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早起天气不错,太阳已经出来了,正照进堂屋的地上,到处亮堂堂的。
鸡圈里鸡昨晚没关好,有两只跑了出来,还好没跑到前院来吃菜。江爷爷把鸡赶回去,发现是关鸡的竹篱笆松了,便打算去砍点竹子回来,重新把鸡圈扎牢。
后院是有围墙的,以前起房子的时候还特地用泥土夯了院墙。屋子都是朝着前院开窗,前后院有篱笆门隔着,后院的家禽粪便的味道一般传不到屋子里。
江荷在给昨天摘回来的柿子去皮,柿子蒂和底部都留一丁点皮,削下来柿子皮也留着晒干捂霜用,今天把柿子全削了皮用麻绳串起来挂在屋檐下通风晾晒,过个两三天等表面发白起膜时进行第一次揉捏,促进柿子软化、脱涩,期间再多次揉捏,待晾晒到捏饼时外硬内软,就可以开始捂霜了。
昨天江笠和她一起上山,高的枝头的柿子也能爬上去摘,只是跑一趟装不了多少,两人干脆趁着时间早,多跑了两回,结果就是累的够呛,不好走的山路费力气,再加上满筐的柿子,肩膀都有些压红了。
不过看着满地金黄的柿子,江荷也不觉得累了。
听见江爷爷说要砍点竹子扎篱笆,便说道,
“爷,再编两个竹匾和竹簟,家里的不够用了,有几个用的时间久了边上都开了”
家里大大小小的箩筐、竹篓、筲箕等等都是江爷爷编的,他以前跟人学过一些,会一点花样。虽然大家都会编点东西,但多是自己随手做的,能用就行。有时候,还有人给点钱让江爷爷帮着编几个好看耐用的箩筐,走亲戚的时候也拿得出手些。
江笠在磨柴刀,要砍的竹子多他也跟着一块去。
他们这边竹子长在岭上,岭不高,但全是石头没多少泥,种不了东西倒是适合竹子生长,村里人要做点东西都会去那砍竹子。
日头渐渐大了起来,江荷坐着地方被太阳晒到,有些微微出汗。江笠回来的时候更是把外面的衣裳脱了搭在肩头,脸上有些红,额头有汗冒出来。
砍掉的竹枝也被带了回来,可以用来扎个扫把,剩下的留着引火。
用架子将竹子抬起来,江爷爷把柴刀砍在竹子根部,再用力往上一掀,一根竹子便一分为二了。
做惯了分竹子,劈竹篾的活,手上被竹子刮到江爷爷也没当回事,江笠在他旁边跟着学,许是力气不够大,没能像江爷爷那么顺畅的劈开竹子。
后院有母鸡咯咯乱叫,还伴随着几声公鸡的啼叫,大概是下了蛋,江荷放下手里的东西去后院看看。
母鸡在到处溜达,边走边叫,窝里倒是没有了其他生蛋鸡的身影,江荷靠近鸡窝,仔细翻找了一下竟被她找到了四个,留一个在窝里不拿走,剩下的三个今天中午倒是可以拿两个来蒸个鸡蛋补补。
家里养了有五只母鸡一只公鸡,多的时候一天能有两三个蛋,她已经存了三四十个了,下次赶集的时候可以带去卖了,农人没多少赚钱的法子,自己种菜攒的鸡蛋都是能换钱的。
虽然家里钱不多,但是江荷想着该吃还是要吃,省那么两口也多不了几文钱,她娘就是舍不得吃,身子差,病了之后遇上寒冬就没熬过去。
院子里两人还在收拾竹子,江荷看时间差不多了便打算去做饭。拿出两个鸡蛋打到碗里,用筷子打散,再倒一样多的温水,上锅蒸熟了之后再滴上两滴香油,香味就一下飘了出去。
这时候秋豇豆还没过季,今早刚摘了一把新鲜的,中午就炒着一起吃。
下午江荷把柿子都挂了起来,一排排挂在檐下,随风晃动,空气中都是柿子的味道,看着倒是喜庆。
虽然秋收结束,但也还没到真正农闲的时候,地里的花生和大豆也要收了,农家真正能闲下来的时候也得到冬月了。
江家的地不算多,这一亩旱地里这两样都种了,像有些地多的人家,还会种些油菜和芝麻,用来压油也是不错的。
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