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但……那年,今时,时过境迁,宋谨似乎又有了不同的感悟。
好像自从除夕那晚过后,他的日子仿佛过得更踏实了些,就连每每总做的那个噩梦,近几日也没在出现过了。
宋谨知道褚朝云喜欢空间大一些的船篷,初一一早就去了东码头挑选。
他搭了一条船过去,选了最大的一条,但大一点也总有大一点的弊端,就是价钱上有些偏贵。
小点的船,月租为三两银子,这种大上足足两倍的,则需要六两一月。
宋谨和那人磨了半天嘴皮子,最终讲到五两一月。
一个月五两,其实对褚朝云来说还是有着不小的压力,因为长业寺才给她每月二钱,女子半喜半忧,仿佛又找回了在现世还月供的感觉。
不过她觉得宋谨还是蛮厉害的,每月多省出一两,也不知他到底跟那人说了什么,人家才愿意这个价格租给他们。
褚朝云坐在船板上和宋谨说话,「刚好新年的这个初一不用去长业寺做饭,否则还真有点忙不过来。」
「等到天暖就好了,到时你就不必总是把船划过来,我可以自己游过去~」
宋谨听着她说话,将温着的茶递过来一杯。
褚朝云咕咚一口喝光,说了句:「好茶!」
「下次再泡给你喝。」
宋小哥还有巡逻的任务在身,将新买回来的五花肉,以及一些褚朝云需要的杂七杂八全递过来,便划着名船离开了。
褚朝云拎着那半肥半瘦的五花肉颠了颠,决定明日之事明日再愁,今个先好好的吃一顿再说。
她上次的梅花小饼做的成功,很得程月喜欢。
于是,程娘子就将自用的这个烤盘工具送给了她。
褚朝云将五花肉拿进厨房,好好的清洗了几遍,又切了些野姜,把一整块的肉和姜片下到锅子里慢慢的炖煮。
这肉被摊老板提前处理的干干净净,连肉皮的部分都刮的细腻光滑。
趁着煮肉的功夫,她将竹筐里的菘菜扒出几片叶子泡进水里。
这菘菜本就质地不错,闻着都清香中带甜,入了水后,洗去表面的浮灰,看着就更加水灵。
褚朝云没有准备主食,今日就打算吃肉吃到饱了。
煮好的五花肉出锅晾凉些,她又将自己改良过的鲜香料包里拌了点蒜瓣,稍微兑入点水,混合成浓汁抹在肉上。
正欲将整块的肉放到烤盘中,又一想,这样烤出来,里面是不是会淡而无味。
而且也费火。
就又取了菜刀在肉身上划了数下,不过没有完全切断。
等待那浓汁渗入进去,褚朝云拿筷子将肉皮扎了一堆的小孔,实在是肉皮的部位不好渗透料汁。
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