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第149章(第1页)

猪肚她是切的丝,准备再烧一个酸辣肚丝汤。

做法特别简单,喝着也特别暖胃。

姜洗净,切丝。

门口前段时间种的香菜发芽了,虽然还没长太大,现在的小嫩芽也能吃,她随手掐了一些,洗干净备用;

锅里添入清汤,下肚丝丶姜丝丶酱油丶盐丶胡椒粉丶一些白酒丶同烧。

烧至煮沸,撇去浮沫,用醋兑湿淀粉,勾流水芡。

然后,磕两个鸡蛋,淋在上面,打成鸡蛋花,等再次滚起来,盛入大汤碗中,淋上香油,撒上香菜苗就成了!

她将这道汤,一端出来,顿时那种酸酸辣辣的味道就吸引了所有人的注意。

宋时微给每人盛了一碗。

吃着卤肉,就着二合面馒头,再来一口酸辣肚丝汤!

哎呀,别提多美味了!

小张吃的根本停不下来。

一连吃了七个馒头,才停住。

他喝完碗里最后一口汤,这才反应过来自己吃了多少,顿时有些不好意思。

“我,我是不是吃的太多了......”

宋时微笑道:“你吃的多,我才高兴,说明嫂子做的饭和你的胃口!厨子最喜欢看到的事情是什么?当然是看到自己做的饭菜,可能全都吃光!”

周庭樾也跟着笑:“正是长身体的时候,就得多吃点儿,这点儿馒头算什么?来我这,管够!而且你要是吃少了还我还不愿意呢!你没瞧见吗?就连周成这小子都吃了四个馒头!”

周成揉着肚子嘿嘿一笑:“那是我妈做饭太好吃了!”

周林也吃了三个半,还喝了一大碗半的汤。

他不满道:“我要是不喝那半碗汤,我得比我哥吃的多!”

周庭樾拍着他的肩膀笑道:“是是是,你们都是小牛犊子,一个比一个能吃!”

宋时微看着周成和周林,眼里满是惊喜:“咦,我怎么瞧着周成和周林又长高了?好像这一个暑假过去,都赶上我了!”

周庭樾让俩孩子站起来,比了比。

“嗯,确实长高了,得有一米六几了!男孩子十几岁长得快!”

周成和周林高兴极了。

宋时微也跟着笑。

“真是长大了!”

吃过饭,小张因为不好意思,帮忙刷了所有的碗筷。

宋时微还装了一饭盒卤肉给他,都是切好的大肠,猪肝,猪肺,一样装了一些。

“这些你拿回去!”

小张本来怎么都不要。

但宋时微执意给他:“快拿着,明天嫂子还得让你跟我一起去青市呢,我可还跟那个供销社的娟姐定了猪下水和一个大猪头,还要全指着你帮嫂子拿回来呢!你要是不要,那我就明天自己去了啊!”

周庭樾也笑着示意让他拿着。

小张只好高兴地收下了。

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