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好不容易救了女宝宝一命,我却……却差点儿中毒了呢!再就是上次,那个山很高,叫什么山来着?女宝宝?”张朝宗做出了想不起来的思考状向李锦时问道。
☆、第三百三十六章三道菜
李锦时听了张朝宗的话,转嗔怒为喜色!
她立刻撂下了筷子站起了身,向张朝宗作了一个揖,倾国倾城的容颜俏色,浅笑倩兮的张朝宗说道:“多谢恩公救命之恩!不过恩公的记性好像不太好,那不就是大屿山吗!”
张朝宗打了一个响指,对李锦时说道:“还是我女宝宝记性好,没错!就是大屿山!上次我可是不顾自家性命,好不容易才把你给救回来呀!不过女宝宝,咱俩啥关系啊?不用言谢啦!”
李锦时见张朝宗在点自己,他是自己的救命恩人这件事!
她自己也不好意思再对他态度那么恶劣了……
于是李锦时对张朝宗说道:“那张朝忠,你介绍介绍你做的这几道菜吧!我和慕容骁还不知道这些菜都叫什么名字呢?看起来倒是不错的,刚刚我吃了一口,嗯,味道也还蛮好!”
张朝宗见李锦时的态度变好,他也喜笑颜开,满眼的桃花色,简直也不顾慕容骁在不在场!
慕容骁和李锦时两人对视了一眼,早已心有灵犀!
他们也是顺其自然看看这个家伙,到底还会使出什么解数和伎俩?!
这个时候,张朝宗介绍说道:“这道菜叫猪妖!当然咯,是腰子的腰,可不是妖怪的药哦!”
“噗嗤!”张朝宗的话,差点没让李锦时笑喷!
张朝宗望了望李锦时作害羞状,作害羞状,继续说道:“腰片炒枯则木,炒嫩则令人生疑;不如煨烂,蘸椒盐食之为佳。或加作料亦可。只宜手摘,不宜刀切。但须一日工夫,才得如泥耳。此物只宜独用,断不可搀入别菜中,最能夺味而惹腥。煨三刻则老,煨一日则嫩……”
“喂!喂!喂!停停!停!我说张朝宗,你背书呢?!一会儿菜都凉了!”李锦时一直在找茬,她不乐意的说道。
不过张朝宗却不以为忤,他对李锦时说道:“不碍事,不碍事,女宝宝你一边吃我一边给你解说噢,乖!”
不过,这边慕容骁的眼神却越来越冷了……
张朝忠装作没看见,继续挑了挑眉介绍说道:“这第二道菜吗?就是豆芽!豆芽柔脆,余颇爱之。炒须熟烂。作料之味,才能融洽。我呢,就把他配的燕窝,以柔配柔,以白配白哈哈!超级的完美哟,我好喜欢好喜欢!这个也是有典故的,这呢就叫以极贱而陪极贵!”
“我勒个去!”李锦时觉得难以置信,这张朝宗看起来像个花花公子,没想到懂的还挺多!
“嘿嘿,女宝宝怎么样?我博学多才吧?所以呢,以极贱配极贵,人们哪多会吃?但是他们却不知道啊!惟巢、由正可陪尧、舜耳!”张朝宗说的,相当的自我陶醉了!
可是李锦时肉疼啊!
他们饭店一共也没准备多少燕窝,就被这个家伙给霍霍了不少!
不过好歹这菜还真的好吃,也算是物尽其用啊!
不过李锦时还是在肚子里腹诽了张朝宗半天。
接着张朝宗又开始介绍第三道菜,他做的第三道菜是笋煨火肉!
他说道:“我做的这个煨火肉,是将冬笋切方块,火肉切方块,一同煨制。再将火腿撤去盐水两遍,再入冰糖煨烂。具体的细节我就不做介绍了,以防我的看家本领,被别人给偷学了去!”
李锦时立刻怼道:“谁稀罕呢?咱家骁爱你厉害多了!你继续说吧!”
张朝宗不以为忤,笑了笑继续说道:“那可不一定啊,要知道人外有人天外有天呢,我的厨艺差哪儿了不行哪天我和小老板pk一下,你当裁判不行,要是你当裁判,容易偏心……你一定会选我赢的,女宝宝!我接着说了啊,席武山别驾云:凡火肉煮好后,若留作次日吃者,须留原汤,待次日将火肉投入汤中滚热才好。若干放离汤,则风燥而肉枯;用白水则又味淡。不过咱也没有等到次日,我这不今天就立刻给你做好了!不过保证口味贼棒,你就放心的吃吧,快尝尝女宝宝!”
说着张朝宗把这最后一道菜,端到了李锦时的面前,同时他又递给了慕容骁,一双筷子!
慕容骁接过筷子和李锦时一起品尝起来,味道果然不同反响!
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