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毕竟他是导演,不能让顾问之一个人冒风险。
预算到位之后,就差人了。
陈中平亲自去戏剧学院挑了些在校的表演系学生,补上了退组的演员空缺,现在因为很多剧组都会预留角色给投资商推荐的人选,新人其实不太好出头,很多的机会都只是跑个龙套,因此对于陈中平的邀约,新人们也表现的很兴奋。
能有戏份就能多些历练,即便这部剧将来收视扑街,在履历表上也能多一点可以写的经验,这才是他们趋之若鹜的原因。
对于这部剧,基本上没人会认为能有什么水花儿,甚至有人都不指望能播出了。
不过即便这样想,他们也还是表现的很敬业,尽管演技上生涩了点,但是态度十分诚恳,指出毛病就会立刻改正,年纪轻领悟力也比较好,有几个好的苗子几乎是一点就通,新人比老演员好的一点就是,更能吃苦,长时间的拍摄也不会闹脾气,而且很用功的背诵台词,这点让顾问之也比较满意。
别看有的明星身价高,演技却是烂的一塌糊涂,顾问之以前和不少一线明星合作过,大多是后期配音,个别明星就连台词都不背,过戏的时候直接念数字,就等着后期配音,让对戏的演员都很难进入状态。
试想一下,你说一句台词,对方说一串数字,是个什么感觉。
所以顾问之对于肯努力的演员都比较欣赏,在片场也时常给这些新人们讲些拍戏的经验,如何走位,如何进入情境等等。
几乎半新的演员阵容,互相磨合了一周之后,状态就差不多了,顾问之和煦,陈中平严谨,现场的气氛也比较和谐。
储泽也抽空找了下关系,请客吃饭联络了感情之后,替《逍遥》谈下了某卫视的档期,虽然只是个三线卫视,也不是黄金档,但是好歹算是能播出了,对于剧组也是个安慰。
不然辛苦拍摄了这么久的剧,连播出都看不到,说起来也是一件辛酸事。
重启之后拍摄了将近一个月,总共花了三个月的时间,《逍遥》正式杀青。
对于一部只有二十六集的国产剧来说,这个时间算是比较长的了,就这还是压缩了预算之后的结果,如果预算充足,估计陈中平能拍个一年半载的。
现如今的国产剧大多是一个多月就杀青,甚至之前有人算了一下某电影的拍摄周期,发现从演员进组到后期剪辑,只用了二十天左右,几乎就是流水线作品,纯粹是为了圈钱而制作的。
这在当时也成了一桩笑料。
所以从拍摄时间来看,《逍遥》绝对算得上是良心剧了。
杀青当天也举行了宴会,就在片场,顾问之专门从他常去的私房菜馆请了几位大师傅过来,现场做了几大桌的菜,包括提前拍完戏份的演员和工作人员,都一起热闹了一回。
空运过来的几大箱小龙虾,冰块还没有完全解冻,新鲜至极,事先放在清水里养了一两天,让虾把身体里的淤泥都吐了个干净,助手把龙虾洗刷干净,锋利的刀剑轻轻地在虾尾处划开一道口子,挑掉黑线。
新鲜的食材准备好之后,起锅热油,把虾过油,“刺啦刺啦!”的油炸声,还没有出味就让现场的人情不自禁的咽了口水。
炸过几分钟之后,小龙虾已经成了红色,鲜亮诱人的泛着油光,漏勺略微一颠,把油倒回了锅里,只捞起了虾放置在一边备用。
等到虾全部过油之后,重新起锅,开大火把蒜和姜丢了进去,爆香之后,放入虾、八角、桂皮等大料加水,趁这个时机,大厨拿了个碗,拎着大勺轻巧的放入配料,信手拈来,似乎都不用看,就知道自己放了多少料,盐、酱油、醋等料混成了一碗,略微晃荡了一下,摇匀了开来。
锅里的水此刻也沸腾了起来,“咕嘟咕嘟!”的冒着泡,调料沿着锅边打着转的倒了进去,顺手又抓起了一大把蹿着味的红辣椒,直接放了进去。
整个锅里顿时成了红彤彤的一片,放入了大厨自己调制的秘制酱料,味道更是诱人。
“好想吃!”
有人已经开始舔着嘴角,蹲守在装盘的地方准备待会儿第一个品尝了。
看到自己的菜品受欢迎,大厨也有了几分笑意,闷煮了一会转中火,放入适量的料酒,待水熬成浓汁侵入虾内就可以起锅了。
浓浓的辣味在片场里弥漫了开来,有人不能吃辣也吸溜着口水,巴巴的等着起锅。
这边吸引了不少人,隔壁的大师傅也不甘示弱,从新疆运来的本地羊现场宰杀,助手的刀工不错,和庖丁解牛有的一拼,顺着脉络“唰唰唰”的就把羊肉分割了开来,骨头留着熬汤,一部分肉用来做清蒸羊肉,另一部分则切成大块的肉块,串在红柳木上,撒上些调料,用火烤熟。
几位大厨都在各显神通,现场的气氛也火热了起来,点起了篝火,围着一圈人又唱又跳的,混乱不堪却又宛如庆典,所有人似乎都在发泄着情绪。
顾问之也抱了瓶啤酒,直接在石头缝上撬开瓶盖,蹲在陈中平身边,和他干了一杯。
半瓶酒下肚,脸上已经有些微醺,顾问之酒量不太好,喝啤酒也就是三四瓶的量,白酒估计三两就该下桌了,这阵也没敢多喝,只是神色间多少有些藏不住的兴奋。
“终于结束了!”
陈中平也干了口啤酒,颇有些感慨的接了句,“是啊,终于结束了,我都不知道再给我一次机会,还有没有勇气尝试了。”
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