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这个年代的很多人都是很能吃的,因为肚子里油水太少太少了,所以特别能吃。
现代人做菜的那些分量,要是放到了这个年代,那真不够抢的,但是顾青青现在来了,她做菜油水是很充足的,有了足够的副食品替代,其实粮食就不用消耗的那么多了。
王宇这粮食,说不定还有剩。
王宇分到了一斤肉,他花钱又买了三斤,他手里没物资,给的是钱跟票。
如今四斤肉跟顾青青的那五斤肉放在一起,看着这么多肉,王宇笑的很是期待,“妹子,中午吃红烧肉好不好?”
顾青青笑嘻嘻,“当然可以了,不过你得等等,我得先把猪油炼出来。”
王宇当场答应,“这没问题,反正现在没什么事儿,晚一点吃饭没什么,你慢慢弄。”
知青们陆陆续续回来了,分了粮食跟肉,大家脸上都带着笑容,气氛十分热闹。
石磊跟许国彪也回来了,两人没人分了一斤三两的肉,还额外一人买了一斤。
因为没有票,他们买的稍微贵一点,一块五一斤。
但两人也没啥怨言,没票的话,这个价钱已经算便宜的了,黑市上比这还要贵很多。
等陆向阳回来,两人跑过来问他,什么时候上山。
陆向阳看了看家里的七副猪下水跟两个猪头,这些都需要清理,“先休息两天,最早也要大后天再去。”
两人点了点头,很高兴,“那我们先回家一趟,后天下午赶回来。”
两人家就在本市,回家很方便。
陆向阳点了点头。
这两人跑去快速做了点儿吃的,然后去菜园子里收菜。
看着眼前的菜园子,石磊跟许国彪都不敢相信。
“都这个时候了,这些菜竟然还在长,今年真是老天帮忙啊!”
许国彪看着那还在结果的长豆角,开口道:“看样子应该还能撑一段时间,我们先摘点回家,剩下的看顾青青那边还要不要,先紧着她,剩下的,要是能凑点儿卖去供销社咱们就再卖一次,不多的话咱们就自己留着冬天吃。”
石磊点了点头,“行。”
两人去摘了些蔬菜,用麻袋装着,拿上一半的肉,匆匆回家。
还没到中午,整个槐花大队就开始飘着肉香,因为,大广场那边,已经在做大锅菜了。
顾青青想趁着这个时间,多熬点儿猪油。
到处都是肉香味,她多熬点儿猪油就不会太引人注目了。
顾青青把肉清洗干净,开始熬猪油,最先下锅的,就是她放在柜子里的那三斤猪肉,这个猪肉她用空间里的自来水泡过,晚上也都是放在空间里保存的,所以这几天保存的很好。
天气凉了,肉加点盐放着几天也不会坏,陆向阳没注意。
她在屋子里用炉子熬油,陆向阳便在外面的大厨房烧热水,那些猪头跟猪下水都需要清理。
那些馋了很久的知青们,已经开始排队做饭了,他们要吃肉。
需要用水,自然就需要用到水桶,陆向阳的水桶里还有昨晚弄来的黄鳝。
顾青青看着,“我那里还有一个坛子,先养着。”
她赶紧把坛子拿过来,让陆向阳把黄鳝倒进去养着。
为了多存储点儿食材过冬,顾青青煞费苦心。
“陆大哥,现在还能抓到点儿黄鳝,马上温度一下降,就抓不到了,要不要多抓点儿囤着?”
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