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简梨掀开门帘子:“进来吧。”
程瑜乖乖进了门。
简梨紧随其后,进门就先喊妈。
王梦梅从后厨擦着手走出来:“今天怎么回来的这么晚……这是?”
简梨介绍道:“这我同桌,叫程瑜。”
程瑜乖巧打招呼:“阿姨好~”
王梦梅高兴道:“你好你好,来了就当自己家,想吃什么就跟阿姨说,阿姨给你做!”
程瑜不知道怎么去应对这样的关心,她所接触的长辈,不是家里的亲戚,就是爸妈的生意伙伴。前者总是给她钱,后者也总是给她钱。
倒是没有哪个人会说吃什么给她做。
简梨拿来一张菜单:“喏,你看看你喜欢吃什么。”
程瑜很挑食,她不爱吃葱姜蒜,也不爱吃萝卜白菜,更不爱吃各种蔬菜。
但是她不愿意叫简梨的妈妈觉得她难搞。
“都可以。”
简梨问了两遍,程瑜都选不出来。
简梨索性喊她妈:“妈,我想吃一碗香,还有酸辣粉!”
王梦梅:“瞎胡吃!一碗香要配米饭,你拿一碗香浇酸辣粉上啊!”
“我可以和程瑜分着吃!”
她今天又想吃米饭,也想吃酸辣粉,幸好程瑜在,这样她可以每一样都尝尝。
王梦梅:“你不问问你同学能不能吃辣?”
程瑜赶紧说道:“阿姨,我都可以的。”
王梦梅:“那也不行,素菜太少了,我再炒个耗油菜心。等着,马上好。”
不多时,王梦梅就做好了两个菜,酸辣粉她不想让简梨多吃,就一人分了一小碗。
简梨也不挑,把一碗香盖在米饭上,一口米饭一口酸辣粉。
所谓酸辣粉,也是她非要吃,让王梦梅照着她记忆中的味道做出来的酸辣粉。
红薯粉做的粗粉,在汤锅里煮熟,里面没有白心的时候就捞出来,碗底用热油浇在蒜末芝麻葱花花生碎上,再加入五香粉鸡精陈醋榨菜和酸豆角,两大勺煮粉用的汤冲开调料,粉丝放入汤碗,上面撒上香菜碎和炸花生米,再来一勺炒干的肉臊子。
简梨光是闻到这股酸辣的味道就食指大动。
程瑜第一次见到酸辣粉,犹犹豫豫不肯下筷子。
简梨:“吃啊,还等什么?”
程瑜嘟着嘴,她看向那小小一碗酸辣粉,里面有香菜,有蒜末,有芝麻,有花生碎……
就没有一样她爱吃的!
可简梨吃的太香了,程瑜看着简梨红红的嘴巴,心想,难道这东西,真的好吃吗?
红彤彤的辣油飘在上面,程瑜终于鼓足勇气挑了一根粉。
裹着红油的粗粉入口那一刻,程瑜像是被什么东西敲了一下,酸辣的滋味直冲脑门,却一点不叫人讨厌。
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