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第52章(第1页)

遥云点头:「明天咱们就上山。」

乐正没有意见,还说:「下午再去,上午得去拜年。」大年初一第一天,按他们村的习俗,是得赶早起来挨家挨户的拜过年才行的。

这件事对于余冬槿还真是个挑战,他问爷爷:「不用磕头吧?」

乐正诧异:「磕啥头啊?进屋见长辈就说拜年,见平辈就说新年好,这就行了。」他纳闷:「余家那边拜年还得磕头啊?」他是知道有些地方有这规矩的,不过他们留云县没有。

余冬槿摇头:「没,我就问问。」他眼巴巴看着遥云,「你得陪我一起……」

遥云见他那样儿,只觉可爱,就没有不同意的,点头应了。

过了会儿,李家后院里,一家三口坐在板凳上,各自忙活。

乐正双眼眼角笑出褶子,一边包饺子一边看孙子教孙媳妇擀饺子皮。

余冬槿一手面团一手擀面杖,细细与遥云说明:「一手提着面皮边边给面片儿转圈,一手捏擀面杖往一个方向去擀,不用费力气,只需要顺手去动,几下就好了。」他拎起一张圆溜溜的饺子皮给遥云看,「喏,看到没有,就是这样。」

遥云表面淡然,其实心里半懂不懂,学着开始弄,不过他手大力气也大,一张饺子皮勉强成型,余冬槿看的正要高兴,他捏着饺子皮的那只手一提,就将这块中间太薄两边太厚的饺子皮给颠破了。

遥云动作一顿,眼中不由带上几分懊恼。

余冬槿笑了,「已经很好了,你注意一下,擀面杖往外来点,外圈擀薄些均匀些,你再试试。」他将破饺子皮重新揉成团按扁,又给遥云示范了一遍。

遥云于是又试了一次,这次就很好了,虽然形状不够圆,但也已经有模有样。

乐正笑着接过孙媳妇擀的饺子皮,包了个鼓鼓囊囊的大饺子。

一家人你擀我包,很快就包好了三斤面的饺子,这大冬天的,他们把饺子一个个摆在铺好垫布的簸箕上面,直接就摆在厨房里长案上再用布遮起来,这天气放许多天都不会坏。

中午这顿,一家人吃的便是饺子。

各家各户都正炊烟袅袅,李家厨房的土灶大锅里,热气腾腾的冒着白烟,在余冬槿往锅里加了三次凉水,一个个白白胖胖的饺子便鼓起来浮在了滚水面上,可以捞起来吃了。

早前一会儿外头又开始刮风了,遥云已经把桌子板凳还有火盆端进了屋里,桌上这时已经放好了遥云听余冬槿指挥,按比例用酱油醋调好的一碗料汁。

余冬槿先额外分出一碗饺子,再把剩下的饺子捞到盘子里,对窗户外喊了声:「爷爷,吃饺子啦。」

因为孙子说要种地,乐正于是翻出了家里那些旧种田工具,这会儿正在屋檐下琢磨家里那么些生了锈的种地工具呢,想好好磨一磨修一修换个把什么的,听话道了一声:「好嘞!」将东西放下,打了瓢水洗了手,进了厨房。

热腾腾的饺子装了满满三大盘,饺子汤也打了一大碗。

余冬槿端着先打出来的那碗饺子,和爷爷遥云打了个招呼,去了小祠堂。

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