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第85章(第2页)

白悦美滋滋地畅想,等这批水稻做出来了,可以用来磨成米粉,能解锁不少特色美食呢。

两人简单地吃过早饭后,就开始琢磨小麦磨粉的事了。

小麦留出了三分之一,用作下午的培育。

剩下的全被白悦从石磨里圆孔里倒进去,而她一边倒,羽就一边推着磨,不多时,小麦真的被磨成了粉。

但白悦却开心不起来。

她捂着额头,有点无助:「怎么会这样?」

眼前的小麦粉和白悦印象中的小麦粉差异很大。

她在现代见过的小麦粉都是洁白精细的,而眼前的小麦粉里碎壳和麦粒混在一起,颜色有些浑浊,也不够细腻。

「直接吃会不会噎得慌?」,她看着眼前粗糙的小麦粉,难掩失落。

不过,白悦还是很快调整心情,找出了解决办法。

她花40奖励点从商城里买了一个细竹筛,把磨出的小麦粉筛了一下。

筛出来的小麦粉看上去好上不少,虽然依旧和现代面粉没得比,但至少没有硬壳了。

「中午就做顿手擀面好了。」

不知道说什么,给大家比个心吧~

第56章

灶屋里。

羽正在旁边好奇地看白悦做手擀面。

白悦把磨好的小麦分出一半到竹盆里,往里面倒了一点水,又打了两个野鸡蛋进去,不断地揉搓挤压。

不多时,一个光滑的面团就成形了。

面团看上去很柔软,完全没有了最初小麦的样子,让羽诧异不已。

他一边忍不住伸手去戳面团,一边好奇地提问:「这样就可以吃了吗?」

白悦好笑地挡开了他的手:「当然不行,得放着醒会面,还要擀和切呢。」

「你如果没事的话,可以去帮我做个擀面杖。」

羽做手工的天赋确实不错,听完白悦描述的要求后,很快就用竹竿做出了一根擀面杖。

做好后的擀面杖由两节竹子组成,大约半米长,竹子两边的断口很整齐,连中间的竹节也磨得平平整整的。

「不错,不错」,白悦满意地看着手里的成品,擀面的心已经蠢蠢欲动了。

待到擀面杖被清洗晾干后,面团也已经醒得差不多了。

白悦在砧板上撒了一点小麦粉,抹匀,这才把面团放上来。

这样做的好处是让面团不会粘在砧板上,而且在擀面的过程中,要撒小麦粉的次数还不少。

她估摸着等手擀面彻底擀好的时候,剩下的小麦粉也就只够晚上做个疙瘩汤了。

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