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孙善明?还是有些二丈和尚摸不着头脑,但杨书慧已经对两个儿子招招手,母子三人快步走到小窗口那边去点餐。
大概因为?昨天请假没开门?,今天客人是要比往常多?一些,不过三道?早餐做起来都很顺畅,秦清秋一个人前前后后来回跑,倒也还应付的过来,外婆只管坐在前台收钱就行?。
「秦老板,我们要四份酸汤面片,两份蔬菜春卷和两份山药红枣饼,今天就在店里吃。」不仅秦书慧凑到了?小窗口旁边,连旁边的孙嘉许小朋友都蹦哒着冲秦清秋招手,「秋秋姐姐,这是我大哥,他上大学把脑子都上坏掉了?,姐姐一定要拿出?实力狠狠碾压他。」
那副傲娇的小语气,简直跟张元浩小朋友向同学炫耀这边的美食时一模一样,秦清秋抽空对着孙嘉许点点头:「多?谢嘉许的信任,姐姐一定不负重望。」
伸手在自家弟弟头顶稍微用力揉上两把,在秦清秋视线朝他扫过来时,孙朝阳莫名?感觉有些脸热,他弟弟可真是出?卖哥哥的一把好手。
一家四口找到合适的位置,然后稍微等?了?会儿,秦清秋就端着托盘从?后厨走过来。
一家子都没什么忌口,秦清秋就在盛着酸汤面片的碗里略微加了?些香菜,光卖相上就已经足够有吸引力。
小朋友们更偏爱甜食一些,所以今天的山药红枣饼卖得也比较好,孙嘉许小朋友更是伸手过去拿了?饼就往嘴巴里塞,山药的甜糯加上红枣泥的香软瞬间充斥整个口腔,孙嘉许吃得欢快,就差没有摇头晃脑起来了?。
孙朝阳拿起勺子先尝了?下碗中酸汤的味道?,酸香爽口的番茄浓香中还带着些微微的甜意,那是本?就属于新?鲜番茄的味道?,盛在汤里的面片很薄丶很滑,入口还带着些许劲道?的口感,可见老板将火候把握的那叫一个炉火纯青。
尝过了?汤,孙朝阳又伸手夹了?筷子蔬菜春卷,春卷皮和酸汤中的面片一样,都是薄到几乎透明?的程度,透过表皮几乎可以清晰看到内里的馅料,而底部因为?被油煎过,那层金黄金黄的酥壳更是让人一看就胃口大开。
张嘴咬上一口煎春卷,顿时酥酥脆脆的声音就盈溢而出?,内里馅料调得很香,新?鲜韭菜羼杂着菠菜,轻微在嘴巴里崩出?汤汁,又和炒过的鸡蛋碎绝佳的融合在一起,孙朝明?这下是真明?白过来,大家伙儿为?什么一大早就跑来吃早餐了?,因为?味道?真的特别赞。
林方仪常挂在嘴边的那句话又一次发生改变,伸手将一个蔬菜春卷放进酸汤里,她满足眯起眼睛:「果然,淮县人的早餐就应该从?淹死一个煎春卷开始。」
童新?雪难得没有开口打趣,而是有样学样夹了?个煎春卷放进酸汤里,不得不说这种吃法也是超级棒的。
等?到快八点钟,小舅妈就过来了?,这会儿店里还有不少人在吃饭,她忙带上秦清秋提前准备好的围裙丶帽子和口罩,利落将用过的餐具收进后厨。
「老板,山药红枣饼还有吗,我们想要一份打包带走。」有刚吃好早饭的食客凑到小窗口旁边伸长脑袋往里看。
秦清秋手上正在做着最后一份山药红枣饼,闻言带着几分歉意地转过头:「已经没有了?,这份是专门?给一个肠胃不好的小朋友留的。」
一群大人哪好意思跟个身体不好的小朋友抢东西吃,估摸着一群人还要在淮县多?玩两天,其中有个中年男人就忍不住扯着大嗓门?道?:「老板,你家东西做的是真不错,就是分量少了?点,明?天食材可以多?准备些啊,我们这一个个都是大胃口。」
「没问题。」秦清秋微弯着眼眸一口应下来,「主要今天这红枣是一个叔叔从?外地带回来的土特产,家里可就只留了?一小把,剩下都给拿到店里来了?。」
「我说呢,只尝一口就感觉老板家红枣馅做得特别好吃,跟外面卖的很不一样。」男人明?显非常偏爱红枣口味的吃食,主要外面买来的一些红枣糕点,大多?用的都是成?品红枣泥,甜度倒是上去了?,但吃完满嘴都是腻人的香精味儿。
这边又送走几个客人,江希芸才?带着宣宣赶过来:「抱歉秦老板,我昨天上的晚班,比说好的时间晚了?些。」
「没关系,正好这会儿人不多?,宣宣也能更自在些。」秦清秋说着就把母子俩提前点好的餐端了?出?来。
宣宣挤在妈妈身边一如既往保持着沉默,但在秦清秋靠近过来时,他放在衣服口袋里的手动了?动,纠结好一会儿才?伸手将几颗糖果快速塞给秦清秋,然后扭头就认认真真拿起盘子里做成?小熊脑袋的山药红枣饼大口大口吃起来。
秦清秋唇角微扬,随即伸手在男孩头顶轻揉两下:「谢谢宣宣的小礼物?。」
不等?男孩做出?回应,秦清秋已经抬脚向后厨走去,宣宣这才?稍微抬起他的小脑袋,往后厨的方向看了?两眼,跟着又低头继续大口大口吃起来。
江希芸在一旁看着,眼睛忍不住有些酸胀泛红,但她知道?儿子对旁人的情?绪很敏感,所以跟着也拿了?筷子吃起饭来。
等?到八点半左右,店里今日份的早餐就已经全部售空了?,小舅妈麻利将所有餐具清洗出?来,转头又接了?盆热水去擦洗餐桌。
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