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只不过她包的这个,虽说也是饺子的形状,但个头看着却要比普通的饺子大上不少,而且样子还更扁。
褚朝云这次其实不打算做饺子和包子,因为她想到了一种新更解馋的吃法。
第44章三更
包完那些馅儿,褚朝云收拾了面板,又去挖了一大勺猪油,放入锅子里完全融化开来。
虽说几乎每日,他们都跟着吃猪油,猪油的消耗量肯定要比从前大。但厨娘日日做饭也是用掉不少,所以这猪油通常都是三日就要补一次货。
尽管钟管事跟她说过,进了厨房,调味品不限制她用,不过最初她还是有点提心吊胆,总怕哪日管事发现猪油用的多,便要来问责了。
可钟管事却一次都没提过。
褚朝云心中那点猜想越发强烈,她不能确定“自己暗中联络外界做生意的事”钟管事知不知晓,可她偷开小灶,钟管事大概早就知道。
知道,却又不惩罚她?
虽说,这种种迹象都表明钟管事和这条花船并非同一条心,但凡事需得小心为妙,眼下她也只能先观察着。
锅子里的油热的差不多了,褚朝云便把包的大饺子一只一只下了进去。
热油沾到面食,“突突突”的起了不少气泡,猪肉韭菜的香味也一瞬间被激发出来。
全部炸好捞上来控干了油,褚朝云就端着煎饺子回去了。
回来刁氏这里,她将吃食放在脚凳上,迫不及待便拿起一只尝了起来。
一口下去外酥里嫩。
猪肉韭菜的搭配简直就是灵魂级别的馅料,褚朝云难得不打哑谜,笑呵呵介绍道:“快来尝尝我做的菜饺,刚炸出来,热着吃才香。”
韭菜的味道的确冲些,褚朝云咬开那菜饺,馅儿一暴露出来,浓郁的味道就蓄满了整间屋子。
徐香荷“咦”了声,“朝云,这面食你是用韭菜做的?”
“是啊。”
褚朝云眯着眼答,吃完一个马上又拿起了第二个,香的一刻都停不下来。
总算吃到想念多时的韭菜馅儿,她今天非得吃够才行。
刁氏毕竟是上了岁数的人,并不像小孩一样挑剔吃食,但她确实也少有会吃韭菜,因为韭菜的特殊味道她不怎么能接受。
不过有的吃就最幸福了,如今能吃饱饭还求什么呢。
妇人拿过一只,浅尝两口,本想着韭菜不就那味道么?
结果才吃进嘴里没几口,动作怔了下,咬的口就越来越大了。
“没想到猪肉和这韭菜一搭配,还能这么香?”
刁氏赞不绝口起来。
三人里,只有徐香荷没动,但见连刁氏都吃的这么开心,便也拿起一只,打算尝试一下。
徐香荷闭着眼,张着嘴,面上带着一种欲哭无泪的委屈表情。
褚朝云看过就笑个不停,她太懂这姑娘此时此刻心里在想什么了,就好像自己第一次被同事安利吃榴莲时,也是这样一副说哭不哭,要笑不笑的纠结状。
不过她也不劝什么,反正人总要有第一次。
果然,就在她又去拿第三只菜饺时,徐香荷那边就有了动静。
徐香荷一口下去本不打算嚼得太碎就要咽下,可猪肉的油香覆盖了韭菜的辣气,被浸满油的韭菜叶变得细腻滑嫩,非但一点都不辣,反而还形成了独特的香气。
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