金山小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第三四章 美食一葱香油旋(第1页)

不同的甜点所需要的烤制温度是不以言过得,现代烤箱在烤制东西时能够设置温度,但这个古式的烤箱却不行,为了能够更好的烤制糕点,庄珺必须先摸清这个烤箱的性能,此外,如何烧火控温这些也全都要学习和注意。

想到这里,庄珺其实是很心累的,这些东西都是需要经验积累的,没有经过多次尝试,只怕是不成的。

“珺儿,和面的活儿你没做过,知道怎么弄么?”那边见庄珺要动手,水氏有些有些怀疑的说道。

“额…是啊,那娘你做示范给我看看。”庄珺一听,额上滑下一滴冷汗,差点儿就露馅了。

“哦,好,那你看着。”闻言,水氏这才点点头,上前开始给做示范。

水氏的和面方法很简单,没有任何的讲究,并不是庄珺想要的,但是为了能够蒙混过关,她还是装着十分认真的样子学着。

“娘,是这样么?”庄珺一边熟练的操作着,一边装作懵懂模样的看着水氏。

“对…你…你做的非常好。”

看着庄珺的手法,水氏瞪大眼睛一脸的不可思议,“珺儿啊,你在这方面实在太有天赋了,若非亲眼所见,娘都不相信你居然这么快就学会了!”

“我也知道,就只是觉得特别顺手,没什么难度的。”庄珺继续装作一脸理所当然的点头。

“那…那个,娘能教你的也就这些了,你要做什么,自己去做吧。”

听了庄珺的话,水氏不由一阵汗颜,突然觉得她做了这么多年的面食都是白做了,这手法还比不上刚学了几刻钟的闺女!

“哦。”

看着水氏类似落荒而逃的背影,庄珺心下还是有那点儿发虚的,但为了方便接下去的操作,她只能将这个天才一做到底了。

青菱镇不比其它小镇子,买下一家店铺的价格并不便宜,最少也需要上百两银子,她手头的积蓄还不够,所以打算先从摆摊和寄卖做起,这就需要做两手准备。

她既然是个茶点师,会做的点心自然很多,不仅是那些含有茶叶的食品,还包括与茶适配的各类副食和点心,比如各种炒货、蜜饯、糕点、小吃等。

对于摆摊,她打算做一些成本低廉的小食,摆摊是为了以防万一,不至于财路被寄卖的店家给控制住,即便日后除了什么状况,也还有后路。

当然了,以庄珺的手艺,就算是摆摊用,那糕点的味道和样式自然也是与众不同的。

至于寄卖,就是将一些比较有特色的精致茶点送到各个茶馆去,这类茶馆走的是高端路线,关顾的多是追求精神享乐的富人,销量稳定并且利润高,可以当做目前主要的经济来源以做资本积累。

等拥有了足够的本钱再去镇上买铺面,开一家真正属于自己的茶点铺子。

前世她就自己开了一家茶馆,因此在这方面比较有经验,心中也已经有了一套完美的规划。

所以按着庄珺如今的计划,摆摊用的点心打算做前世济南名食,葱香油旋,而放到茶馆寄卖的,则是陇县名食,核桃油旋。

油旋这东西非常出名,而且香酥美味,因为形像螺旋而得名,在前世,第一个发明这个油旋的人可是赚了个钵满盆满,因此庄珺相信,在这个时代同样不会差。

仙家子逆袭日常[穿越]  绕床弄青梅(GL)  反派驸马GL  合租对象是情敌怎么办  诸天大圣人  金丝雀带球跑了[娱乐圈]  三国之神将降临  小白花他不装了!  直死无限  和影帝上恋爱综艺后我爆红了(穿越)  穿成渣攻皇帝的橘猫  渡欢[1v1 h]  我以为的穷鬼都是大佬(穿越)  拯救小可怜男主(快穿)  穿成流放文的极品小姑(穿书)  风刃之芒  庄主假正经  查无此鸟  星空  你们那儿管前任叫室友啊[娱乐圈]  

热门小说推荐
火爆药妃:邪王太闷骚

火爆药妃:邪王太闷骚

她是欧阳家有名的废物,天生懦弱,出嫁路上被夫君当众休妻!是可忍孰不可忍!再次睁眼,她再非昔日的废物小姐!欠我的,我要他十倍偿还,家破人亡!伤我的,我要他根断种绝,身死族灭!极品丹药?算什么,姐是天才丹药师,极品丹药,她随手抓来当糖吃!高阶灵兽算什么?她随手一挥,圣兽千万头!谁人能比她嚣张?美男算什么?没看九天十地,...

我一假千金,综艺算命很合理吧?

我一假千金,综艺算命很合理吧?

小道姑改命失败,再醒来,就成了被养父一家算计,负债累累,即将全网黑的假千金。什么?还钱?摆摊算命接单捉鬼,雇鬼开鬼屋,当妖怪经纪人,带领群鬼帮客户捉奸,承接各类祖宗打子孙业务爱财如命的乔翘表示,就算我赚再多,我也不给你一毛!因此,对债主,她心地善良,免费算卦我看你额头发黑,今天必遭大难,要想保住小命,我建...

天师上位记

天师上位记

卫瑶卿一睁眼,就从张家的掌上明珠变成了一位因为未婚夫太过出色而被嫌弃的平凡少女放个书友群号215715120,欢迎大家进群玩耍...

会穿越的外交官

会穿越的外交官

从小立志做一名外交官,完成妈妈的遗愿。突然得到穿越系统,接到的第一个任务竟然是杀死一个鬼子兵,可获得系统奖励。看一个满身技能的外交官,如何玩转世界。...

每日热搜小说推荐