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第798章（第1页）

“这是蒜苗回锅肉，你们看看这分量，比你们店里的多出了一半儿吧？分量足不说，你们再瞅瞅这肉给的，好像猪肉不值钱了似的，蒜苗都没有看到几根，都是肉，这一份吃下肚，肚子里的油水绝对足足的。”

这话一点也不夸张，因为盘子确实大，而且盘子里的肉，也是肉眼可见得多。

相比较之下，他们小饭馆里的菜虽然定价便宜，但是一来分量给得没有这么足，再一个，哪怕是蒜苗回锅肉，他们也会用一点白菜土豆洋葱之类的不值钱的蔬菜来充当分量，肉片少得可怜，需要在菜里面找。

第1314章

如果让他们选择，他们也宁可吃这一份儿分量足的回锅肉啊！

“肉啥时候这么不值钱了，竟然一下子给这么多？该不会买的是有问题的猪吧？”

“就算不是生病的猪，那也是下过崽的老母猪，因为肉煽得很，所以市面上基本没得卖，但是酒楼不在乎这个，重油重盐一烹饪，寻常人根本吃不出来差别！”

除此之外，他们根本想不明白，徐家铺子酒楼给的肉为什么会这么多？

恰好徐婉宁听到了这话，她本不想跟人争论是非，但是事情关乎到徐家铺子酒楼的名誉，她作为酒楼的老板，有义务维护酒楼的名誉权。

她踱步到门口，笑意盈盈地看着几个还穿着围裙的小饭馆老板，耐心解释道：“我们徐家铺子酒楼虽然目前只有一家老店和一家分店两家店，但我们所有的食材都是好的，绝对不会滥竽充数，我们不可能因为眼前的蝇头小利就毁了酒楼的名声。”

“至于我们酒楼为什么会给这么足的分量，一来是，这是我们徐家铺子酒楼的宗旨，让每一个进店的顾客都能吃饱，吃好，这样才会有更多的回头客。”

“再一个，我们徐家铺子酒楼的老板，也就是我，名下还有一家养殖场，就在淇州。我们的养殖场里有猪牛羊鸡鸭兔等等，酒楼的肉质来源就是养殖场，因为越过了中间商，所以这一部分的成本省掉了不少，省下来的钱，自然就落到了实处，让顾客享受了实惠。”

“大家都是开门做生意的，尤其是做饮食生意，知道食品安全卫生有多重要，希望大家在不明白事情真相的情况下不要乱编造一些不实的言论。否则，如果因为你们的话对我们酒楼的生意造成了影响，我有权利追究你们的责任。”

末了，徐婉宁又转过身，对着大厅里正在用餐的顾客们说道：“我们徐家铺子酒楼，成立已经三年之久，如今生意一直没有差过，就是因为我们的口碑足够好。希望大家不要听信外面的不实言论。”

“如果你们有什么疑惑想要求证，可以随时找陆经理，他会告诉你们真相。”

徐婉宁的声音不大不小，但是却可以保证让在场的每一个人都听得清清楚楚。

徐婉宁从来不认为，不解释就能避免争执。

不解释，只能带来无尽的误会和数之不尽的麻烦。

所以一定要在误会初次显现的时候，就解释清楚。

至于别人信不信？

那不在徐婉宁的控制范围内。

过了两点钟，工厂又要上班了，所以顾客们都陆陆续续地走了，原本人满为患的大厅，此时只剩下了徐婉宁和新店的员工们。

徐婉宁稍微盘算了一下账本，这一中午的时间，光是充值的金额，就超过了五千块钱，比她预计的多出了很多。

活动还要进行两天，相信三天时间下来，突破五万块钱不是难题。

将账本放好，徐婉宁对陆旭说道：“我要走了，接下来就交给你自己应付了。”

“啊？老板你不在这儿看着了？”

徐婉宁哑然失笑：“你做得很好，我为什么要一直盯着看？既然选择了你当酒楼的经理，我自然会给你最大的权限和自由，好好干，加油干，升职加薪在等着你。”

升职估摸着是没希望了，毕竟他再往上爬，总不能越过徐婉宁去当老板吧？

不过加薪这一点他倒是可以小小地期待一下。

“对了，因为咱们酒楼处于几个工厂之间，附近除了工厂，也没什么流动人口，所以每天估摸着只有两个饭点会比较忙。像是现在过了饭点，服务员们将酒楼的环境卫生打理好以后，可以适当地休息一下。”

“要劳逸结合，适当的休息能保证他们下午能以最好的精神状态迎接顾客，千万不要想着发了一天的工资，他们就必须得傻乎乎地站一天，就算是铁做的人也做不到这样。”

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