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陈元已经把这些鲜嫩的竹笋进行了很好的分配,接下来就是处理这些竹笋。
“陈安,你闲着没事的话,去弄点香椿回来,待会我用来炒鸡蛋吃。”陈元向陈安说道。
“你自己怎么不去?就知道叫我去。”陈安还有点不满。
刚给剥完笋,现在竟然又让他去摘香椿枝,他是抗拒的。
要知道那香椿枝有多难摘呀,那香椿树又高又直,想要采摘到香椿枝,可是那么容易的。
特别枝桠上的嫩枝头,那种东西真是可遇而不可求的好东西。
陈安一想到自己要干这个苦差事,就有点不情愿了。
陈元没好气的道:“你不去弄,我让谁去弄?待会我弄来炒鸡蛋,到时候你别吃。”
“别~~我去,我去还不行!”
“好好弄,多弄点嫩春椿枝,嫩的好吃。”
陈安无奈地叹了口气,转身走向院子外的香椿树。
他心里暗自嘀咕着,为什么总是让他做这些麻烦的事情呢?
不过,当他看到那棵高大的香椿树时,心中的不情愿也渐渐消散了一些。
毕竟,香椿炒鸡蛋的美味实在让人难以抗拒。
等到陈安拿着工具去摘嫩春椿枝去了,陈元也开始收拾那些竹笋。
而陈安小心翼翼地爬上香椿树,努力寻找那些鲜嫩的香椿枝。
他用手轻轻折断它们,尽量不损伤树枝和嫩叶。
虽然有些辛苦,但他还是尽力去完成任务。
过了一会儿,陈安带着一大把嫩绿的香椿枝回到厨房。
此时,陈元也已经将那些竹笋全部处理好了。
他看到陈安手中的香椿枝,满意地点点头说:“不错,你做得很好。现在我们可以开始准备炒菜了。”
他们一起清洗了香椿枝,并将其切成小段备用。
然后陈元打了几个鸡蛋,搅拌均匀后倒入锅中炒熟。
接着加入切好的香椿段,先是要焯一下水翻。然后放到锅中翻炒,加入适量盐和调味料。最后,一盘香喷喷的香椿炒鸡蛋出锅了。
陈安闻到香气扑鼻的香椿炒鸡蛋,不禁垂涎欲滴。
他迫不及待地尝了一口,赞叹道:“真好吃啊!”
陈元笑着说:“这才是春天的味道。”
“确实呀,那些竹笋打算怎么弄?”
那也是春天的味道,看着都让人流口水。
陈元说道:“我都处理好了,一些用来炒菜,还有一些用来晒干,剩下的跟生姜、大蒜一起腌制。”
“到时那些做好了,能不能赏我一点。”陈安卑微的说道。
“赏,当然赏。”陈元满意的笑道。
“谢主隆恩。”陈安实在是太高兴了。
到时候做好的干笋,还有腌制好的酸笋,那绝对是超级美味的存在,在外面可买不到这么正宗的东西。
就一些干笋、酸笋,陈元也不至于这么小气。
陈安想要的话,到时候做好了送点给他也没有问题。
除了那些干笋、酸笋,陈元还留了一个新鲜的竹笋用来做菜。
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