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第4章 麻辣串(第1页)

九十年代初期,摆摊还没有收费,更没有城管。

方蓉蓉打算利用下班的时间去夜市摆摊卖吃食。

说到吃食,她可是有着巨大的优势。

上上一世她可是00后,从小校门口的小吃街天天逛,那吃食花样可不是就是年代初能比的。

不过太先进的也不适合现在老百姓的消费能力,方蓉蓉想了想,最后决定做麻辣串。

麻辣串最为风靡的时期是在2010年左右,是方蓉蓉小时候最爱的小吃。

麻辣串简单方便,把各种丸子、肉类、素菜串好,在麻辣锅里烫一下就能吃。

虽然简单,但是味道却麻辣鲜香,十分上瘾。

最重要的是单价低。

素菜一块钱四串、荤菜五毛一串,人人都能消费的起。

成本也不高,大有赚头。

方蓉蓉接到女儿,就带着女儿去菜市场踩点了。

在相熟的菜贩子那里打听了批发价,做足了功课。

回到家里,陆安安凑上来问道:“妈妈,我能吃冰糖葫芦嘛?”

方蓉蓉亲了亲女儿的小脸,看着她小馋猫的样子说道:“只能吃一颗,不能多吃,剩下的等吃完晚饭再吃。妈妈马上就做饭了,吃多了晚饭吃不下了。晚上妈妈给你做你爱吃的鸡翅好不好啊?”

“好!”

听到晚上吃鸡翅,陆安安眼睛亮亮的。

而且现在能吃一颗解解馋,陆安安已经很开心了。

她拿着冰糖葫芦先举到妈妈面前说道:“妈妈先吃。”

方蓉蓉忍不住又亲了一口女儿:“真是妈妈的乖宝。”

她吃了一颗之后,对陆安安说道:“妈妈吃好了,安安吃吧。”

陆安安这才拿着冰糖葫芦吃了起来。

这个时候的冰糖葫芦十分实在,一颗颗山楂又大又圆,酸酸甜甜的十分开胃。

方蓉蓉这个不喜欢吃冰糖葫芦的都觉得好吃。

吃完这个突然觉得饿了,她赶紧去厨房做饭。

陆行之不在家,家里就母女两个,饭量不大,就简单做了一道红烧鸡翅和一道炒白菜,主食是在菜市场买的馒头。

觉得有点干,又做了一道紫菜蛋花汤。

把菜端上桌,陆安安已经乖巧地坐在饭桌前等着了。

“洗手了吗?”方蓉蓉问道。

“嗯嗯,洗完啦。妈妈你看,洗的可干净啦~”陆安安伸着小手可爱地说道。

“那就开饭吧!”

听到方蓉蓉说可以吃了,陆安安就拿起勺子开始吃起来。

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