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“大哥,是我看天色还早,就到周围走了走,你放心,我带着吴刚呢!”唐可可连忙上前,对着唐青山笑道。
对于一个能杀了野猪的吴刚,唐青山心里还是佩服的,但山上,不只有野猪好不好?
唐青山没好气地瞪了唐可可一眼:“你不要仗着吴刚身手好,就胆大妄为。山上到处都是危险,以后少上山,知道了吗?”
看到唐青山紧绷着脸,满脸不悦地叮嘱,唐可可连忙点头应道:“知道了,以后没有经得大哥同意,可可绝对不会带吴刚上山的。”
唐青山听到唐可可保证了,顿时松了口气,双眼瞟向了一边的吴刚。
吴刚看到唐青山看向自己,连忙低垂下头,满脸正色道:“没有你的同意,吴刚不走近山脚一步。”
唐青山这才满意地点了点头,率先往屋里走去。
唐可可看着唐青山的背影,暗中松了口气。
第二日,唐家小铺推出了新的吃食:灌汤小笼包、南瓜饼。
灌汤小笼包,最大的诀窍就是里面的馅料。
唐可可特意把一块五花肉和肉皮剁的细细的,加入十三鲜搅拌均匀,放了一个晚上,让肉馅充分和十三鲜融合。
每一个小笼包,唐可可亲自示范,大小一样,外形精致……
等小笼包出锅时,扑鼻的肉香传来,让人忍不住吞咽口水,晶莹剔透的面皮下就能看到汤汁裹着肥瘦相间的肉,更让人抵挡不住的诱惑。
南瓜秋季丰收,容易存放。
把南瓜煮熟捣烂,按比例混合碾碎的糯米粉揉匀,等发硬了把面团拿出来,挤压成圆形的饼状。倒油入大锅,油六分热后放南瓜饼,慢慢煎,一面发黄后翻过来煎,两面变成金黄就可。
本来唐可可想在南瓜饼里面放入红糖的。
但她找遍了整个三阳镇,都没有看到红糖的影子。
只看到粗粝发黄的白糖,唐可可只能在南瓜饼快出锅时,撒了一把碾碎的白糖在南瓜饼表层。
金黄的南瓜饼,配上一粒粒的白糖,看起来有质感多了。
南瓜饼一出锅,唐可可就让每人都尝了一个。
喷香的油,软糯的口感,咬一口下来,感觉到舌尖都柔-软了起来。
不腻也不太甜,真的是香甜可口。
两种新的吃食推出来,铺子里迎来了食客的热烈欢迎。
他们不但吃的肚子溜圆,临走还打包带走。
不到午时,准备的小笼包和南瓜饼抢购一空。
后来听闻出了新吃食却被卖光的食客,忍不住抱怨,叮嘱明日一定要多做点……
等其他的吃食卖光,午时刚过。
唐青山和唐巧巧觉得有些可惜,早知道今日有这么多的食客,就应该多做点吃的卖。
“大哥,大姐,今天铺子里生意好,是因为他们听到铺子里有灌汤小笼包和南瓜饼。他们来晚了没有吃到,才买了其他的果腹。明日我们多准备灌汤小笼包和南瓜饼吧!像花卷馒头之类的,明日开始减量。”唐可可在一边笑着道。
“为什么要减量?每次都卖光的啊!”唐巧巧在一边满脸不解地问道。
唐青山倒是若有所思地看着唐可可,一副等着她继续说下去的表情。
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