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佳肴拿两片递给冰桃雪藕,两人像小孩子头一次吃薯片一样,被那油炸膨化食品特有的香脆给迷住了。
同样不敢相信:「虾还能做成种吃食?」你俩可是全程围观的,竟然也跟沈明远一样问!
佳肴笑道:「就是太耗油,平常人家可不舍得这么吃,否则到是能教给百姓,过年也能有样零嘴吃。不过咱们多做一些,可以当年礼送人。」
晚上沈明觉回来,佳肴炸了一盘让他吃:「你若能猜对是什么东西做的,有奖励!」
沈明觉只吃一口:「虾做的。」
「你怎么知道?大哥你的舌头也太灵了吧!」
被佳肴夸的不好意思,沈明觉摸鼻子笑道:「晌午遇到阿远,他跟我说的。」佳肴直接无语了。
新安干果多,佳肴又买了各种果干坚果,买些当地人自己熬的甘蔗红糖,回来做变异版雪花酥糖。
糖和油炒热下入果干竖果,倒模具里压平,放凉后切成四四方方的小块。再买些纸裁了,让冰桃雪藕包糖块拿红绳系了。又精致又好吃。
「年礼又有一样东西可以送人!」在这个零食匮乏的时代,不论是虾片还是红酥糖,都是好东西啊!
这天佳肴听说城门口的停车场,有农夫领着水牛现场卖鲜水牛奶。
水牛奶产量比奶牛低许多,但是营养价值更高,后世广氏茶点,像姜撞奶丶双皮奶必用水牛奶做。
佳肴忙拿着盆子去城门口买,竟然买牛奶的人不多,农夫等了半天才卖了几单。
第123章奶糖和腊八
见佳肴直接拿盆来买,那农夫高兴的道:「三文一斤,小哥要几斤?」
佳肴差点张口就出『这么便宜吗?』而后一指盆:「装满!有多少算多少。」
一盆装了五斤多,农夫抹去零头,只要十五文。佳肴跟他道:「以后你再进城卖奶,就往县衙后宅送十斤。」
那人一听又喜又惊,拿着钱的手顿时不敢往怀里塞,局促道:「是县太爷要喝牛奶啊,那这钱就不要了,小哥快收回去。」
佳肴自然不干,端着盆笑道:「县太爷也不能白拿你的东西啊!记住了啊,进城就送十斤到沈宅!」
来新安这么久,还是头一次遇到卖牛奶的,这下可以吃到牛乳点心了!当晚佳肴做了红豆双皮奶丶炸奶砖。
结果两个哥哥一人吃几口就不吃了,一致道:「甜腻腻的,女孩子家家爱吃的点心。」
佳肴自己吃个爽快,又给冰桃雪藕吃,她俩的连番称赞让佳肴觉得五斤奶买值了!
但是一顿点心根本没用去多少,佳肴看着剩下的大半盆奶,立即又想到一件零食来。干石花菜泡发,放锅里煮成粘液,冷却后取上面一层淡褐色的胶脂。
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