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第181章 夜宿山顶(第1页)

兰石用了一刻钟的时间,把水和米的比例搞明白了,问道:“大兄长,那我们今晚的饭是要水多还是米多?”

杨一沫停下丢石子的动作:“今晚我们要煮的是米饭,水和米一样多,这样做晚上吃了容易消化。白天水可以少一点点,饭煮出来硬一点,适合中午吃顶饿!如果早餐吃,米就只能放一碗不到,水可以装满,煮成粥!懂了吗。”

兰石似懂非懂的点点头,杨一沫道:“不明白多做几次饭就可以了!”

沙锅咕噜咕噜的响着,杨一沫取出一块布巾包着盖顶揭开盖子,看了一眼沙锅里的水,“你拿一双筷子来试试!”

兰石闻言取了树枝做的筷子,“给,筷子!”

杨一沫看着沙锅里的饭道:“你用筷子夹一点上面的饭试试是什么样子的!?”

兰石依言夹了一筷子饭放进嘴里,“没熟”

“你看到锅里的情况了吗?这种情况水已经干了,不能再放柴火,要把灶里的柴全部退出来,留下火子把夹生饭捂熟就行!在这种煮饭中,不可以搅拌,不然无论你怎么煮饭都是夹生的,除非把饭倒出来用蒸笼重新蒸!但这样也是有风险的,米饭太烂也蒸不熟。所以煮饭的时候水开就改成小火慢慢煮,水干就去掉柴,不然锅底一糊整锅饭就废!”

兰石守着沙锅道:“煮饭还要这么多学问?我怎么感觉好难哦!”

“不需要多大学问,也不难,只要动手做一次,第二次一般人都会。”说着从背篓里抓了七八个土豆扔进灶里,用火子埋好!

兰石:“大兄长还随时背着石头?”

杨一沫:“这是吃的不是石头,你没有吃过吗?不应该呀,现在应该全国都有这种粮食才对!”

兰石挠挠头,“我真没见过,”说完转过头看向兰旭,“主子你有见过像石头这种食物吗?”

兰旭闻言走近两人,“哪种?”

杨一沫又摸了一个拳头大的土豆递给他。

兰旭接过土豆,上下翻转,“没印象!”说着把土豆还给杨一沫。

杨一沫接过土豆,“我忘记了你们是大户人家,吃食讲究色香味俱全。不可能像我这样大咧咧的拿出半成品来!”

兰旭:大户人家,说的自己的家有多小似的,出个门带个吃的都是净稻米饭和肉蛋,这么奢侈的人家又有多小?

兰石听了杨一沫的话,高兴的道:“真的吗?我真的有吃过这样的食物?”

杨一沫看着兰石孩子气的样子,轻笑道:“真的,只要你下过馆子铁定有吃过!这个土豆已经在老百姓中种了十多年了,没道理你们没吃过!”

“那下馆子菜名应该叫什么?”

“这个要看开馆子的老板了,有学问的肯定用文学好的名字取菜名,像咱们庄户人家就简单多了。土豆烧鸡块,土豆闷鸡,土豆片韮菜汤,红烧土豆片,麻辣土豆丝,青椒土豆丝,麻辣薯片…很多!反正你想怎么吃就怎么做!像我们家土豆收成的时候,就喜欢把拇指大的土豆崽搓洗掉皮,用油炒一下闷糯米饭吃!”

兰石舔了舔舌头,“大兄长说的这些,我有些吃过,有些没有吃过,像土豆崽闷糯米饭我就没吃过!”

杨一沫轻笑出声,“没吃过很正常呀,我们小镇上可能就我们家会做来吃,即便是别人家会做这道菜饭也没有人愿意做!”

“为什么呀?”

“还能为什么?当然是糯谷的收成比稻谷少呀,卖出去的价格要比稻谷多一倍,谁有事没事的把糯米留下来吃?留个几十斤年节解解馋,剩下的全部卖出去,有钱花不好吗?”

杨一沫说完才发现兰石托着腮帮子看着她,立马往后坐了坐,“饭好了!”

离谱!宗主的弟子竟然全是大帝!  抱歉,我本就来自仙界  进击的地狱骑士  龙震寰宇  我养大的我来宠  当我在少年骇客开始进化  我!忍界教父,宇智波斑  满级重生杀疯:禁欲小叔为她破戒  修仙咸鱼自救指南  重生挖掘机大神  踹掉凤凰男,我转身嫁首富!  穿书六零:炮灰女配的觉醒  以权谋妻,督军夫人不想当也得当  玄门太子恋爱脑,病弱美人在线逃  逼我替嫁,末世女搬空你全家  我在诡异游戏里回溯时空  谁说修仙不能谈恋爱  我只是个外卖员  弱气魔王的病娇勇者养成物语  缘起邂逅  

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