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闻着味道还有点香,但是又带着股焦味。
下人连忙解释道:「这饮品名为奶茶,是用羊奶和茶汤做出来的,里边还有不同的小料,竹杯上还贴了名字。」
「奶茶?」张老爷子嘀咕一声,「还挺形象,都不是便宜的东西,这一杯得半两银子吧?」
半两银子买一杯喝的,这得是什么人家才喝得起啊?
下人连连摆手:「没那么贵,一杯加料的才二三十文,纯奶茶只要十五文,普通百姓也买得起。」
「这些是文公子让小的带回来给您二老尝尝鲜的,怕您二老上了年纪,茶喝多了走觉,文公子还叮嘱改了茶汤的分量,多放了些羊奶。」
张老夫人将竹管放进奶茶里喝了一口,羊奶的口感混着茶叶的清香,还吸上来几颗圆乎乎软糯糯,自带甜味的小圆子,这个丰富的口感一下让她喜欢上了。
「这里边还有东西呢?味道怎么这么新奇?」她看了一眼杯子外壁贴的标签,「焦糖波波奶茶?」
下人解释道:「是,里头的小圆子是用木薯粉做的,据说是因为这种小料吸上来的时候,会发出波波的声音,所以就起了这个名字。」
为了能给老爷子和老夫人解惑,他接过这些奶茶的时候可都一一询问过了,此时无比自信。
「老太爷您手上拿的是红豆奶茶,里面的小料是红豆熬的,食盒里还有其他的,例如龟苓膏奶茶,青稞奶茶等等。」
张家老爷子喝了一口,也被这个新奇又好喝的口感俘获了,「奶茶我倒听过,听说关外人经常喝,不过都是咸呼呼的,我喝不习惯,这文家小子倒好,给弄成甜口的,也不知道他哪儿来的点子。」
张老太太吸了一口奶茶,满足道:「荷儿不是说了吗?她这个干儿子是个商人,走南闯北的见识广,指不定就是在其他地方见过呢?」
「我看文家小子这买卖做得,又是奶又是茶,用料实在定价也不贵,走薄利多销的路子挺好。」
张老爷子捋了捋胡子,没有反驳老妻的话,以他多年经商的眼光来看,新事物的出现总会遇到一些问题,要不就是冲击同类市场,要不就是被打压,可是这奶茶却不一样。
能卖钱又能直接喝的东西,除了酒之外,也没有其他的了,但是酒和奶茶并不冲突,前者自有受众,后者上至八十岁老妪,下至七八岁小孩,都能喝上一杯。所以这个买卖确实做得。
就如张老爷子所想,第一次喝奶茶的人都是图个新奇,这么大的铺子卖的东西也不贵,大家凑热闹都会去买一杯,可是这东西他们一入口就喜欢上了,纷纷和同伴讨论起来。
「我这里头的圆子可真好吃,甜甜的,带点焦香,糯糯的也不废牙,不小心咽下去了也不卡喉。」
「我这杯怎么没有?我这只有米,管子插到底就跟喝粥似的,过这个米还挺好吃,熬开花了还有点脆的口感。」
「我的是红豆,一颗颗的小豆子混着奶茶还挺好喝。」
「我觉得我的比较好喝,里头还有水果。」
「也不知道这店开到多晚,一会我得带两杯回家,免得今晚想喝的时候没法买。」
「也不知道这店老板怎么想的,一杯这么多料居然卖这么便宜,我明天还来。」
坐在楼上的青年听完暗卫反馈的消息,轻声笑了下,这还便宜?价格最低的纯奶茶,一杯至少赚六文钱,更别说那些价格高的。
等过两个月天气再热点,往奶茶里多加几块冰,利润会更高。看来可以开始准备开下一间铺子了。
「去让黄五贴招工启事,三天后饮香楼可以提供送货□□,除纯奶茶外,其他奶茶一杯起送。」
「是!」一身小二打扮的暗卫应下,又犹豫道,「冯淮那边问您,帐房找到了吗?」
「他在底下一边记帐一边收银找钱,还得写单子,黄五帮着他发木牌才堪堪忙得过来。」
「帐房?什么帐房?」文序低头喝茶掩饰心虚,「当初王爷不就是派他来给我管帐的吗?」
暗卫:「……」懂了,冯淮这是被按死在饮香楼帐房的位置上了。
虽然和当初主子希望冯淮管总帐,不让王夫太累的初衷有些差异,但到底没有差太远,所以暗卫毫无压力地转达了这个消息。
至此文序连着五天都躲着冯淮走,生怕对上眼,就被对方满脸的怨气影响,生出资本家不该有的愧疚之心。
对此,枭王表示:「这是他应该做的,你就是太纵容他们了。」
身为属下,主子下达什么命令,就该做什么事,没听说过还能由着自己选的。这句话不知怎么传了出去,冯淮深刻反省了自己,文序瞬间轻松起来。
这天饭后,文序带着墩墩散步,最后走到水榭廊亭里休息,被小家伙撒娇了一路后,文序才松口让后厨做几杯纯奶的奶茶过来。
跟在后面的男人施施然躺在亭中的竹躺椅上,叮嘱道:「会试在即,这几天街上人多杂乱,你出门多带几个人。」
「知道了。」文序喝了一大口奶茶,舒坦道,「顾明野,给我弄点硝石来。」
眼看天气开始热起来,无论是为了奶茶出品后的保质期,还是为了口感,冰肯定是必需品。
「嗯,明天让人给你送来,用的时候当心点。」
文序絮絮叨叨和男人说着自己的计划:「我打算再多开几家铺子,在上京城这边的铺子就用硝石制冰,这样成本能低很多,离北地近的地方就从那边买冰,这样也不会破坏他们卖冰赚钱的路子。」
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