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因为这茬,他亲戚开的早餐店也放弃了手工云吞,转卖油条和豆浆。
这也是为什么,市面上很多连锁店卖的云吞,都是机器预制的,吃起来大都一个味,能填饱肚子,但也谈不上多好吃。
但简云蓝这一个个漂亮的云吞,一看就是手工擀面手工包的,因为市面上预制的云吞根本不长这样,也没有这么薄的皮。
“您的鸡汤云吞好了,”简云蓝将一次性碗递给李芸,“小心烫。”
李芸迫不及待地接过。
温着的鸡汤,略微滚烫,握在手里暖融融的。但那刚出锅的云吞却冒着热气,带着香味不断往人鼻尖里钻。
李芸的肚子咕咕叫着,她先是端着碗,呼呼几下吹凉后,抿了一口汤。
温热的汤汁,流淌过唇齿,划入喉咙。
——浓郁的鲜味在口腔中炸开!
熬足了整整八个小时的老火鸡汤,滋味醇厚,咸淡恰到好处。和市面上售卖的预制鸡汤不同,这个鸡汤完全没有味精口感,取而代之的,是鸡肉本身醇浓的骨肉香,带着油花和葱香。这一碗下去,空荡荡的胃被温热地包裹着,让人想要喟叹出声。
简直是鲜掉舌头了。
李芸忍不住吨吨连喝了好几口,才拿起勺子,轻轻舀起一个云吞,伴着鸡汤送入口中。
刚出锅的云吞有些烫,李芸嘶嘶地呼了几口热气,然后轻轻用牙齿咬破那薄而晶莹的云吞。
李芸:“!!!”
馄饨皮有着恰到好处的韧性,被轻轻咬破后,内里是鲜美的肉馅。简云蓝精心挑选的上等嫩猪肉,被馄饨皮牢牢锁住的鲜嫩多汁,此时尽数倾泻而出。
伴着老火鸡汤的底味,那油汪汪的肉香在口腔中四溢开来,玉米粒的清甜,恰到好处地中和了猪肉的那一丝腻,又鲜美又清爽。
李芸咀嚼品味着,一个刚吃完,就忍不住又咬下一个,根本停不下来。
“好吃,太好吃了!”
边吃着,李芸心潮澎湃。
——上了一整天变态的专业课,饥肠辘辘时,被街头一碗顶级美味的云吞抚慰了肚子里的所有馋虫。
没有什么,是比这更治愈的了吧!
“老板,你简直是救世主,呜呜呜。”李芸热泪盈眶地边吃边说。
谭婷婷:“……?”
“真的假的,”谭婷婷动了动鼻子,有些半信半疑,“你估计是饿得狠了,这时候吃啥都好吃。”
李芸依然狼吞虎咽着:“不是啊,真的好吃,是我这辈子吃过最好吃的云吞了!”
谭婷婷被勾起了好奇心:“那你给我尝一口。”
李芸却一手抱住整个碗,警惕地转过身,背对着谭婷婷。
护食.jpg。
谭婷婷:“……”
而另一边,保安小哥的云吞也做好了。保安小哥也是迫不及待地咬下云吞,被烫得满脸发红,但是又舍不得吐,只能在嘴里斯哈斯哈地晾凉。
吃完几个云吞,又喝了一口鲜到极致的鸡汤,保安小哥整个人一扫之前值班时的萎靡,整个人都变得神采奕奕!
保安小哥对简云蓝比了个大拇指,扫码,又转过去六十块钱:
“老板,再给我来两份,我给同事带回去!”
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