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第17章 评鉴（第1页）

“菜来咯！”何雨柱端着菜，迈着大步，风风火火地从厨房跑了出来。一进客厅，他就看到了摆满大半桌子的坛坛罐罐，眼神中充满了好奇。他缓缓放下手中的菜，然后指着这些罐子，疑惑地问道：“琦哥，这些是什么啊？”陈琦微微一笑，轻声回答道：“这些啊，是一些方便长期储存的包装食品。我想请何大哥帮忙品鉴一下，看看有没有什么地方需要改进的。”这时，端着两盘菜从厨房走出来的何大清听到了他们的对话，插嘴说道：“我还以为你只弄了些熟食呢，没想到还有这么多其他的花样。”他的脸上露出了欣喜的神情，显然对这些新玩意儿充满了期待。陈琦面带微笑，语气和缓地对何大清说道：“这真的只是一个巧合。今天上午，我把熟食拿给李长勇去卖，下午我到肉铺的时候，他已经把熟食都卖完了，而且还接到了很多订单。我看了看预定的客户名单，发现其中大部分是车马行预定的。我好奇地问了一下，才知道原来这些商队明天就要出发远行，走西口。经过李长勇的介绍，我才发现这座城不但是许多商队的终点，也是他们的转运点，再加上大运河的加持，货物吞吐量非常巨大。我心想，既然有这么多需要长途跋涉和远行的商队，那么这种方便、耐储存的即食食品一定会有很大的市场需求。于是，我找了人制作了一些，拿来让何大哥您品评一下，看看还有哪些地方需要改进。”陈琦的眼神中透露出对未来的憧憬和期待，他真诚地希望得到何大清的建议和支持。何大清专注地听着陈琦的讲述，脸上露出了赞赏的神情。他能感受到陈琦的用心和努力，也对这个市场的潜力充满了信心。何大清放下菜好奇拿起一个坛子，仔细观察着，一个表面光滑的陶土罐子，不大不小，他单只手抬了抬，有些沉重。不过他颠大勺的臂力不小，随手抬起一罐毫无问题。他说道“看封口是不错的样子，就是不知道内里怎么样。”陈琦微笑着“大清哥，你可以打开尝尝。”何大清看着这么多小坛子，说道“开个3罐就好了。这么多，”“行，”陈琦立马动手，拍开封泥土。其实他也有些好奇坛子罐头里的食物的味道。空间制作出来之后他还没有尝过呢。何大清吩咐道“雨柱，你去拿三个空碗过来来。”“好的，爹。”何雨柱立马跑进厨房，抱了3口碗迫不及待的跑出来。把碗放到桌子上，着急地说道“琦哥，快打开看看，都有什么口味的。”陈琦选了三个坛子派开封泥，说道“我选了三个口味，一个装满梅菜扣肉的肉罐头，一个刀豆做的蔬菜罐头，还有一个装着糖水黄桃的水果罐头。”何雨柱看着陈琦一个个的打开封口的纸，把罐子内的东西一样样倒出来一碗的陈琦，问道“琦哥，明明是坛子装的东西，你为啥叫它罐头呢？”陈琦顿了一下，随口解释道“你不觉得罐头比较顺口吗？”何雨柱想了想说道“也对啊。”等3个装满的碗摆好了。何大清每样都尝了尝说道：“嗯，罐头味道不错，口感也很好。你的想法很有创意，这个市场确实有很大的发展空间。”陈琦看着何大清说道：“我也是看到了这个机会，想尝试一下。如果能够成功，不仅可以为商队提供便利，也能为增加新收入。”何大清鼓励地拍了拍陈琦的肩膀：“你很有眼光，也很有行动力。不过，要想在这个四九城站稳脚跟，还需要不断改进和创新。你可以多尝试一些不同的口味和包装，满足不同客户的需求。甚至可以多问问客户意见，根据他们的需求来生产产品。”陈琦认真地记下了何大清的建议，心中充满了感激。他知道，有了何大清的支持和鼓励，自己才能这么快把肉铺开起来。接着何大清让何雨柱把陈琦带来的熟食切了，一样装一盘出来，剩下的都送四合院里的邻居了。顺便把何雨水叫回来吃饭。接着何大清和陈琦一边吃着菜，一边聊起了罐头行业，陈琦也毫不避讳的把罐头保存食物的原理给说了出来，何大清毕竟是个十几年的厨师，一听就懂了，有些感动，于是好奇的问道“陈老弟，你把这制作方法和罐头能长时间保存的原理告诉了我，就不怕我和你抢生意吗？”“啊，这根本就不是什么秘密吗，其实制作罐头最好的就是用玻璃瓶子还有金属盖子了，西方很多家庭都有制作罐头的习惯，储存起来，然后吃好几个月。”陈琦说道。“玻璃的话，陈老弟可以去琉璃厂那边看看。”何大清吃了块黄桃说道。陈琦点了点头说道“哦，那我去看看。”原本按照陈琦后世所知道的，琉璃厂那片应该是古董交易的地方。不过琉璃就是玻璃烧制不成功，不规则的产物了。关键价格还很贵，不过说不定还真的可以生产罐头玻璃瓶子，到时候去了那边制作玻璃的地方，还可以让随身空间偷师学艺，也许还能改进制作技术，做出适用于做罐头的玻璃瓶来。陈琦记得现在的琉璃还不便宜，是作为工艺品售卖，而不是家用普及产品。希望到时候价格不要太离谱，不然自己只能用随身空间的加工能力，自产自销了。何大清看着沉浸在思绪里的陈琦，心中也是感慨，他是看着这个年轻人一步步走过来的，上午才问的配方，中午就搞出了熟食，还当天就开始售卖，晚上又拿出了罐头这种新奇产品，这魄力还有行动力真的是坑看得让人惭愧啊。突然他看到几包纸袋子包装的方便面，于是问道“陈琦老弟，这三包是什么？”陈琦说道“这是一种即食面条，可以直接吃，也可以泡热水泡开后吃，就跟煮的面差不多，但是味道肯定有区别的。”喜欢诸天带着随身空间到了四合院世界（）诸天带着随身空间到了四合院世界。

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