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林瑞雪被这突如其来的亲昵弄得脸颊绯红,轻轻挣脱开来,左右看看,有些羞涩地说:“这只是随便做的,我自己瞎捣鼓的,怎么能拿出去卖嘛。”
“怎么就不能呢?你吃过外面卖的罐头没?”周齐反问道。
林瑞雪微微摇头。
周齐看着她,心中又是一阵酸楚。过去的日子里,林瑞雪精打细算,一分钱恨不得掰成两半花,罐头比新鲜水果贵,哪舍得买罐头吃,还不如多买些水果呢。
感受到周齐眼神里的深情,林瑞雪安慰道:“没事的,我觉得味道差不多,我自己做做也挺好的。”
“不一样,你做的罐头特别好吃,这么美味的罐头只留在家里,实在太浪费了。”周齐认真地说。
林瑞雪愣了愣,问:“你真打算拿去卖?”
她本以为周齐只是随口说说,但见他认真的表情,才知道他是认真的。
“当然,我不是开玩笑。这么好吃的罐头,要是没人买,那简直没天理了。”周齐笑着继续道,“一旦卖火了,你就是创始人了。想象一下,大家吃着你做的罐头,夸奖你的手艺,你会多高兴啊?”
林瑞雪眨眨眼,认真想了想:“应该会很开心吧。”
周齐笑了:“恭喜你,现在是创始人了,林大创始人,准备好收钱吧。”
“噗嗤”一声,林瑞雪被他的逗趣给逗笑了。
这家伙,真是没个正经的时候!
接下来,他们又煮了山楂和梨罐头。周齐让林瑞雪详细记录下了所有配料和比例。同时,林瑞雪也开始着手处理桃罐头的保存事宜。
用开水给小坛子消消毒,等它彻底凉快下来,林瑞雪就把桃罐头小心翼翼地装了进去,封上一层保鲜膜,最后整个坛子又在热水里温吞地泡了个澡。
“这样能放多久不坏啊?”周齐好奇宝宝上线。
“那位大姐说能撑一个月多呢,不过我一般不到一周就解决光了。”林瑞雪答道,脸上带着点小得意。
这老祖宗传下来的方法,能让坛子里形成个天然的真空环境,食物自然就放得更长久。不得不服,高手在民间啊!
其实,只要密封得严严实实,这种方法保存一年都不是问题。罐头里的水果糖分高,又没啥氧气,微生物想闹革命都难,只要杀菌到位,防腐剂啥的根本不需要。
林瑞雪搞定好这才回了林家。
第二天一早,周齐刚到厂子,马远才那家伙已经候着了,脸色苍白得跟纸似的。
“哎哟,马大哥,脸色这么憔悴,难道是怕我断了你的苹果供应?”周齐打趣道。
马远才狠狠瞪了他一眼:“周齐,我招你惹你了?”
周齐一脸茫然:“此话怎讲?”
“我昨晚喝了你的茶,结果一晚上跑了八趟厕所,现在腿都还在抖,你是不是给我下药了?”马远才气鼓鼓地说。
周齐一听乐了:“马大少爷,你这帽子扣得也太大了吧,我自个儿也喝了,好好的,分明是你自己吃错东西了,还赖我头上,哪有这样的道理?”
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