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“好嘞。”小二拿着钱走了。
陈大宝看娘亲花这么多钱,又心疼了。不赞同地喊了一声,“娘,咱们是来卖肉挣钱的,咋还花这么多钱啊。”
陈阿福悄声道,“要先尝尝酒楼的味道。若是酒楼的五香卤肉比不上咱们的,咱们才能卖方子。”
“那要个卤肉就够了,干嘛还要宫保肉丁呢?”陈大宝又说道。
这个小抠门。陈阿福解释道,“娘是想看看古代……哦,就是这个酒楼做菜的实力。”
菜来了,五香卤肉还是比较像红烧肉,少了些特殊的卤香味。保宫肉丁做得还比较地道,陈阿福觉得跟自己的水平差不多。宫保肉丁是前世刘旭东喜欢的家常菜,陈燕燕很下了些功夫学这道菜,做得非常拿手。
这个酒楼在县城还不算最好的,陈阿福也不敢轻视古代的饮食文化了。看来,除了卤味,卖菜谱的路几乎是行不通的了。
两人肚里都缺油水,除了素菜汤,所有的菜都吃完了。
他们吃完饭,陈阿福就对小二说,“我想见见你们的掌柜。”
小二的鼻子好使,早就闻到他们篮子里发出一阵阵特殊的香味,心中便有些了然。
他让他们等等,自己上了楼。不一会儿,又来把他们请入三楼一间房内。进了屋子,陈阿福在左手心上掐了一把,她要把金燕子召唤回来。她之前吃饭的时候都是戴着斗笠的,总不好跟人谈话还戴着斗笠。
屋内的布置像是办公室,有书案,有柜子。一个二十多岁穿绸缎长袍的年轻男人坐在案前,一个四十多岁的微胖男人站在一边。两个人看到陈阿福都愣了愣,没想到这个县城还有这么出色的小娘子。虽然布衣荆钗,却令人眼前一亮。除去精致的眉眼不说,还别有一番风韵。
那个中年男人道,“我就是许掌柜,小娘子找我何事?”
陈阿福说道,“我们家有一个卤味祖传秘方,因为家里穷,又遇到急事,想把这道秘方卖了。”说着,就把篮子上的布打开。
许掌柜和那个年轻人早就闻到那股特殊的香味了,他们撕下一点卤肉放进嘴里仔细品尝了一番,都道,“嗯,不错,比五香卤肉又多了些特殊的香味。猪大肠这么卤起来,更好吃。”
那个年青人问道,“你们想卖多少钱?”
许掌柜又介绍道,“这是我们酒楼的东家杨大爷。”
陈阿福喊了声,“杨大爷,”又说道,“如今我父亲有病,弟弟的腿又瘸了,家里急等着用钱,所以才来卖这个祖传秘方。我听说喜乐酒楼价格公道,信誉好,不会欺负我们这些平头百姓,才找来的。杨大爷就看着给吧,若价格合适,我们就卖。”
她心里的价位是五十两银子。若高于这个价就卖,若低于这个价就不卖。这东西是可以保密的,不像盘扣,一出来人家就容易学会。
杨大爷沉吟了一下,给许掌柜使了个眼色。许掌柜说道,“这道卤味虽然不错,但跟我们店里的五香卤肉味道相差不大。这样吧,我给个公道价,四十两银子,如何?”
这个价格没达到陈阿福的心理价位,但差距不算大,说明他们不是店大欺客的主。若是有机会,还能继续合作。
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