金山小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第75章（第1页）

趁着这个空档，春桃切了葱末备用。待面一醒好，春桃再次揉了几下面，把面团里可能产生的气泡挤压出来，免得之后加热后影响烙饼的平整度。再次揉好面，一个面团被擀成一个厚薄均匀的大饼。

她在擀饼皮的时候很小心，因为记着许念叮嘱的话「不可太薄，也不可太厚」。太薄饼皮易破，撒上葱花后会漏出来；太厚呢，做好后的烙饼内里会团成一团，起不了千层。

是以，春桃做得很仔细，把饼皮擀得均匀圆润，而后认真在上面刷了层熟油，没有遗漏一块地方。为了避免油不均匀，春桃按照许念先前嘱咐的，拎起一端的饼皮朝油多的地方蘸一下，再蘸一下，力求均匀齐整。

刷完油，撒上薄薄的的一层盐，再撒上之前切好备用的葱花。春桃拎起一端，小心翼翼地滚着饼皮，朝里卷去，将整个大饼皮卷成一个鼓囊囊的长条后，用手封住两端，省得会有油或葱花从中漏出来。

长条鼓鼓囊囊的，却一个破损，显然跟春桃擀的饼皮好分不开。

许念看着春桃做饼，眼底露出怀念的神色。

这个方法是她教的，为的是做出的烙饼内里是分层的，仿佛千层一般，与此同时，每一层皆是薄如蝉翼，细软中泛着点点油光，是最家常也是最温馨的味道。

她爱吃这种家常的烙饼，因为它最有家的滋味，虽然她从来没有过家。

正是思绪纷飞时，葱香混着饼香已钻入鼻尖，惹得胃里馋虫直冒。

幸好，春桃速度快，没叫她等太久。没多时，一盘凉拌卤肉丶一盘金黄烙饼，外加一碗白米清粥便摆在了案几上。

许念独自在一张桌子前用膳，春桃和顺喜在旁边的一张小桌子边用上。

许念径自用烙饼卷了一份细碎的猪肉后，慢慢放进嘴中。

一种属于回忆的味道呼啸而来，不带一点点犹豫。许念眼眶蓦地一热，忙将饼放进嘴里。

烙饼外酥里韧，柔软的内里与酥脆焦香的外皮相映成趣，中间时不时裹挟着葱香，额外丰富了烙饼的口感。

而卷着的卤肉多放了两勺辣油，红红辣辣的，单独吃定然辣得人额间直冒汗。可是卷了烙饼之后就不一样了，卤肉被烙饼包裹着，前者香辣浓郁丶肉香四溢，后者焦脆与柔软香嫩并存。

一口咬下去，先是感受到烙饼的轻烫香软，再是卤肉被中和后的香浓醇厚。再吃到后来，发现卤肉上的辣油渗进饼内，一口饼里一口肉，饼香丶葱香丶辣香丶肉香多种味道重重叠叠，毫不犹豫地冲击着味蕾，叫人舍也舍不得丶放也放不下。

许念一口气吃了一个完整的烙饼卷肉，喝了大半碗清粥，再也吃不下去了。而春桃和顺喜就夸张得多，春桃吃了三个饼卷肉，顺喜吃了四个饼卷肉。

许念看着他们如饿狼扑食般，颇为无奈：「好像平日里，亏待了你们，不舍得叫你们吃肉。」

春桃闻言，就要行礼说话，许念忙摆手道：「吃吧，我不过是调侃你们两句，不必太过拘束。」

而后，她又看了眼一同吃饭的春桃和顺喜，感慨道：「真是羡慕你们两个，吃饭有伴儿，哪像我一个人，哎。。。。」

「奴婢。。。。」

她那么温柔  八零炮灰亲妈不干了  春日迷情  六零大杂院里的小夫妻  斯文医生脸红红八零杀猪婆追着哄  重生八零之糙汉哥哥好疼我  沈老师娇娇入怀，季总他肆意沦陷  茶媚嫡女花式开撩，摄政王扶腰  窥视星辰[先婚后爱]  他温柔轻哄：宝贝乖，哭的漂亮点  爵士与黑胶  戏精社畜年代文大佬亡妻天天在演戏  我那千年流量夫君  羞人！病娇出差偷带老婆小裙裙  我和我儿子不熟  娇娇销魂勾人心，禁欲世子破戒了  溺于股掌  入夜，墨总被娇软小撩精钓成翘嘴  重回1992年  惊！失踪前男友成了港圈太子爷