手机浏览器扫描二维码访问
“行了,这就行了!”珍娘用筷子挑起酱汁,满意地看着粘稠的酱体,水光盈盈的明澈冲着已经说不出话的赵师傅嫣然弯出两轮清月:“辛苦了赵师傅!“
赵师傅的脸又红又烫,半是热的,半是累的,还有一小半,是羞的。
珍娘最后不忘向盆里挤些橘汁,受时代材料所限,没有柠檬,只好用这个来去除菜油的气味。
正文第三十一章燃烧吧厨娘的小宇宙!
古代的鸡蛋都是草鸡所下,那时候还没有养鸡场一说,鸡都是散养,也就是现代所说的有机农物,这样的鸡蛋做出来的蛋黄酱,美味与营养兼顾,可谓绝妙。
各色水果去皮削成块,跟蛋黄酱拌在一起。。。
众人羡慕的眼光下,珍娘先赏了赵师傅一块,然后又招手叫过钧哥来:“你也试试!”
两个有福之人,鉴赏之后,皆捂了嘴,说不出话来。
珍娘笑着让众伙计:“都试试吧!”
厨房里顿时传出一阵咀嚼的声音,水果的脆美新鲜,与蛋黄酱粘稠甘肥细润结合在一起,融入口腔里,变幻出让人难以抑制,想再吃一口的渴切心情来。
“这东西怎么想出来的?”
“明明是果子,怎么吃着倒有些肉的肥美?”
“我觉得最是醋加得好,解腻去腥!”
于众人激赞声中,珍娘微笑转身,忙别的去了。
她的时间算得极准,果然冷盘差不多预备齐了时,外头传来消息:“县令大人就快到了田家了,热菜该下锅了!”
按说好的擂台规矩,此回对垒评委,由县令打头,并七位县里有头有脸的乡绅,共八位老爷同来品断,设宴地点便摆在县衙外不远处,其中一位乡绅田员外家中。
事不宜迟,珍娘按自己菜单上行事,下一步:八宝豆腐。
这个菜也是有典故的,此乃清朝康熙大帝,御赐给尚书徐健庵的宫中御用食单,据传,徐尚书从御膳房取方时,出费银一千两方得。
前世珍娘从古书中查到此方,吃货本性促使她铭记于心,并多次在家中实验成功,凡是尝过者无一不赞不绝口。
也是极考验刀工的一道菜。
嫩豆腐切片,只这五个字就耗去赵师傅许多心力,好在他的刀工很不坏,因此切坏几块之后,也算成功。
片好的嫩豆腐,加入发好的香菇丁,蘑菇丁,松仁,瓜子仁,鸡丁,火腿丁,倒入浓鸡汤,烧滚起锅。
别看说着简单,对上灶间的火候,加入的材料都是有严格要求的。若不是珍娘有着前世多次运作的成功经验,且又因要招待程大人,雅平居里精心预备的食料,此道八宝豆腐一般也是难以成功的。
邱妈妈眼见珍娘一丝不乱,镇定自如地将菜品一道道捧出来,佩服赞叹的同时,心中由不得生疑虑。
这些菜是一个没见过世间的农家小女能做得出来的么?
超神学院我能吸收辐射 重生后嫡女黑化了 掌上明珠(作者:盛世清歌) 敛财小二的杯具人妻史 我与炮灰男配藕断丝连[快穿] 纠缠不休, Boss强势来袭 中国异闻录 欠我一个晚安吻 影帝日常有点甜 超英世界里的睡美人[综英美] 嘘!我们要低调 神壕系统:花钱,我是认真的 都市枭雄 豪门男妻是副业[重生] 狂撩总裁的108种方式 我的妻子是大乘期大佬 贵族笔记 我们全村都在末世活下来了 舅情复燃(h) 女尊之独宠悍夫
...
在家中坐,锅从天上来,安静被一锅砸一命呜呼了。醒来后成了末世里的一小炮灰,活不过一个月的小炮灰,但我来了,那就得活得长长久久,到寿终正寝。一手锅疯狂砸,一手铲着丧脑,拿亮晶晶的来升级。安静还挺高兴的,因为她很漂亮啊!肤白貌美的,虽然有一丢丢矮,但没关系啦还是会长大的嘛。却偏偏人嫉妒,总有刁民要害朕,哼哼,等着,我...
关于为妈报仇,四个幼崽炸翻渣爹全家萌娃现言霸总甜宠团宠多年前他出意外,差点成了植物人,季老爷子给他算了一卦,命中需要可以克得住他的人,才可保住健康的身体,就这样她成了他的妻子,三年独守空房,本以为她尽心尽力的照顾他,可以捂热他的心,谁知三年后他的白月光回来,最终她们还是以离婚收场,偏偏在离婚的头一天,改变了两人的最终轨道。离婚后她带着悲伤出国,却不曾想怀了前夫的四个活宝。五年后,她带着四个幼崽回来,前夫跪求复合。四个幼崽说,渣爹想和妈咪复合,还得过我们这一关。...
...
雨夜救人,获得透视能力,李大龙从此一飞冲天。赌石,让他成为超级富豪炼丹,让他成为医道圣手修仙,让他成为当世神话只是钱可以少赚,妹子却不能放过,而且自从开启了透视之眼,李大龙终于可以走上人生巅峰!...
杨柳晓风,残月歌声,百年太平,繁荣大宋。这里有明君,有贤臣,物阜民丰,安居乐业唯独缺少一分勇武,二分刚强,三分牺牲,四分猛士手里没有一柄宝剑,再多勤快的农夫,精巧的工匠,也不过为他人作嫁衣裳。惜呼,有国岂能无防!文不贵,武不贱。外敌易除,内鬼难胜。不经意间轻舟已过,万重山岳,赫赫将门,终有再兴之时!...