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第146章(第2页)

“那?……”兄妹几个对视,如今就剩下?一个问?题了,谁改宓家的姓氏。

几乎没?有?犹豫,除了叶璃孩子们齐刷刷举起手。

“怎么?回事?!”叶大富急眼了,“我就这么?不受待见?”

叶盏觉得很有?意思,没?想到穿越一段时间她从姓叶改成了宓姓。

这倒无所?谓,本来?她那?一批孤儿都姓“党”的,她是个例外,她本姓叶也是因为发现她的时候正好有?片红红的枫叶落在了她襁褓里?,所?以警察发现时给了她一个叶姓,再送进孤儿院就顺顺当当成为了叶姓。

叶大富看向了唯一的叶璃:“还是小女儿贴心。”

谁知叶璃举手问?:“我能不能改姓八大姓?”

叶大富:……

“算了,反正我也随着你们娘改姓宓。”

商量出了解决方案,宓凤娘和叶大富便先去寻鸾娘,看着蔡诏惊愕的目光,叶大富自豪挺挺胸膛:瞧瞧,一样是被爹娘不喜,软骨头只?敢骗自己,而真男人就敢连爹娘都不认。学着点!

蔡诏不知道是不是也想通了这一点,脸色一下?灰白,没?了一开?始听到这消息的得意,转而垂头丧气,似乎一直在思索什么?。

不过没?人搭理?他,接下?来?的日程太满了,要清点鸾娘奁产单子、要改各种麻烦的文书、要比照嫁妆给鸾娘一份、要请两村里?正和族长、还要挑个好日子去宓家坟墓祭祀告慰先祖。

蔡家父母没?想到自己撺掇儿子居然能惹得叶大富改姓,叶家族亲们当然很是遗憾:叶家几口蒸蒸日上,本来?能够庇佑族人的,如今都要去荫蔽宓家族人了!

但他们又无力阻拦,如今银哥儿在马司做官老爷的、盏姐儿开?着大酒楼、宓凤娘还是能跟长公主说上话?的官媒,几个农户哪里?惹得起?

这气又不能冲着叶大富撒,于是叶家族人趁机给蔡家亲爹套了麻袋,狠狠打了老头子一顿出气。

第143章

寒食节到了,寒食节第三天是清明节①,要昭告祖先?的事便定在了这一天。

叶盏早在寒食节前就开?始准备食物?,元朝之前的寒食节全部禁火,因此要在节日前准备吃的食物?,一来酒楼售卖,二来准备祭祀所用。

第一样食物?是子推燕,白面嵌红枣蒸熟后做成燕子状,用柳条插在门?窗上。这是为了纪念介子推的民?俗,有的人家懒怠自己做,便都在外面买。叶家酒楼蒸了几百个,用油纸包好,有来就餐的客户就免费赠送两个。

第二样食物?是麦糕、乳酪、乳饼,这都是这天民?间常吃的食物?和祭祀食物?,大面盆和好面后再上锅蒸熟,工坊里半天都弥散着奶白的雾气,窗棂上凝结了一层淡淡的水珠。

即便辛劳,小娘子们却各个干劲十足:每次销售她们都能拿提成,自然是盼着售卖的食物?越多越好。

叶盏又带着伙计们卤了十几锅卤肉,蹄膀、猪蹄、烧鸭、卤鹅、鸡爪,

又做了些糟卤,譬如糟卤鸭翅、鸭脖、鸭身、鸡叉骨之类。

在实际售卖时叶盏发现富足之家很喜欢酒楼里出售的鸭肠、鸭翅等鸭货,反而穷人更喜欢鸭身,不过仔细琢磨下叶盏就明白了:此时还不像后世那么富足,没吃够油水的居民?更喜欢吃肉、油,而不是翅膀、锁骨这样啃半天才?能吃点?肉丝的鸭货。

再就是烤鸭和盐水鹅,肉食煮好后吊高晾干水分,煮时加的盐分和香料能增加它们的储存时间,这几种做法做好后可以放好几天不坏,因此叶盏教导徒儿们多做了些。

来叶家酒楼的客人们就惊讶发现酒楼里如今居然也有寒食节食物?出售。

“这些都能保存几天,正好这几天吃。”伙计们热心介绍。

卤肉、糟卤这些都是凉了也能吃,不用开?火,正好适合寒食节禁火的情形,食客们纷纷点?头:“切些酱肉到时候回家吃。”

叶盏笑眯眯给?他们装盒,一边讲解做法:“到了饭点?,刀片薄薄削几片酱驴肉,要薄到能看见日影那种,塞进白面饼里,一口下去,嗬,酥饼一层层咬开?里头芝麻粒清晰可咬,再加上酱驴肉卤香,就算是一顿正餐了。”

“晚上那顿将卤猪耳下来,倒些醇厚的酸醋,再加点?荆芥、韭菜末一起凉拌,也足以慰藉肠胃。”

她描述得很是生动,让食客们一听忍不住咽口水。

都买完了叶盏还递过来一份油纸包包着的糕点?:“这是子推燕,凡是咱酒楼吃饭的食客都能获赠一份。”

虽然这子推燕的成本比起一桌花费的宴席微不足道,但让客人心里暖洋洋的:“难为你们酒楼惦念着客人。”在酒楼吃了那么多次饭,还是第一家酒楼能免费赠送子推燕的。

在他加冕为王前Ⅲ  阿满逃婚记事  状元家的卷王小夫郎  离婚之前  大学生穿为娱乐圈花瓶后  香雾云鬟  地球文化传播者  穿书后我靠当情报贩子成神了  山神的山没了  万古神帝  不言而遇[破镜重圆]  年代文炮灰的海外亲戚回来了  嫁首辅(重生)  离心力  当美媚娇嫁给迂腐夫君后  植物大复苏[天灾]  [综武侠]我只是个生活玩家啊!  育崽师,但崽是龙  漫画路人自救指南  八零十三行女老板  

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