手机浏览器扫描二维码访问
第29章 生蚝（第1页）
“张儿！给我来个回锅肉，加一碗米饭！”
“好嘞，您等会儿啊。”
“老板，一个鱼香肉丝一个宫保鸡丁，还有两碗米饭。”
“好嘞，马上就来。”
“张儿，张儿，过来过来，哎，早上在菜市场看你进了不少生蚝？给我整俩呗。”
“呦？有生蚝？我也要，就来四个吧，再来两瓶青岛纯生！”
“老板，能给我们也上四个生蚝么？”
“唉不是，那是我给自己买的，补身体的，你们就没发现我都瘦了么？算了算了，怕了你们了，等着啊……”
小饭馆终于开门了，生意居然相当的红火，大部分都是以前的常客，都是张老爹加张步凡努力经营出来的。
《斗牛》的剪辑做完了，张步凡与《斗牛》有关的工作算是彻底结束了，而王权安那边管琥还在联系着，说实话，距离当初告诉他这事儿都过去快俩月了，张步凡早不报希望了。
于是，回到了小饭馆，继续做他的厨子，不过还是多了些东西，几本书，管琥送的，都是些编剧方面的。
说白了，尽管他在这方面有天分，但毕竟没真正干过，就是一野路子，也得亏第一个合作的是管琥，互相都了解，也兜得住他，要是换了别的导演，就他那比小学生作文好不了多少的不规范的剧本格式都能把人家导演逼疯喽。
………………
小酒馆大堂里总共8张桌子，罕见的坐满了。
张步凡一趟一趟的厨房大堂的跑，在这个温度还不算高的季节，居然忙出了一层细细的汗，但总算忙得差不多了。
最后就是那些生蚝了，张步凡一大早去菜市场进货，见到有新鲜的生蚝就买了一些，总共也就20多个，外面点了一圈儿就要走了将近20个，索性全部都做了。
撬出蚝肉，加入少许的盐和胡椒粉，在淋一点白酒，抓均匀了放冰箱冷藏室腌15分钟。
大量的大蒜剁成蒜蓉，下热油小火不断翻炒至蒜蓉变金黄色盛出，稍微放凉之后加入盐鸡精调味。
取出腌制的蚝肉，从新挨个儿放回生蚝的壳里面，把炒好的蒜蓉铺在蚝肉上。
最后，在盘子里码上一圈，放上蒸笼蒸。
这里就有讲究了，有些人喜欢直接放在炭火上烤，有的则喜欢放进烤箱里，而张步凡却是喜欢用蒸的，他觉得蒸出来的口感更爽滑。
蒸个20分钟左右出锅，嫩白的蚝肉上铺着金黄的蒜蓉，边上还有带着点点油花的汤汁，看着就让人食指大动。
张步凡也不急着端出去，心里一边计算着食客们点的数量，一边就抓起一个个生蚝往嘴里倒了。
刚吃了几个，外间饭馆门上的小铃铛响了，又有人来，一阵听不太清的说话声中，一个声音凸显出来，“张儿，出来点菜了！”
张步凡只能放下手中的生蚝，出去接待客人。
“呦，田叔，好久不见啊。”
“是有段时间了，没办法，你贵人事忙啊，我来这仨回都关着门。”新来的客人正是那位留着络腮胡的清癯大叔，看着张步凡，忽然就乐呵开了，“嘿，你在里面偷吃呢？嘴都不擦干净，我都看到蒜末儿了，啥好吃的不端出来自己跟里面偷吃？”
这一下，其他食客也跟着炸开了。
“哎对了，我点的生蚝呢？还没上呢！”
综椎名朝雾的山鸡 [综英美]那个贱虫太太翻车了 重生成妖 幻想乐园 爱她明月好（校园） 快穿之初恋男神求扑倒 闪婚来袭：腹黑总裁夺挚爱 当国师大人穿成工具人 特种兵之麻辣女兵王 是祸躲不过 恶魔很倾城 死你麻痹起来撩 从雄兵连开始核平世界 闻言 深夜书屋 骚年，拔刀吧！ 我的相公是土匪（1V1.H甜文） 新闻院师生记事簿 反派今天也很乖 被妖怪宠成餐饮大佬
我在最闪亮的地方等你
关于我在最闪亮的地方等你本文姐弟CP，养成系～～甜宠X忠犬！宝宝们放心入坑！梦中云兮姐，你还会回来看我的，是吗？当然，我想看你长大变帅的样子！夜辰川在睡梦中露出了满足的笑纷繁复杂的娱乐圈被圈里人称为夜少的夜辰川，出身顶级豪门，衣食无忧。却进入娱乐圈，凭借优越的外貌和扎实的演技，成了当红明星！某颁奖典礼现场夜辰川又拿到了今年的影帝。主持人一番恭维后夜少，粉丝都很关心你的感情生活。不知可有心仪的人，有没有想过谈一场动人心弦的恋爱，然后结婚呢？夜辰川薄唇轻启心仪的人一直都有，我暗恋她好多年了。与她恋爱和结婚，我很期待！夜少竟然一直有心仪的人，还是暗恋！！！娱乐圈炸开了锅一直不关注娱乐圈的穆云兮，对这些毫不知情。一次意外后，穆云兮怀上了邻家奶狗弟弟的孩子。五年后，带着两个超高颜值的宝贝儿子回国，可哪里知道，曾经宠她如命的奶狗弟弟，已经变成狼狗。利用她身边的人，织了一张巨大的网，就是为了将她牢牢禁锢在身边。直到被夜辰川逼着拿到结婚证。穆云兮，这辈子，你休想再从我身边逃掉！穆云兮感觉自己中了圈套，但为时已晚。她这辈子都逃不掉了...
神级剑魂系统
...
会穿越的外交官
从小立志做一名外交官，完成妈妈的遗愿。突然得到穿越系统，接到的第一个任务竟然是杀死一个鬼子兵，可获得系统奖励。看一个满身技能的外交官，如何玩转世界。...
修仙高手再战都市
2017最爽最劲爆的强者都市重生小说身怀如意仙宝，修炼乾坤战录，成就不灭战体！所有仇敌，通通踩在脚下！亲朋好友，助你圆梦人生！改天逆命，纵意花丛，惬意人生！本书存稿百万，保底日更万字，请放心收藏阅读。...
暖婚甜蜜蜜：宁少，强势宠
除了在卧室，我不让她做任何体力活。宁意卿在回答何为宠妻时说。送豪宅名车奢侈品包包，这是日常宠。陪她作天作地虐渣渣，这是基本宠。身体力行的陪她度过每个日夜，这才是高级宠。重生前，她被欺被骗被换人生，深爱他却不敢表白，凄惨而死。重生后，她逆袭虐渣发家致富，专心爱他，从此走上人生颠峰。她说宁先生，今生有你...
大秦皇子，开局召唤曹正淳
元武大陆，实力为尊。久远前，元武大陆爆发惊天大战，导致天地异变，众多无上势力纷纷隐世不出。月氏一族异军突起，占据九州之地建立大秦皇朝，威压天下。及至当今秦皇，昏庸无道，百姓民不聊生，大权旁落，大秦皇朝风雨飘摇。月东流带着召唤系统穿越而来，成为大秦皇朝十八皇子，开局召唤曹正淳...