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时间转瞬即逝,很快就来到了第二天许吟湘做饭请客的日子。
楼囚蝉觉得今天的周泗好像没有那么充满活力了,眼下甚至还有很重的黑眼圈。
是没睡好吗?
丢给他一个关心的眼神,楼囚蝉就哒哒跑进厨房给许吟湘打下手。
周泗:你不进厨房就是对我最好的关心。
“能帮忙片一下这块肉吗?”许吟湘昨天听楼囚蝉说她会做菜,很自然地相信了,一点也没怀疑,十分放心的给了她一块肉。
“咚!”楼囚蝉手里举着剁骨头的大菜刀,高高抬起,然后很用力地砸下去,咚咚几声就把肉切成几段。
……同时,菜板也被切成了几段。
“……”许吟湘怀疑自己是不是没睡醒,收起肉和菜板,重新递给她一根胡萝卜。
这个本来就是要切块的……应该没问题……吧……?
楼囚蝉接过胡萝卜,一掰两段,递回给她,掰萝卜的样子十分熟练,一看就没少掰。
“好了……?”
“好了。”大块大块的吃才方便摄取营养,她每次都是这样吃的,就是烧一锅的话有点费胡萝卜。
许吟湘和听到动静进厨房看的周泗对视一眼,突然明白昨天他眨眼是什么意思了。
她很委婉地把楼囚蝉引到外面的凳子上坐着,说她暂时不需要帮忙了,等楼囚蝉要烧菜的时候再叫她进去。
她会烧的很慢,最好等烧出来楼囚蝉就已经忘记她还想要烧菜这件事了。
许吟湘转身进了厨房,利落熟练地在厨房里忙活起来。
肥瘦相间的五花肉片成薄片,焯过水之后用料酒和香料焖煮,煮好后控干水分,用牙签扎上小口,随后抹上用耗油、胡椒粉、蜂蜜等调味品调制而成的秘制酱料腌制,入味后,用锡纸包住肉皮,刷上白醋和盐烘烤。(来自百度)
一盘滋滋冒油,外酥里嫩,焦黄美味的脆皮五花肉就制作完成了。
外皮香脆可口,里面的肉酥烂味美,汁浓味厚。
在外面的楼囚蝉和周泗光是闻着就开始冒口水了。
许吟湘又接着烧了清蒸鱼、白灼秋葵和葱油海带。
葱油海带在熬了葱油之后就把葱给过滤掉了,秋葵里也没有放蒜,因为楼囚蝉不吃葱蒜。
至于主食,她在翻器具的时候翻到了瓦煲,就特意找出新米和腊味,生米煮,能火烧,随后慢慢烘,等腊味里的汁水渗透进米饭里,才端出去摆在楼囚蝉和周泗面前。
把隔壁厨房的一群人都香哭了。
看许吟湘完成了她的菜,楼囚蝉也雄赳赳气昂昂地挽起袖子走进厨房里,还关上了门不让他们看。
周泗和许吟湘只能坐在外面的餐桌上,听着里面“咚咚咚”地剁肉声,和“乒乒乓乓”的锅碗瓢盆碰撞的声音,陷入沉思。
等这一阵兵荒马乱的声音过去,厨房里又传出一股浓郁到把许吟湘的饭菜香气遮盖住的怪味。
有点难形容,有一点点焦味,有一点点腥味,还有一点点……臭味?
隔壁的人:好像也不是那么羡慕了呢。
周泗许吟湘:他们等会得吃吗?真的要吃吗?要不吃一点点鼓励一下…??
他们正看着眼前的瓦煲发呆,突然察觉到桌子一颤——是楼囚蝉把鸡鸭牛猪兔肉五荤大乱炖给端出来了。
周泗瞳孔一震,这这这……
楼囚蝉是用炖咖喱的那种高高的大铁锅炖的,满满一大锅,黑乎乎的,还在咕咕冒着泡泡。
像是女巫制作的杀人毒药。
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