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只是东西都准备好了,准备来炒的时候,突然发现好像少了点东西。
一般炒东西都要有专门的沙子,自己根本就没有,看来还是不能行动。
去卧室里面看了一下孩子,确定两个人睡得挺好的,直接拎着小背篓,把门一锁就往河边走去。
选一些比较细腻的沙子,到时候比较好炒。
也不知道这边是怎么炒的,苏清雪无论前世还是今生,所生活的地方都是用沙子炒。
就是有点费铜油。
自己这虽然没有铜油,但是用食用油应该也可以吧?
也没有尝试,不过可以试一下,若是可以用,就不用费尽心思的找铜油。
半个小时都不到,选好了细腻的沙子,直接就回了家。
先把那些沙子在锅里面炒热,边炒边倒油进去,确定沙子够热以后,这才抓了一把葵花籽放进去开始炒。
担心第一次自己不熟练炒坏了,所以没有拿太多进去。
别说,用食用油倒进去炒沙子好像也可以,最起码第一次炒出来的瓜子还挺香的。
只是等到尝到嘴巴里面以后,才发现自己根本就没有弄各种调料进去。
然后锅里面那么多的沙子,要是放调料的话,有点不合适。
苏清雪觉得自己这次的尝试好像有点失败,自己可不想吃那原味的葵花籽,必须得有味才好吃。
直接把锅里的那些沙子单独装起来,尝试一下看看不用沙子,能不能炒?
苏清雪还真没尝试过不用沙子的,等到锅烧热了以后,抓了一把葵花籽进去,大概翻炒了十来分钟,感觉好像就要炒熟了。
没敢用太大的火,担心直接就炒焦了。
把提前准备的五香粉倒进去,灶台里面的火灭掉,就着火的余温慢慢的翻来翻去,放了大概五分钟,已经没有什么热度了以后才停了下来。
苏清雪尝了一下,发现味道确实是炒进去了。
虽然没有前世买的那么好吃,但也只是不熟练而已,不过总的来说还是挺好吃的。
看着边上的那一盆沙子,真的是白费了功夫,不过就算不能炒瓜子,也可以炒花生,炒烫皮之类的东西。
所以也没有扔了,直接收进空间里。
好歹沙子里面废了自己那么多的油,暂时先留着吧!
等到有了经验以后,每一锅炒的就越来越多炒,20多斤的葵花籽,两三回的就搞定了。
用一个密封的玻璃罐给装起来,其他的东西好像找不到来放,只有玻璃罐才能密封,不会坏了口味。
留了一罐放在客厅,剩下的直接就搬进了屋子里面。
等回到屋子以后就看到两个孩子早就已经醒了,倒是挺乖巧的没有哭闹。
倒是想带他们出去,可惜没工具,想到昨天说的要去大队长弟弟家订推车,没想到一觉起来居然忘了。
正好现在想起来了,等到两个孩子下午睡觉的时候去一趟,定一个放在屋子里面的圆形架子,再定一个可以推的小推车,这样也方便一点。
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