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第207章(第1页)

嘉靖帝的身体底子其实挺好了,只可惜,成天吞服丹药,反而短了阳寿。

老四在河南处理了善后处理事宜之后,接了康熙发来的上谕,让他和玉柱甭回扬州了,直接去江宁见驾。

上谕里,直接罢了河南巡抚汪灏的职,却革职留任了张鹏翮。

老四叹息道:“张鹏翮擅治水也,便宜他了!”言外之意,张某人的治水专长,帮了他自己的大忙。

玉柱微微一笑,并没有说什么。皇帝安排的人事,臣子岂可妄议呢?

从兰阳县到江宁去,第一站便是归德府。

归德府,就是现在的商丘市。

在前明时期的归德府,人才辈出,有“满朝文武半江西,小小归德四尚书”之说。

另外,河洛大儒,修《明史》,谥文正的汤斌,就是归德睢州人。

归德知府杨沉主持的接风宴上,玉柱惊喜的发现了几道没有吃过的菜。

其中,最是美味的一道菜,便是北湖糟鱼。此鱼,味浓郁而醇正,骨酥刺烂形不变。

玉柱有些好奇的问杨沉:“此鱼味道不错,不知是何做法?”

杨沉抚须轻笑道:“此鱼,必须选取北睢县北湖特产的鲫鱼,宰杀之后,留鳞。锅底放箅,将鱼的头尾相交,层层码放。鱼锅中间留一孔,放入盐、料酒、姜片、葱片、酱油、醋、花椒、茴香、大料、桂皮、桔皮、毛汤。锅底旺火加热,烧开后文火慢烧,用扫帚蘸黑面酱、糟水、黑酱,每隔半个时辰在鱼的周身抹1次,共抹4次。三个时辰后停火,晾凉后即成。不瞒玉大人您说,做糟鱼通常须文火慢炖一夜,次日凌晨出锅。燃料以木柴为佳。吃糟鱼最好凉食,出锅即吃,味极鲜香也……”

这时,一位绿裙婢女,端上来了一碟子切好了的羊肉片。

杨沉笑着介绍说:“玉大人,此物名唤垛子羊肉,相传起源于前明时期的宁陵县四大名吃之一。其作法就是把整羊煮烂了,然后挤压,码成一垛,吃时用刀削成薄薄的片。您请看,这羊肉色泽浅红,薄的透明,肉味鲜香,甚是可口也。”

他介绍吃食给玉柱,纯属是没话找话说。因为,老四不喜欢和陌生人多说什么,一直冷着张脸。

玉柱一看就是随和之人,杨沉便主动找玉柱搭上了话,免得现场的气氛太过于尴尬了。

除了这两道菜之外,玉柱觉得,宁陵的徐家火腿,也算是下酒的好菜了。

等散席之后,老四捧茶笑道:“亏你好耐心,陪着杨沉鸹噪了半天。”

玉柱笑而不语,他的这种本事,其实是驻京时修炼出来的。

第245章皇帝拉偏架

从归德府出发,经亳州、蒙城和怀远后,玉柱和老四抵达了大名鼎鼎的凤阳府。

凤阳府,因是朱明的龙兴之地,曾辖十一州,几乎包括了半个安徽省的地盘。

即便在朱棣迁都北京之后,凤阳府的地位,仍然仅次于北京和南京。

进入本朝之后,凤阳府的地位,一落千丈,只辖了五州十三县之地而已,隶属于江南安徽省的凤颍六泗道。

住进了馆驿之后,用罢了晚膳,老四手捧茶盏,笑眯眯的说:“凤阳所辖之怀远县,乃是年亮公的祖籍之地。”

说句心里话,不是老四主动提及,玉柱压根就没注意到,年羹尧竟然是凤阳怀远人。

这是老四第n次在玉柱的跟前,提及年羹尧了。

玉柱心里有数,老四依旧贼心不死,想拉他入四爷党。

老四故意屡屡当面提及年羹尧,就是想激起玉柱的好胜之心。

可是,玉柱并不是莽撞的十七岁少年郎,而是积年老官僚了,他岂会受激上当?

“恭喜表哥收了这么得力的门下。”玉柱故意装了傻。

老四心下暗暗一叹,黄河大堤上一起共过患难之后,他对玉柱少了几分虚情假意,多了几分真心。

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