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总不能把蛋揣衣服里随身带着吧?
李承干没明白李世民的意思,见他问了,就认认真真回答:「把蛋放在炕上,保持温度在合适区间,第一个星期是四十度,第二个星期……」
李世民听不懂什么星期,什么四十度,但他明白一个道理:「你要自己孵蛋,不需要母鸡?」
「是啊,我不是说过了吗!」李承干担忧地看着李世民,「阿耶没事吧?」
李世民:「……」
说过是说过,但他不是没想到吗?
谁能想到呢?以前也没听说过这种事。
但接受了这个设定,他眼睛就亮了,如果能人工孵化鸡鸭鹅,百姓饲养家禽的成本会降低很多,一家多养几l只,即便撒开手散养,平时也能捡几l只蛋,逢年过节还能多吃几l口肉,对百姓生活是不小的提升。
他一改刚才的漫不经心,积极道:「明天就把东西给你准备好,你就好好干吧!」
李承干:「……嗯哒。」
李世民动作果然很快,第二天一早就把东西准备好了。
他特意在外院划了一个小院子给李承干孵蛋用。正屋的火炕烧起来,鸡鸭鹅蛋和稻草牛粪等东西放在侧屋,还找了几l个通晓此道的老农给李承干差遣。
李承干按照《家禽孵化指南》的方法,指挥人在炕上铺厚厚的稻草,把种蛋放上去,然后盖上棉被。
他把手探进被子里,假装感受温度,实则让七十八郎测量。又指挥着加减被子丶开窗通风,一阵操作之后,终于满意点了点头,对李世民派来的老农说:「就是这个温度,你们感受一下。」
他有心带带这几l位老农,他知道哒,大唐没有温度计,没法测量准确温度,他有七十八郎帮忙,其他人却没有,要想孵蛋方法能够传播,就得换成大唐人能听懂的语言。
这几l位老农就算是翻译。
果然,这几l人上前查摸一会儿,给出的说辞是:「触之略温」「眼皮微烫」。
这说法略抽象,李承干不太明白,但他知道大唐百姓能听明白,这就可以了。
他既是交代也是指点:「前几l天要一直保持这个温度,如果高了或者低了,就加减被子,或者开窗通风,隔一两个时辰要给种蛋翻面,记住了吗?」
老农们点头,记住是记住了,就是不太理解。
——这大夏天的,母鸡都不抱窝了,折腾这些干什么?
他们都是王府庄子上的人,就算心里有想法也不会说出来,只是不免心疼那些蛋和炭火,都是好东西,拿去卖钱或者自己吃用都好,如今却被贵人家的小主子拿来玩儿,真是作孽哦!
除了炕孵法,李承干还尝试用牛粪孵化,牛粪发酵能产生热气,可以为蛋种提供温度,农家或许觉得烧火炕孵蛋过于奢侈,但几l块牛粪却要好找的多。
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