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「老太爷,昨日那送猪肘子的小郎君到了。」那个小厮把两人领到一处房前,在门外禀告。
「嗯,请进来吧。」
牧鱼苏墨两人进来后,才看到闻名许久的老饕覃老太爷。
他穿着深色锦缎裁制的长袍,隐隐透出些许暗纹,让人一见便觉富贵逼人。
但看到他人,又会觉得亲切,微胖,红光满面,乐呵呵的,同牧鱼想像中的模样大相径庭。
看到苏墨和牧鱼两人,他招了招手,牧鱼上前来,覃老太爷上下打量了一下。
「可是昨日做猪肘子的那个郎君。」
听得牧鱼说是,便笑道:「竟这样年轻,你昨日做的那菜很是不错,深得我心,我非常期待你今日的表现。」
牧鱼笑道:「老太爷喜欢就好。」
「去吧。」覃老太爷摆摆手,下人便把牧鱼和苏墨带到厨房。
牧鱼四处看了看,自己所需要的材料皆已备齐,让苏墨便帮着烧火,自己则挽起袖子开始做起菜来。
两人很有默契,快速地做自己的事情。
「可以上菜了。」牧鱼招呼一声。
外面等着的小厮愣了一愣,这便做好了?要知道,以前那些人可都是要做许久呢。
他不确定的再问了一遍,看见牧鱼点头,才让其他人上菜。
覃老太爷早就坐在桌子上等着,直到下人上完最后一盘菜,覃老太爷看了看桌子上的菜,有些诧异,便是这些?
牧鱼点点头:「就是这些。」
随后又有些不好意思的笑道,「从今日收到消息开始,我便思来想去,不知道做什么才好,后来墨大哥说让我拿出自己最擅长的就可以了,我想着,我平日做的最多的就是这些家常菜,我最好的手艺也在于此,所以今日我便做了这一桌子家常菜。请覃老太爷不要嫌弃才好。」
覃老太爷点点头:「家常菜能做好也不容易,看着这菜我确实很有食欲。」
说完,一旁的管家把盛好的米饭端了上来,米饭清香,粒粒分明,覃老太爷吃了一口米饭,挑了挑眉,明明是一样的米,这小郎君煮出的米饭粒粒分明,完全煮出了米饭的香气,吃完一口,隐有回甘。
他又夹了炒好的时蔬吃了,时蔬清脆,带有锅气,佐料清淡,保留了蔬菜的原味,很是下饭。
另一道菜是由粉条做成的,佐以酸菜和肉末,颜色丰富,覃老太爷吃了一口,味蕾瞬间被打开,粉条透亮,口感爽滑,又有切碎的酸菜鱼肉末辅佐,味道酸香适口。
「嗯,这酸菜肉沫粉条确实不错,我得再尝尝。」说完,又夹了一筷子配了一口饭。
筷子移向下一道菜。
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