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第64章(第2页)

这个螺蛳粉,恶魔,真的是恶魔呀!

不然的话,怎么会让他在明知道会辣成香肠嘴情况之下还是被诱惑过来呢?

螺蛳粉端了上来,菲利克斯一边吃一边流泪流鼻涕,看得郝萌觉得有些怕怕的,这丫的不会输来报复她的吧。

好在,第三个客人很快就来了。

正是之前的主播长华。

长华这一次点的是云吞。

云吞刚刚上桌,这个时候,倩倩也过来了,架起了直播设备,和观众互动,观众看到长华,都想要试一下云吞,于是,倩倩就直播吃了云吞,同时也开启了味觉功能,再一批观众被云吞的鲜味给折服,直播间里的打赏刷的一下纷纷的上涨。

就在这个时候,郝萌的脑海里浮现了系统的声音。

【恭喜宿主,云吞达到要求,现在开启新菜式,鱼香肉丝】

【请宿主领取鱼香肉丝的菜谱】

郝萌一喜,连忙的用意识领取了鱼香肉丝的菜谱,将菜谱全部消化完毕,郝萌轻轻的吐出一口气。

现在,对于鱼香肉丝,她已经是高手中的高手了。

“今天来大家带来新品,鱼香肉丝。”郝萌对直播间里的观众说道。

观众们一听说有新品,顿时启动好奇,心尖好像被猫咪的爪子挠着一般,急切的盯着屏幕,就担心自己一个不小心的错过了新品出来的过程。

郝萌先将胭脂米下锅,紧接着打开冰箱,将食材给拿出来。

鱼香肉丝是一道极为经典的川菜,需要准备的材料有里脊肉,黑木耳,罗汉笋,红泡椒,葱蒜姜。

【这一次系统提供的材料和之前所提供的材料是一样的,里脊肉选择上等黑猪,黑木耳精心养殖,罗汉笋是选取高山上吸取天地精华雨露长大的,选的是最嫩的笋,口感极佳,红泡椒全部是人工做成的,在腌制的时候放入了深海里的小鱼,用的是古老的方子让鱼的味道和泡椒的味道完美融合,不仅使得红泡椒更加的美味诱人,同时也有鱼香的味道,其他材料也是在黑土地上种植而成】

鱼香肉丝,虽然带着一个鱼字,但其实是没有鱼的。

这道菜里面的鱼香,来自于就是这个红泡椒了。

所以说,红泡椒的材料,也十分的关键,可以说是整道菜的灵魂了。

郝萌将里脊肉拿了出来,切成细丝,因为有系统的帮忙,郝萌所切出来的肉丝又细又工整,紧接着加入天山雪水,将肉丝里的血水洗出来,紧接着将肉丝拿出来加入盐,胡椒粉,酱油,鸡蛋清等材料进行腌制,可以让肉质的味道更佳细致入味滑嫩。

黑木耳和罗汉笋也是需要切成丝,其他材料切碎,然后拿出一个干净的碗,在里面加入食用盐味精酱油淀粉等的材料用来调制成汁。

热油之后加入里脊肉,再加入泡椒等材料,炒熟之后将断生过得笋和木耳也加进去,紧接着倒入先前调制好的汁下去,大火翻炒,让汁水和材料的味道完美的融合,紧接着,在快要结束的之后,将葱段给放下去再次简单的翻炒一下,这个时候,就可以关火啦。

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