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第六十六章 咄咄逼人（第3页）

“我其实挺喜欢这酒的，够劲。不过，名为朔方，可未必真是朔方所产。”王延彬说道：“至少北平府这一片，多是本地自产，关西移民带过来的。他们有养奶牛的习惯，听闻酿酒后的残渣可以催奶，所以广种葡萄酿酒。”

“真是一方水土养一方人。”钱传璙叹道。

隋唐之时，给百姓授田，规定好了宅园、耕地，即宅园是宅园、耕地是耕地，不能混为一谈。

耕地拿来种粮食，这个没问题，各地都一样。

但宅园就差别很大了。除一小部分拿来起屋外，河南人、河北人的宅园多用来种植桑树，又称“桑园”。关西百姓的宅园比较多样化，有人拿来种桑树，有人则改为果园，比如闻名长安的马燧家的李子、杏子、枣子等。

关北百姓的宅园多种葡萄。以前还有人制作葡萄干出去售卖，现在基本都酿酒了，因为经过凉州那边的试验，发现酿酒残渣混在草料中时，确实可以让奶牛的产奶量大增，百姓们见到好处，自然会群起效仿。

而今充斥关中各地的干酪多产自关北。中原百姓原本其实没有特别多的食用奶制品的习惯，但经过这三十年的嬗变，鲜奶、酸浆、奶酪、奶渣、奶皮、奶粉、奶豆腐甚至是马奶酒，已经成了百姓们日常生活中不可或缺的物事。

便宜、量大，也能顶饿，谁不喜欢？简而言之，大夏部分区域百姓的饮食习惯，已经被永久性地改变了。

现在看来，随着关西百姓在北方各处迁移，这种饮食习惯也在不断扩散。河南人或许不舍得砍掉桑林改为葡萄园，但代北、燕山一带的百姓们却毫不犹豫。盖因你让他们种桑织稠，无论是产量、质量还是技术，都逊以贝州为代表的中原绸缎一筹。

既争不过他们，那不如另辟蹊径，学关西人多养牲畜、多酿酒、多做奶制品。

“不过，朔方生烧与鲑鱼还不太一样。”王延彬又道：“我听闻鲑鱼其实没那么多，但圣人通过驿站分销，其实是让过路的军将、官员、使者慢慢喜欢这东西罢了。你看这驿站，你要吃牛羊肉，那可未必有。若要吃鲑鱼，那是真的有。哦，今日还多了鹿肉。”<p

驿站是有接待标准的，不同级别官员的食宿标准不一样，级别高一点或比较重要的，就可以吃肉。但事实上他们没有多少选择权，吃什么全凭驿站提供，其实是一种变相的“强买强卖”。

不过鲑鱼是稀罕物，圣人都说好，官员们不介意来上一条。就是那些不够资格吃驿站提供的免费鲑鱼的人，也愿意自己掏钱来一条。卖起来其实很快的，至于是什么原因，大概是官员们太想进步了吧。

“鹿肉在中原不多见。纵然你我这种身份，也不是随意可吃，还得看猎户们有没有捕得。”钱传璙笑道：“话说今年年初，有中使至杭州，征募造船工匠百人、善舟楫之士三百人，说要去渤海东京外海的什么地方……”

“原来不独我泉州！”王延彬端起酒樽，喝了一口酒后，苦笑道：“二月亦有中使至福州，征募工匠、水手。叔父不敢不从，便让人陪中使来了泉州，最后弄走了五百人，举家迁往辽东。就因为这事——唉，我可是被骂惨了。”

别看王延彬今年只有二十四岁，但从他父亲王审邽开始，父子二人镇守泉州十几年了。

两人的想法一样，大力延揽中原文人至泉州避难，提升本地文风，同时支持海贸，赚取丰厚的利润。一来二去，泉州本地的造船、航海、贸易人才爆发式增长，已经有了相当的积累。

朝廷看准了这一点，便开始薅起了羊毛。但他们无力抵抗，只能捏着鼻子认了——没让你入朝为官，只是给点人而已，这点小事都要推托，难不成要撕破脸？

钱传璙闻言，也是大笑，二人又互敬一杯，一饮而尽。

“还未问起使君进京所为何事……”钱传璙迟疑了一会，还是问道，说完，又补充了句：“如果不方便就算了。”

“没什么方便不方便的。”王延彬给两人倒满了酒，道：“我此番入京，是作为泉州朝集使来的。参加完正旦朝会后，至迟三月，就要去穆州当刺史啦。”

“穆州？”钱传璙想了好久，才记起这是辽东新设没多久的正州，原来刺史之职竟然一直空着。

“就是穆州。”王延彬说道：“其实何止是我，几个堂兄弟各有任命，都离了福建。”

钱传璙听了心有戚戚。王氏若此，钱氏又岂能独免？说不得也得离开杭州去外地任职了。

就本心而言，当然是不太乐意的。但大势若此，又岂能相抗？

更别说，王审知已经做出表率了。自家子弟被调离福建任职，他还在为朝廷厮杀，没有造反，说明已经认命了。

王审知起了这么个头，杭州钱氏若不效仿，难免被人拿出来做对比，届时就很难看了，说不定还要受到责罚。

唉，今上可真是咄咄逼人啊！<p

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