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第三回
羲农陶牧耕上古文明始涿鹿
炎黄始一统中国疆域初成形
自从“燧人氏”族可以自由用火之后,“中国”地方有着千丝万缕血缘关系的各支氏族群体的人们都陆续采用了熟食方法。住在水边的人们捉到鱼虾蟹贝,也慢慢学会放到火上烧了来吃。
那时候,水里动物出奇的多,种类繁多,无所不有,而且个个肥硕强壮,翻波逐浪,处处可见。水边居民完全靠它们来充作日常食物,常常去折些细长的竹竿来,把一头磨尖,当作鱼叉来用,看准一条大鱼游来,便用力向它刺去。因这是他们日常生活一部分的缘故,往往十有八中,竹尖直透鱼身,血水涌出,人们迅速把竹竿望上一举,那被竹竿刺中的大鱼也随之而起。
有时碰巧发现有巨大的鳌鱼和鳄鱼,他们也必须要纠集起多人一起拼力,犹如山里人围猎巨兽那般方能成功。他们有时也下到水里去,捉摸些鱼虾、贝类来果腹。贝类因为好捉,所以吃得多些,贝壳在他们驻地附近堆积如山。
有时,发现有大量鱼群时,他们往往呼来多人,把溪水两头截断,然后慢慢把水泻掉,泻到差不多时候,再用手或者工具把水泼出去,水底的鱼无法逃走,只得在泥浆里不停地翻跳。这时,他们就会兴高采烈地一起下去,全数捉来,然后再把截断的地方打开。这种捕鱼方法一直延用至今。
鱼类用火烧来吃,当然比生吃要适口。他们既然已经学会了熟食的方法,就不断地探索着火烧的方法。起初,他们只是把贝类烧熟来吃,然后才慢慢扩展到鱼虾之类。诸位知道,把贝类烧熟是比较容易的,只要把它放到火堆上,一等贝壳开启就行了。在那个时代,如果你把鱼虾之类放到火堆上,它们必定是一番乱蹦乱跳,所以他们常常是满地追扑,直弄到满身泥浆地把它们搞死,它们才会服服帖帖地让你放到火上,而且一个不注意,还有烧焦的危险。因此,起初人们一般是不太熟食它们的。
一天,有一位老兄不知何故,在此情景下,惹得他一时性起,狠狠地就手抓来大把泥浆把鱼包裹住,心想,我看你还怎么蹦跶,随手就扔进了火堆。一会儿,他又心里不甘,把那已变成泥团的鱼从火堆里拨拉出来,想看看里面的鱼到底变什么样子了。他打开泥团就闻到了一股扑鼻而来的香味,终于禁不住香味的诱惑,趁热吃了起来,越吃越有味,还没有一点儿焦味。他兴奋地把这个方法告诉大家。大家一试,果不其然。
于是这种烧制方法慢慢延伸到其他肉类去了,它解决了肉类屡屡烧焦的难题。这种烧制方法,渐渐传播到各个氏族去了。
有个山居的氏族刚刚学到这种方法,他们把兽肉包裹上泥巴扔进火堆里。一会儿,他们想该熟了吧,于是把那个大大的泥团拨拉出来,等到泥团不那么烫手了,赶紧用手来掰开泥团,没想到那泥团变成了一块硬硬的石头,根本不能掰开。一个急性人只好举起泥团使劲地望地上砸去,只听“吧嗒”一声,泥团碎成了好几片。
周围有人捡起一块碎片细看,它依然相当坚硬,似石非石,不知是什么东西。大家惊异了一番,也就不了了之了。那烧熟的肉的味道倒是不错。不料以后常常发生这种现象,那碎片就是和了水也化不开,他们还发现用这种碎片去舀水,不会像泥土那样爱漏。渐渐就有人把这种泥土捏把成各种形状,放到火里去烧,居然成了原始的陶器。虽说以前已经也有兽角、兽骨之类的盛水器具,但盛满水后,放置起来比较麻烦,很容易翻倒。现在可以按人的喜好,随意制作成各种形状,只要保持底部的平整就可以。
从此人们除了雕磨骨器、石器外,又添加了捏制陶器的工作。陶器的产生,使有的人又“异想天开”了。
一天,一个人在制作陶器,但他的脑袋里却在回忆自己狩猎时曾经多次用小石子击落树上小鸟、打翻地上小兔的往事。他想,要是当时自己身边有许多称手的小石子,凭自己的水平,收获肯定不止当时这些。
他脑袋在想这些事,双手却不由自主地来回搓起了小泥球来。当他回过神来时,望见自己手中的小泥球不觉心里一动,这小泥球不就是很合手的小石子吗。于是,他立马做了许多小泥球,放入火中烧制起来。
完事后,他带着这些小泥球,不,这时候应该叫弹子了,来到林里,见着什么打什么,收获还真不小。他兴奋地一手抛起弹子,一手用防身的木棒朝弹子打去,不想,那弹子竟飞出去很远很远。从此他就不断地琢磨起如何做个使用方便的弹射器具。
他找来一根大小合手的柔性极强的树枝,还找来一段宽宽的坚韧兽筋,把兽筋两端分别绑于树枝的两端上,然后把弹子置于兽筋上,夹着弹子往后用力,直把树枝拉得弯弯的,猛地松手,靠着树枝的反弹力把弹子弹射出去。一把原始的弹弓发明了。它弹射出去的弹子比靠人手抛出去的速度更快、距离更远,打击力度更强。
后来这种方法流传到竹林茂盛的南方,大家都照此方法,用厚实的竹片来取代树枝制作弹弓来狩猎野兽,弹射力反而更强。
有一首相当古老而简短的“弹歌”,被收录在成书较晚的《吴越春秋》中,但从歌的语言和内容推测,很可能就是从这时候口头流传下来而经后人写定的。如果推测正确的话,这首歌就是我国流传下来最古老的歌了。这首反映原始社会狩猎生活的二言诗,句短调促,节奏明快,读来很有情趣。歌道:
断竹,续竹;飞土,逐宍。
把它翻译成白话文,就是:
砍伐野竹,野竹续弦;打出泥弹,追捕猎物。
那时候,尽管狩猎武器已有好多,但是狩猎凶猛野兽时,还只能靠石斧、标枪。他们往往在距凶猛野兽较远距离时,先一起投掷标枪,等猛兽失去抵抗力时,再一哄而上,使用石斧一阵猛砍方成。
因此他们出去狩猎时,往往要带许多标枪,甚是不便。因为那标枪做长做大了,携带不便,做小了,又投掷不远,而且杀伤力也小。现在虽然有了弹弓,但是对那些较大的猛兽来说,根本没有太大的作用。
不久,又有一个聪明人利用弹弓的道理,结合标枪,创造出了原始的弓箭。他先找来一根韧性极强的木棒,慢慢在火堆上烤弯,因兽筋一时难于取到,便随手从身边女人那里取来麻绳,紧紧地系于木棒的两端,制成了一张弓。他又把标枪改小,一头绑上经过磨制的石尖、骨尖,制成了箭矢。然后像弹弓那样,用力把箭矢射出去。
在实际使用中,人们发现射出去的箭矢,能够找回来的不多,而当时制作石尖、骨尖的箭镞又相当麻烦。为了便于找回箭矢,又有人想了一个法子,在箭尾系上一小段染色的麻丝,不料想,效果出奇的好,射出去的箭矢不仅容易找回,而且还大大增加了箭在飞行时的稳定性。再后来,有人在箭尾插上经过修剪的羽毛,不仅稳定箭矢飞行的效果更好,还节约了大量的麻丝。
近来,在南方杭州的钱塘江、富春江与浦阳江三江交汇处的“跨湖桥人类文明遗址”里,发现了距今约八千年前的“漆弓”,制作已经相当成熟了。据报上说,该弓身用竹子制成,长一百五十七厘米,宽三点五至四点五厘米,中间一段由四层竹片叠合而成,且中部向内弯,外缠胶质薄片,再用蚕丝绕紧,表面涂漆。这个发现又反证了《吴越春秋》中的“弹歌”的真实性。
一个风和日丽的晴天,一群猎人带着狩猎家伙出去打猎。走到一处幽静、茂密的树林里,林间长着一地丰褥的细草,他们凭经验知道,这里应是兔子、雏鸡常常出没的地方,于是分头隐蔽起来。等了一会儿,随着一阵悉悉索索的声响,前面窜出一只兔子,小心翼翼地四周探望了一下,低头就吃起地上的嫩草来。
他们觉得这是个捕捉的机会,就轻轻从树后闪出身来,才一晃身影,那机敏的兔子已经无影无踪了。他们只得退回树身后,继续等,等了好长时间,终于又等来一只兔子,不想又被吓跑。
一连好几次,都没有狩猎得手,看看日影已近正午,他们开始等得不耐烦了。其中一个猎人抬起头,无意中看见头顶树枝上有一只蜘蛛正在慢慢吐丝织网,逆光看去也别有一番情趣。
他看了一会儿,见那蜘蛛织好网,就爬到网中心,一动不动地呆着,不多时,飞来一只蝴蝶不偏不倚正好撞在蜘蛛网上,挣扎几番,终是动弹不得,那蜘蛛飞快爬来,抓住蝴蝶吃将起来。
这猎人看着看着,忽然脑洞大开,暗想,那小小的蜘蛛捉蝴蝶这般容易,而我一个大男人捉只小兔子为何那般难?原因就在那张网。要是我也有一张网,不也就容易了吗。他心里细细盘算着该用什么来织网,一边仔细地看着蜘蛛是如何修补蜘蛛网的。
他回到居住地,心里已经有了主意,于是从女人们那里要来许多麻绳,仿照蜘蛛网的结构,也织起网来。网织好后,在实际捕捉中又经过几番改良,居然也网住了一只兔子。
大家非常兴奋,便纷纷学着织了好多网,安设到各处林茂草丰的地方,等待兔子自投罗网。还把好几张网挂到树上,等待飞鸟自投罗网。
一时,他们的猎物大增。这种用张网捕捉的方法,又陆续传播到了各处氏族。
居在水边的人,把网放入水里试了一试,次日居然也能网罗起不少鱼虾。这种用弓箭捕猎和守株待兔式的张网捕猎,既减少了人们的劳动力,又增加了捕猎数量,于是各氏族的食物开始变得天天有余,与原先不可同日而语了。一时吃不完的,人们就先挑些受伤的、凶猛的猎物来吃,没有受伤的,又比较温顺的猎物先用绳子系着留下来,先喂养起来,想等来日万一食物不济时再吃。
那时的人们是劳动惯了的,今天还没吃完,明天又会捕猎来许多,天长日久,竟也积压了许多来不及吃的温顺动物。那些动物由于长期蓄养,又少奔跑,野性渐渐退去,个个被养得膘肥体壮。让他们意想不到的是还平白多出了许多小崽来。
人们渐渐有了想法,觉得这般养着可比狩猎要轻松、划算许多了。于是人们在这些动物中挑选了几种平时爱吃的,加上在蓄养过程中发现可以帮助人类的,专门辟地圈养起来。好在那时地广人稀,到处都是上好的牧场,养起牲畜来一点儿也不费力。
当时养得最多的是牛、马、羊、鸡、犬、猪,合称六畜。这六畜中猪、羊、鸡是人们平时最爱的食物,那牛、马因有些蛮力是不错的搬运工具,那犬经过驯化可以帮助人们狩猎和看护牲畜。
至此,人类文明也由以狩猎为主而进化到牧畜为主的“伏羲氏”时代。
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