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徐正咽下嘴里的韭菜盒子,问正在裹馅的大姐说道:「老板娘,你家店开多少年了?」
「刚开不久,味道吃着怎么样啊?」
刚开?徐正有些震惊,这和馅的水平,加花椒叶的巧思竟然只是新开的店,这就是高手在人间吧。
「味道真不错,这调馅的手艺老板娘是跟人学的,还是自己琢磨的?」徐正试探着问。
幸好徐正长的端正,看起来也没有恶意的样子,老板娘只当是个好奇的孩子,她一边麻利的裹馅丶翻面一边腼腆的笑了笑说道:「自己琢磨的」
徐正比着大拇指夸赞道:「那很厉害,那您怎么才开不久?您有这手艺最多干几个月就能盘个大一点的店了。」
老板娘笑呵呵的多说了几句:「我们家以前是开不锈钢厂的,出了事效益不好,去年后半年关了,还完所有钱,还剩了点,就盘下这个小店,卖点韭菜盒糊口。」
「也挺好,您这韭菜盒确实香,油也用的是好油,调料比例很到位,您还有巧思,比市面上很多韭菜盒好多了。」
大姐笑了,手脚利索的给徐正再裹了个韭菜盒塞到徐正手里。
「爱吃就拿着吃」
「大姐,这不行」徐正要付钱,大姐直拦着。
「吃吧,跟我家小子一般大...」
从大姐收拢的笑容里徐正猜到了什么,接过了韭菜盒,当着大姐的面大口吃完,接着袖子挽起来,抢着接过大姐手里的活。
「别别别,衣服脏了」
徐正拍着胸脯子说道:「别看我年纪小,我也是厨师,我自己还开着店呐,凭大姐送我的这个韭菜盒,我帮你干会!」
大姐愣愣的看着活力洋溢的徐正,再没拦,就是扭头拿东西的时候悄悄抹脸。
「大姐,我给你新调一盆馅吧,试试我的手艺?」徐正撇过脸,假装没发现老板娘在抹眼泪。
「我姓李,你就叫我李姐吧」
「好,李姐!试试我的手艺」
李姐二话不说就给徐正端上了扮馅的不锈钢大盆。
之后的半个小时徐正甩着胳膊揉了几把用机器搅拌好的面,动手做起了韭菜盒。
第一个韭菜盒出锅,徐正夹给李姐尝,站在锅边的李姐从这喷香中回过神来,惊奇的看着徐正。
徐正笑着示意李姐尝尝,大姐一口咬下,油香又不腻口,耐嚼还带着酥脆,韭菜馅奇异的好吃,李姐惊奇的吃一口看一看徐正,就跟不认识一样。
等在摊位边的客人们,看着吃下去的每一口都表现的惊奇不已的李姐,客人们好奇心被拉满,猴急的催促着李姐给他们打包韭菜盒。
也有那经常驻扎在微博的网友们认出来徐正,正大光明的拿起手机开始录视频。
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