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把叶欢送到邮局后,他就过来把那只野兔交给了管饭店的钱主任,“给我加工一下,一会儿我来拿走。”
钱主任拎着兔子,“嚯,好肥的一只兔子,哪儿来的?”
顾程,“自己撞上来的”,把经过跟钱主任说了一遍,钱主任羡慕的不行,“这运气!守株待兔啊。”又掂了掂那只兔子,“做成麻辣的吧,麻辣兔肉,香的很。”
顾程想了想,觉得叶欢不象是能吃辣的样子,就对钱主任说,“不要辣的。”
钱主任,“那吃卤的吧,卤的也经放,能吃上两三天。”
顾程又特意提醒了下,“不要放辣椒。”
钱主任乐道,“我记得你不是挺能吃辣,今儿个咋突然不要辣的了?”
还一而再的提醒,生怕他给忘了,然后放了辣椒。
顾程,“不是我吃,你先卤着,中午我过来拿。”
给钱主任交待好后,他就去镇政府了。
兔肉卤了一个上午,想来也该卤入味了。
顾程在路边停好车,刚进饭店,就看到了叶欢。
叶欢正吸溜面条呢,听到有人喊她,抬头一看,见是顾程,赶紧把嘴里的面条咽下去了,“来吃饭啊。”
顾程嗯了声,服务员正好路过,他喊住了服务员,对服务员说,“给我也来碗三鲜面,要八两面,你再帮我问问钱主任,我上午拿过来的东西他做好了没有?”
他本来是想卤好后就拿回去,给叶欢送到知青点,正好叶欢在,那就先叫她在这儿吃,吃不完的再捎回去慢慢吃。
卤味经放,现在天又不热,能吃上两三天。
服务员答应着去了,顾程就在叶欢对面坐下了。
很快的,钱主任亲自端着一大盆热气腾腾的卤兔肉过来了,香气四溢,勾得人直流口水。
有跟钱主任熟的,就冲着钱主任喊,“钱主任,你端的是啥,这么香,给我也来一份!”
钱主任,“那可不成,独一份,是营长拿过来的,我就过了下手。”
说着把那一大盆卤兔肉放到了顾程面前,“五香味的,你尝尝味道咋样?”
叶欢心说这还用尝吗?光闻着味道就知道好吃啊!
她跟顾程也算是熟人了,应该能混几块肉尝尝的吧?
眼光忍不住的朝那盆卤肉上瞟,然后一只兔腿就放到了她碗里。
“是上午撞死的那只兔子,我叫钱主任帮着卤了下,你看合不合口味?”
叶欢眼睛就是一亮,也没客气,抓起就啃了一口,口感醇香,肉质细腻,一口下去,唇齿留香。
“好吃,如果再辣一点就更好吃了。”
顾程,“……你喜欢吃辣的?”
叶欢,“嗯,我口味比较重。”
说完怕顾程嫌弃她,请她吃肉还挑剔,赶紧补了一句,“各人口味不一样,你不能吃辣吧?”
要不为啥这卤兔肉里没一点儿辣味儿。
顾程,“我也喜欢吃辣,我还以为你不能吃,钱主任,这里面能再加辣椒吗?”
钱主任看出来了,这兔肉是特意卤给这个姑娘吃的,顾程以为人家不吃辣,所以一再叮嘱他别往里面放辣椒,哪知道人家姑娘是个嗜辣的。
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