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米面都是嫂子自己送来的,进货价多少他们并不知道,因此每天盘账的时候,米面的成本并没有算在里面。
但一盘子荤菜,最少都要一块二,成本至少八毛钱。
净利润连三成都不到,桌桌都送,亏的东子心肝儿疼。
第259章就送红油猪耳
想到这里,东子就不禁用哀怨的眼神看向徐婉宁。
汤婷刚点了自己想吃的菜,猛地抬头,就对上了东子的眼神,她顺着眼神看去,却见这位苏经理一直盯着徐婉宁,便暗中留意。
“先点这四个菜,荤菜的话,就送……”
“荤菜就送红油猪耳。”东子抢在徐婉宁开口前说道。
“同学,我们的活动真实奏效,但送的荤菜并不能自己点,而是我们酒楼根据你们点菜的多少来判定送什么。不过你们大可放心,肯定不会让你们吃亏就是了。”
陈巧巧三人刚才都看过菜单,她们点了四个菜,三素一荤,一共三块八毛钱,而红油猪耳菜单上的价格是一块四。
只要不偷工减量,那确实不吃亏。
徐婉宁对东子的反应很满意。
她在决定做这个活动前就想到了,避免有些同学只点素菜却狮子大开口地要价格最贵的荤菜,所以送的荤菜也有档次。
只是她在写纸条的时候忘记了这一点,刚才之所以那样说,也是想提点东子一句,没想到他已经想到了这一点,并且给出了合理的解决方案。
不愧是被她看中掌管酒楼的人,应该给予奖励。
“老板,进来吃饭是不是还会送酸梅汤啊?”
东子怒视徐婉宁,并且暗暗咬牙切齿。
祖宗哎,嫂子哎!
你要是以老板的名义带同学来吃饭,别说送酸梅汤了,店里最贵的菜他都能给整一桌上来。
但问题是,徐婉宁现在顶着“客人”的名义来吃饭,她要是开了这个头,吃米饭也送酸梅汤,那岂不是人人都会有样学样?
酸梅汤成本虽然不贵,但积少成多也是不少的钱呢!
东子早就发现嫂子有点败家的潜质,如今更甚!
东子心里腹诽了徐婉宁一通,面上却依旧礼貌微笑。
“我们店里确实有这个活动,但必须得五人行,才能每人送一碗酸梅汤。但鉴于你是店里的老主顾了,所以我今天做主送你们每人一碗。其他人,就必须得按照规矩来了。”
“那谢谢老板了。”
东子心累地让雪花去准备酸梅汤。
等菜的工夫,陆陆续续来了不少客人。
看他们洋溢着青春的笑容,便知道都是华清大学的学生。
其中不乏徐婉宁熟悉的面孔。
“徐婉宁同学,好巧啊在这里碰到你们。”
那位同学迅速走到徐婉宁跟前,小声询问道:“你说的活动到底是不是真的?”
“是真的!”徐婉宁笃定的点头:“三人及以上的客人来点餐,只要每人点一份菜,不论荤素,都会送一份荤菜。但刚才老板又特意补充了几条。送的荤菜会根据你们点菜的总金额分档,也就是说,你们三个人只点三分素菜的话,只送最便宜的芋头烧鸡。”
“并且,不允许拼桌,如果打算三三一分的话,只能坐在不同桌子上,彼此之间的菜不能分享。”
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