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周晏一看就知道卿孟祝馋了,一直招呼他:
“尝尝牛排?”
“烧鸽子的腿要不要来一条?”
“这个是青酱鸭,我前天开始酱的,里面用了点在你家田里摘的花椒叶,你试试喜不喜欢?”
卿孟祝端着个小碗,吃得嘴角都是油:“太香了,味道丰富又浓郁,周哥你这手艺绝了。”
周晏:“最喜欢哪道菜?”
卿孟祝毫不犹豫:“青酱鸭!这道青酱鸭的香气太浓郁太独特了,感觉一直在我口腔里萦绕不去。”
周晏问其他试菜的人:“你们呢?”
大部分人异口同声:“青酱鸭!”
也有人说道:“火腿椒丝腌青梅,又酸又辣又咸又香,给我一碟,我能品一个中午。”
还有人说道:“鸡髓笋丁!这道菜好鲜,食材也好。”
卿孟祝听大家都说了,反过来好奇:“周哥,你呢?”
周晏笑了笑:“我喜欢上汤桑叶,清新鲜美,很有春天的感觉。”
他们一边试菜一边总结。
等十一点多,前面的大堂经理赵麟灵过来,提醒食客们已经到了。
周晏他们便抓紧准备午餐。
材料他们都配制好了,前期工作也做完了,稍微烹制一下就可以上桌。
周晏带着人干活,手上的动作有条不紊,显得很是游刃有余。
卿孟祝作为老板,并不想去招待食客们,正打算和周晏说一声就开溜。
没想到赵麟灵提着一箱枇杷过来,对卿孟祝说道:“老板,食客中好像有您的朋友,说枇杷给您。”
卿孟祝看了一眼那箱白沙枇杷,心中纳闷:“食客有自我介绍吗?”
赵麟灵微笑:“是一位姓许的年轻女士,应该怀有身孕。”
卿孟祝这才想起来,这位应该是明乐心朋友的女儿。
既然是熟人,那应该去打一声招呼,卿孟祝将枇杷交给周晏:“周哥,你倒点出来给大家分一分,给我和春晰留一点就成。”
周晏抬头:“知道了,你去忙吧。”
卿孟祝过去他们唯一开了的包厢里,跟人打招呼。
包厢中间那位鹅蛋脸的女士一看到他,就惊喜地站起来打招呼:“卿孟祝!”
卿孟祝有点疑惑,还没问,那位自我介绍道:“我是许柏贞啊,高中在你们隔壁班。”
卿孟祝想起来了,含笑过去跟她握了一下手:“好久不见。”
“哈哈哈是好久不见。”许柏贞给卿孟祝介绍同桌的人,“这是我先生骆柯,我朋友温运君和她先生管长胜,旁边这位是……”
卿孟祝他们餐厅推出的是八至十人的套餐,今天来的就是十人,基本还都是他家社区农业的会员。
就餐的人自带红酒,现在已经在醒酒器里醒着了,见卿孟祝过来,大家拉着他喝酒庆祝。
赵麟灵见他们已经开喝,很快带着人把凉菜端了上来。
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