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桂春生赞赏地点点头,能认真分析自己的处境就比别人强了很多:“阿云,在大的事情上,让渡一部分的主动权出去,不会让你显得被动。你一个人走独木桥,是很有控制力,但能量不大,做的生意都是小规模的,如果这次能和董孝武之流合作成,包容万象,这件事扛下来,你就升级了。”
桂老师的话让万云醐醍灌顶,是呀,她怎么没想到这一层?不论是快餐店、茶叶店还是礼品公司,其实终归都是小的,而酒楼的管理,动则几十上百人,若是能平衡其中的关系,这就是大的,等经营起来,还要和各类长久的公司大客户打好关系,每一样都是挑战。
“桂老师,您真是我的人生老师!”万云忍不住要依靠在桂老师身上,惹得之慎也跑过来,依偎在爷爷的腿边。
桂春生笑呵呵地摸摸孙子的头,又拍拍阿云的肩膀:“去试试水,成大事者不拘小节。”
不拘小节,这话一下子就把堵在万云心口那种怕麻烦的心态给推开了,对,董哥对这件事的急躁,或是威哥插一手都不要紧,素君要进来也不是大问题,这些都是“小节”,顾虑太多什么都做不成,重要的还是要在混乱中踏出那一步。
周长城在旁边笑着给家里人削水果吃,听着这种谈话,只觉得一片和乐融融。
他们没有让董孝武等太久,当晚就给他打了电话:“董哥,酒楼的事,我们约时间详谈。”
董孝武哈哈大笑:“好,我们明天再见一回。”
从1987年卖第一份盒饭开始,到现在的1997年,万云走了十年长远的路途,终于从一个沿街叫卖的小贩,寻找到她开酒楼的契机。
第241章
跟董孝武谈酒楼的合作,颇为吃力,万云在其中,每日都学到不少新东西,正是在这些无聊的细枝末节中,逐一寻找到价值,看到自己想要的东西。
已经定下股权是三方的,周万二人、董孝武、方跃忠所代表的威哥。
威哥让阿忠过来和董孝武谈,自己没有出面,占两成干股,不白占,从此威哥在关内旗下的公司所有酒水和客户招待全都拉到该酒楼,光是这个,现在大概估摸了一下,每月就能有六十万以上的进账,再加上许多和威哥、阿忠等人有牵扯的合作方,陆续都能带到这儿来开单,完全可以支撑起酒楼前头的开支,还有烟酒售卖许可证,不用找特别的人,阿忠就能办下来。所以他这里的占股,纯纯是自带资源进来的。这笔账一算下来,万云立马就服帖了。
而董哥那头,他就是出地方,前期出六成的钱装修,其他基本上都不管,要是有需要他的地方,他再过来帮忙,其余细节的事全都落到了万云身上。目前定下来,开业后八个月他占五成分红,万云占三成,八个月后再调整过来。
万云这边则是负责前期装修、后厨组建、前厅人员招聘培训,包括后面每日流水和账本全在她手上,不过,阿忠和董孝武都说好每月要派人过来“点数”的,万云刚开始心里还有点疙瘩,她没和人合作过,对信任度这种事多少有些怀疑,但后面想想,自己其实是想做成这件事,而且人家作为股东,想看看账本也正常,就提出若是有疑问,一切以最初的记录为准。
万云深呼吸,不拘小节,适当让渡。
酒楼的名字,却是借了威哥的大名,叫威风酒楼,主打中高端商务粤菜,目前只供中餐和晚餐,原本想着要做早茶的,但周长城却有些担心万云顾不过来,就坚持要先做两餐,等上正轨了,再考虑要不要做早茶。
至于装修风格,董哥认为要古色古香,学习广州那种老酒楼,但阿忠和万云却认为,现在流行的都是欧式的建筑审美,大家更愿意在金碧辉煌的地方用餐,二比一,立即就把出大头装修钱的董孝武给否认了,他也没有不高兴,这种事本来就是要商量着来的。
跟有能量的人一起做事,资源都是现成的,董孝武一直和设计院有合作,随即找了个设计工作室出来给万云用,就是施工队都不用万云再操心。
这些事确定好后,每人都找了律师或公证人过来开始签合同,前后不过是半个月的时间,前期一些合同的协商就这么确定了。
等所有的证件办了下来,威哥也从未浮头过,不过阿忠办事能力很强,很多证件在他那儿一点卡顿都没有,万云打铁趁热,给忠哥送了不少礼,请他帮闲云茶社也办了烟酒的售卖许可证。
阿忠收钱办事,顺便帮闲云茶室也升级了,还给周总万老板引荐了烟草公司的人,所以过了年,万云的礼品公司就要正式改名换姓为烟酒茶商行,名头变成三合一,不过门头上贴的仍是闲云茶室的招牌。
桂老师说得对,与人合作,能量是双倍的,双拳赶不上四手,要学会借力打力。
三方签完合同后,众人找了生意不错的酒店坐下来吃饭,觥筹交错一番。
席间,万云给之慎剥虾吃,自己也顺便吃两个,吃的时候,一直皱眉,也没吞下去,拿纸巾包了从嘴里吐出来的虾肉,疑惑问道:“这盘虾的味道不对,是不新鲜吗?”
坐在她旁边的周长城和素君都剥了个来吃,均说没吃出什么问题,万云更疑惑了,吃块素菜,是正常的味道,于是又夹了块鱼肉来吃:“这鱼肉也不对劲。”
刚好董孝武往嘴里送去鱼肉,嚼两口:“这鱼也没什么问题啊。”
方跃忠坐在周长城边上,他从前也是国企车间出来的,跟周长城聊得来,伸手给万云夹了块避风塘炒蟹:“万老板,你再试试这个,这个他们炒得好。”
万云勉强夹起一块蟹肉,光是放在鼻子下就受不住了:“我吃不了,味道怪。”说着又放到周长城碗里。
不对劲,万云觉得不对劲,昨晚阿英姐煲了肉汤,她也觉得味道馊了,阿英姐冤枉极了,说明明是下午才煲好的汤,现在看来,大家都觉得没尝出什么怪味道,那就是自己的问题。
“怎么了?”周长城伸手抚上万云的背,“肠胃不舒服吗?我们去医院看看。”
勉强吃完那顿中午饭,董孝武携素君去买了单,周长城载着万云和之慎去了医院,到了挂号大厅,本想直奔肠胃科的,但万云忽然拦住周长城,想到什么:“我们先去妇科看看。”
周长城不解,但还是去排队挂了妇科,万云牵着之慎坐在候诊椅上,看着医院人来人往,伸手摸了摸肚子,温柔地问他:“儿子,你想要个弟弟妹妹吗?”
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