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陆云蓁又想,安定侯府的家世远在赵婉芝娘家之上?,就算她娘家也有布庄,可侯府的布庄染坊肯定大得多。
让赵婉芝自?己做,还真不一定将这染料方子发挥出最大的作用来。
就算她输了,把方子交上?来之后,也能多分?些银钱,怎么说都不亏。
不过,陆云蓁还是盼着自?己赢的。
就算再快装潢,也得三五日,陆云蓁找人算了日子,八月初三日子正好,是黄道吉日,就定在那日开业了。
今儿七月二十九,离初三还有三日。
崔如英觉得八月耳熟,她想想,道:「八月初三,那岂不是马上?就赶上?中?秋节了?」
陆云蓁点了点头,十五中?秋节,「是要赶上?没错。」
崔如英道:「三娘子,别的铺子这会儿,是不是都开始做月饼卖月饼了?」
月饼也是点心,自?然只有点心铺子有,往年过中?秋,家里?没钱也会买几块,毕竟是团圆的日子,哪怕掰开尝尝,也图那么个意头。
临近中?秋,都会提前买一些。点心寻常人家不常吃,可月饼,一年一次,总得吃上?一块儿尝尝。
以前总听说,做月饼的一年忙这一阵儿,赚一年的钱。
陆云蓁这几日忙铺子的事儿,都忘了,还有半个月就中?秋了。
各府的节礼还得备着,多是送月饼。
她明白崔如英的意思?,只不过刚开点心铺子,又做月饼,哪里?学得过来呢。
陆云蓁:「月饼得话……时间太?紧了。」
崔如英道:「当?时我家开铺子也很紧呀,给?书院饭堂送包子也是忙不过来,可第二日就得送了,四更天就得起来做。
三娘子,可正赶上?中?秋,若是咱们能做出好吃新奇的月饼,对点心铺子也有好处,你想,蛋黄酥的馅儿放到月饼皮里?,应该也很好吃的。等后头月饼没有了,来买蛋黄酥的肯定更多的。」
既然要比,那就好好比,也就忙这些日子,不试一试怎么行,还要和大房比呢。
赵大娘教人,辰时过半才教,其实可以早一点的。
崔如英眼睛亮晶晶的,「三娘子,赵大娘可会做月饼?」
这个崔如英不太?会,月饼一年就吃一次,如果赵大娘会烤,琢磨琢磨馅料倒是能试试做个蛋黄莲蓉的。
这个馅儿的月饼她在这儿好几年还没见到过,要是做出来,自?己也能解馋。
那么多的月饼,她也就喜欢吃这个口味的。就算今年做得少,那还有明年呢,不为比试,为铺子生意着想也得做,谁家的点心铺子中?秋的时候不上?月饼呀。
退一万步讲,这铺子又不是开两个月就不开了。
陆云蓁点点头:「似乎是会的,往年小厨房也烤过。这个新奇,得你和赵大娘一起。可再过几日你就上?学了,这可怎么办?」
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