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秋风送爽,这日清晨,阳光透过稀疏的云层,洒在李家的小院里,给这个宁静的早晨增添了几分温暖。
李小小正在院子里准备上山要用的东西,李方和李琳琳也央求着要一起去,李小小无奈只得带上他们。
一路上,几人有说有笑的行走在山林间,都说靠山吃山,看来还是没错的,自己以后一定要多抽空到山上去看看能不能找到其他赚钱的东西,毕竟竹笋已经要过了。
李小小走到曾经拔竹笋的地方,已经不见有多少可以吃的竹笋了,李小小在里面走走看看,才拔了一把。
突然,一阵急促的脚步声打断了她的思绪,只见弟弟李方兴冲冲地跑了过来,手里还紧紧抓着几根细长的树枝,眼睛里闪烁着兴奋的光芒。
“姐,姐!你快来,我发现了一个好东西!”李方气喘吁吁地喊道,脸上洋溢着孩子特有的纯真与喜悦。
李小小放下手中的竹笋,微笑着看向弟弟,心中好奇他究竟发现了什么。“哦?是什么好东西让你这么兴奋?”她边说边站起身,跟着李方朝山的那边跑去。
穿过一片小树林,李方停在了一片杂草丛生的空地上,李琳琳也在一旁等着。他指了指前方不远处的一个草丛堆,压低声音说:“姐,你看那里,有兔子出没的痕迹,我刚刚还看到一只小兔子在那里吃草呢!可惜我跟琳儿不小心把它惊跑了。”
李小小闻言,心中一动。兔子肉不仅美味,而且营养丰富,是难得的美味佳肴。若能捕获几只,既能改善家人的伙食,又能增加一份额外的收入。想到这里,李小小对着两人嘘了一声,随手捡起一根树枝就在周围翻找起来。
果然不出所料,不一会儿,李小小就在草丛旁边找到了一个兔子洞,李小小蹲下身子,仔细观察着这个兔子洞,洞口周围布满了细碎的草屑和兔子进出时留下的爪印,显然这是一个经常使用的洞穴。她心中暗自盘算,既然找到了这个兔子洞,那附近肯定还有一个洞口的。
“方儿,琳琳,你们过来。”李小小轻声呼唤着弟弟妹妹,两人立刻围拢过来,满脸好奇地看着她。
“你们看,这个就是兔子洞,我们得想个办法抓住这些兔子。”李小小解释道,眼中闪烁着智慧的光芒。两人都好奇的打量着这个兔子洞,李小小则想着自己知道的抓兔子的办法。做陷阱?好像自己也不太会啊。有了,以前在现代自己看小说的时候女主抓兔子好像都是用烟熏的,自己或许也可以试试看。
“方儿,琳儿,你们先把竹筐扣在这个洞口压住,姐姐回家拿点东西来,看能不能抓到这些小家伙。”李小小说完,就撒腿往家的方向跑去。
回到家中,李小小去厨房拿了火折子就跑了,还在房间纳鞋底的白氏本来想问问发生了什么事那么急,话还没问出口,人就不见了。
李小小用最快的速度跑回了山上,见李方和李琳还乖乖地压着竹筐没松手,李小小松了口气。
她拿起树枝又在洞口附近找了起来,李方好奇问道:“姐,你找什么呢?”
“姐在找另外一个兔子洞口。”说话的功夫,已经被她在一棵大树旁找到了。
“方儿,琳儿,你们可压紧了,等下我在这边用烟熏,兔子估计就会从你们那边挤出去的。”
“姐,放心吧,我们肯定不会让兔子跑掉的。”李方保证道。
李小小说完回去旁边割了一把干稻草,又摘了几枝新鲜的树枝混在一起用火折子点燃,塞到了兔子洞里面,不一会儿,一股浓烟就从洞口冒了出来,熏得李小小眼泪直流。
估摸着等了没多久,李方和李琳琳那边的洞口就传来了兔子的叫声,李小小忙跑过去帮忙压着竹筐,直到感觉没有兔子再钻出来了,李小小一下大力把竹筐支了起来,定睛一看,还真抓到了兔子,而且还不少呢。数了一下,竟然有两只大的,三只小的。看来是一家五口都齐了。
“抓到了!抓到了!姐,你太厉害了。”李方和李琳琳兴奋地欢呼起来,脸上洋溢着成功的喜悦。
李小小也露出了满意的笑容,她直接在旁边扯了一把稻草把兔子腿给绑了起来,再全部塞进了竹筐,“走吧,我们回家,中午姐姐做好吃的给你们吃。”
李方和李琳琳两人高兴的跟在李小小身边,路过竹林的时候,李小小顺便把刚刚摘的一把笋子拿上,三人就回家去了。
刚到家门口,李方就大声叫唤起来,“娘,娘,你快出来,看看我们抓到了什么。”
白氏闻言放下手里的针线,走出了院子。“哎呀,这么多兔子,怎么抓的啊?”白氏开心的问道。
“娘,是姐姐抓的哦,我们也有帮忙。”李琳琳仰起头说道。
白氏摸了摸李琳琳的头,“咱们琳儿就是厉害。”把李琳琳高兴的不行。李方还在旁边把他们抓兔子的过程给白氏说了,听得白氏一惊一乍的。
“娘,家里的白菜应该能吃了吧,要不然中午我们去拔点来炒着吃?”李小小对白氏说。
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“姓
“行,娘这就去拔一些来”。
“娘,我去吧,你来处理这个兔子,等下我们做个红烧兔肉吃,其他的我想下午拿去香满楼看看能不能卖掉。”李小小说着就把一只小点的兔子抓了出来递给白氏,实在是自己也不会杀兔子啊。
白氏接过兔子,就打发李方去烧水了。李琳琳听说要把兔子卖掉,还觉得伤心,想让李小小给她留两个小的养起来,李小小想了一下,估计酒楼也比较喜欢收大的,也就答应了。
然后提着篮子去了菜园子,拔了一把小青菜,看着旁边的豆角茄子辣椒苗那些也长了老高了,估计再过不久就要开花结果了,李小小想着要去弄些竹子来把豆角苗支起来才行,西红柿也是,看来又有得忙了。
回到家后,白氏已经把饭蒸起来了,兔子也处理好了切成了小块,虽说小了点,但切好的兔子肉也装了整整一大盘。
李小小让李方继续烧火,自己开始炒菜,等锅烧热后,李小小直接把兔子肉倒到锅里去先煸干水份,再加入一小勺猪油和姜片翻炒,等到香味出来以后,李小小直接倒了一勺开水下去焖煮,实在是家里的调味料有限,李小小也只能尽自己能力把兔子肉做得好吃些。
大火焖了小半会,李小小估摸着差不多了,揭开锅盖,一股肉的香味飘了出来,李方忍不住吸了一口气,“好香啊。”
李小小笑笑没说话,又把兔子肉翻炒了几遍,待到锅里的水分干了才把兔子肉装起,随后又洗锅炒了一个小白菜,就可以开饭了。
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