这博览会，展览的可都是我们自家的好东西，我们这是亲身参加到了这样的盛会中来啊！”

第995章英吉利的绝望

“怎么样？那些数学家们给了回复没有？能给出多少复印件？这样一来，后方的展板就有东西可以悬挂了！”

“哈维说他们的确有些论文是可以给出手抄稿子的，但是，他们也认为这不是什么好主意——真的找不到什么英吉利画匠了吗？这可真有点儿……说实话，这些年来往的船只那么多，难道就没有什么画家想到华夏来讨生活吗？”

“已经托人去打听了，还真没有几个……至少比不上那群高卢土匪准备的背板，该死的，他们的运气可真好，恰好就有这样一副油画可以做背板的展览！”

“哎，没法比，前头还有葡萄酒呢，我们能拿出的只有朗姆酒而已，不算是多受欢迎……”

虽然已经逐渐入秋，度过了最热的时间段，但在羊城港的中午，依然难以穿着长袖，国宾馆的两层窗户大敞着，屋角的电扇也发挥着作用，把前方的大冰盘吹出凉风来，送到屋内每个角落，再加上墙体中埋藏的所谓‘水冷系统’，这才让会议室保持着体面的味道，说实话，这种室内温度对于亚洲人来说，大概是有点偏冷了，但也是无奈之举：在这样的气候地带下，让白种人保持室内的清洁味道，不是什么容易的事情。

哪怕是涂抹了买地这里流行的特色香氛，但只要有三五个白人聚在一起，倘若又都出了一点汗，那股子又香又臭的味道简直能呛鼻子，就连他们自己都闻得出来，认为十分不雅，再加上他们的确比较喜冷怕热，这也让洋番商人异常依赖电扇，一住进国宾馆就恨不得一天到晚地开着，他们房间的电扇，三不五时就要更换一台，因为马达往往过热烧掉，而客人们虽然表示遗憾，但却轻易不会更改自己的使用习惯。

这种理所当然的劲儿，和东瀛、高丽、建新的那些外番，小心翼翼，生怕把房间搞出一丁点问题的作风，也形成了鲜明的对比。国宾馆的干事也觉得他们的毛病算是轻的——至少电扇的确有助于减轻房内的味道，很多南洋、身毒使者的房间，不开电扇（他们非常不怕热）、不开窗，又普遍有狐臭，香料味和体味混合在一起，真别提了，进去做打扫的时候都觉得熏眼睛！他们自己还浑如不觉的，这怎么能让服务人员不对他们产生意见呢？

一等番是高丽，儒雅、无味、爱干净，二等番是建新、东瀛，大多数无味，和气无味，三等番是黑白人，有味儿，但香氛味道还行，至少还知道洗澡透气，四等番是南洋土著，味道大还不通风，而且自己啥也闻不到。

至少在做房间的国宾馆清洁工这里，大家是这么品评的。而随着博览会召开消息的传出，番国接待楼的服务员意见就更大了，他们往往和做内宾接待的同事一起互相诉苦：本来么，大家不是去吃自助餐，就是出门逛，就算在屋内，也主要是在看楼下跑马车，如痴如醉的不太会有别的举动。可自从要开博览会，不得了了，全是访客，大家动不动聚在一起议事，会一开就是大半天，抽烟、上厕所，把房间弄得乱七八糟，极大地增加了他们的工作量，还有嗅觉负担！

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