金山小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第38章(第1页)

牧鱼忙说道:「我来。」

说着把前日买的猪肘子拿了两个出来。用火把毛烧干净,清洗后,用酱油腌制一盏茶的时间。

起锅放油,煎肘子,肘子变得两面金黄后捞出,洗锅,放油,放蔗糖,炒出焦黄色,加入沸水,下肘子,下茴香丶辛姜,菌桂,茱萸,酱油慢慢炖煮。

这道肘子的精髓便是火候与时间。文火炖了几个时辰,炖得酥烂为佳。

炖煮时就不用人一直招呼着,里面加一根硬柴,足够炖很久了。

牧鱼腾出手来又去做炸丸子

他把肉放在陶盆里,又放入切碎的萝卜,加入调料,最后,把调好的面糊倒进去搅拌。等搅拌的差不多了,牧鱼试了试油温,捏成圆子放进油锅炸。

这已经是很奢侈的吃法了,这种炸丸子费油,农家也就过年会做上这么一回。

油锅滋滋作响,丸子随着热油上下浮动,慢慢变得金黄。

牧鱼把这些变黄的丸子捞出,苏墨已经迫不及待的想尝一尝了。便从盛丸子的盆里捞了一个,丸子还有些烫手,面皮金黄,还冒着油气,苏墨赶忙吹了吹,咬一口,顿时一股又稣又脆又香的蔓延开来。

「这丸子真不错,你们快尝尝。」金氏和魏老头也吃了一个。金氏笑道:「若不是鱼儿,我还尝不到这样好吃的丸子呢,我虽也会做,但毕竟做不到这样酥脆。」然后又笑道:「我倒是好福气,日日吃这样好吃的东西。」

蔬类最后炒,因为所需时间少,最后炒,不会冷,吃得时候还能有锅气。

「吃饭啦。」几人忙把菜端到桌子上。今日的菜很是丰盛,有酱肘子,乌鸡炖菌菇,炒肉片,炸丸子汤,鸡蛋羹......

几人挨着桌子坐下,苏墨拿出四个碗,给几人碗中都倒了点酒。

「这是屠苏酒,可辟邪,除瘟疫,喝了这碗酒,来年大家身体安康,百病俱消。」苏墨举起碗来说道。

几人也连忙举碗。

牧鱼没喝过酒,屠苏酒并不烈,可他还是被呛的满脸通红,苏墨憋着笑夹了一肘子肉放进牧鱼碗中:「快吃一口,压一压。」

好不容易那股呛意压了下去,牧鱼才有点不好意思的看大家。

「别看了快吃。」

「鱼儿这肘子炖的真不错,软烂,入口即化。」金氏赞叹

牧鱼听见,忙又夹了一筷子肘子肉放进金氏碗中。

「还是鱼儿心疼我,知道给我夹菜。」

听见金氏的话,苏墨忙赔不是:「是我的错。」说完,又夹了一个鸡腿给金氏。魏老头连忙夹了一个丸子。顿时金氏的碗便对满了。

「鱼儿也吃。」苏墨又给牧鱼夹了一个大鸡腿。牧鱼用手拿着吃了,笑的眼睛都看不见了。

娘亲去世后,他从未在除夕这日同家人坐在一处吃年饭,在牧大牛丶田金花丶牧柳丶牧志高几人热热闹闹过年的时候,他一个人坐在自己破旧的木板床上,好像被所有人遗忘一样。

现在他看着桌子上丰盛的食物,听着墨大哥,外祖父外祖母的笑声,心底深处温暖无比。

竹马说他和我不熟  和八个系统签订契约后  快穿:疯批宿主是个憨憨,总心软  逃生游戏禁止摆烂  掉崽后前夫他追妻火葬场了[abo]  乖崽[快穿]  带球跑Omega的自我修养  天灾求生之平安喜乐  [星际ABO] 上将,你人设又崩了  花滑大佬穿书成炮灰美人  情敌他爱惨我了[快穿]  漂亮炮灰在团宠文当万人迷[abo]  为了活下去必须当影帝  闪婚后疯批少爷被救赎了  绝美雌虫总想扑倒我  谋杀亲夫之夜  每天都怕暴露身份  给反派当情感助理  喜欢的人有男友了  快穿之短腿猫猫碰瓷男主啦  

热门小说推荐
东北往事之童养媳

东北往事之童养媳

十岁的春妮被迫卖到井家大院做童养媳。在这里,她亲眼目睹了井家女人悲惨的经历她在井家的变故中被土匪抓走,被龙家的五少爷救下山,从此和龙五一起走上抗日的道路两个人也牵扯出一辈子的羁绊。...

成就仙帝,全靠敌人的努力

成就仙帝,全靠敌人的努力

当自身修炼带来的任何副作用,都由自己的敌人承担,那是一种什么体验?于是乎,刘顺义开始疯狂的修炼禁术,修炼氪命的绝招。甚至开始疯狂的修炼透支根基的功法。一是求快速提升实力,二是这些东西很强,三是,反正一切的代价和负面效果,都是敌人承担。不仅如此,还能借敌人的修炼天赋修炼。什么,你说你要与我为敌?还是百年难得一遇的天才?那我可就兴奋了!等等我的敌人,我还没有修炼成这个烧血的技能,你不能死!...

从1998开始,我成为足坛教父

从1998开始,我成为足坛教父

足球系统经营教练球员布局五大联赛什么?未来的囚员国足教练在我的球队?弄走弄走,这种人,不能留!什么?足协有规定,不能自由交易球员?哪来的奇葩规定,去他的吧!好好踢个足球怎么这么难!1998年,龙国足球还是亚洲一流。24年后,龙国足球人见人欺,假球黑哨不断,整个足球体系即将崩坏。秦风怒了!我绝不能让这种事情发生!我,要翻了龙国足坛的天!...

机娘纪元:我的机娘都是世界级

机娘纪元:我的机娘都是世界级

(不好看吃屎)曾经被俱乐部抢购的顶级机娘,如今却被丢在回炉场里无人问津。就算倒贴也没有车手愿意契约,只能绝望地等待回炉。只因她直线加速无敌,却很难转向,被誉为‘杀人赛车’。苏年来自地球的顶级赛车手赛道皇帝。本想在这个赛车技术落后,全靠机娘性能支撑的世界大放异彩,却被俱乐部分配的机娘背叛。带着不屑和怒火,...

重生之老婆别慌,亿万资产够你花

重生之老婆别慌,亿万资产够你花

老婆老婆,别着急,不就一个亿嘛!你这死家伙,我们娘俩差点被人卖了!不着急,看我怎么打脸他重生不仅仅是信息时差,不仅仅是系统资源,还有无限摄取的脑洞点子!开局破汗褂,照样万人迷!这是冯小宝的信条!村长儿子,我都没有看在眼里我就不信亿万财富砸不翻你!魂穿带着无限超前点子换财富,这个想法可是爽到家了!...

丹道第一圣

丹道第一圣

作为满级炼丹师,丹药当饭吃不过分吧?为了防身,武道无敌很合理好吧!年度爆款无系统,天才流,无敌文,群像文...

每日热搜小说推荐