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韩小蕊眼睛一亮,「梅姐,你怎么知道我饿了?」
「人一饿,就会不自觉找吃的,你眼神刚刚在我厨房里扫了好几遍了。」刘华梅笑道,观察很仔细。
这可是衣食父母的好船东,给的工钱,值得她提供全方位的服务。
韩小蕊洗洗手,一手拖着饭盒,一手拿着筷子夹着红豆糕,就在厨房这边吃,「梅姐的手艺越发好了!」
刘华梅眉开眼笑,被人称赞手艺好,是对厨师最大的褒奖。
她特别喜欢给韩小蕊做好吃的,因为韩小蕊吃东西时候的幸福模样和称赞,能让她高兴很久。
韩小蕊是个非常乐意给别人提供情绪价值的人,跟她相处,感觉很舒服。
吃了两块,韩小蕊就停下了,盖好饭盒,「待会还得吃饭,我就不吃了。梅姐,我看到有的龙利鱼价格很高,但有时候收拾好的龙利鱼价格很便宜。」
刘华梅听到这话,语气颇为懊恼,「杀千刀的奸商,有的龙利鱼肉价格很便宜,其实根本就不是真的龙利鱼,而是用巴沙鱼的鱼肉。」
「那玩意是淡水鱼,是鲶鱼的一种,而且喜欢淤泥浑浊的地方,鱼肉腥味重。有的商贩为了去掉鱼肉上的腥味泡药水。」
「反正遇到那种便宜的鱼柳,龙利鱼鱼块等,基本上都是巴沙鱼作假的。千万别买,别贪便宜,也别买自己不认识的。」
韩小蕊恍然大悟,「原来如此,我记住了。」
「反正你以后想买什么,拿不准的,你就去熟人那里买。要是敢坑你,我找他们算帐。」刘华梅提醒,「咱们当地不会骗自己人,敢骗人,有厉害的顾客能骂得商贩家祖宗棺材板盖不住。」
大约一个小时之后,所有的鱼获都被整理好了,放进鱼舱。
大家洗手,脱掉外面的围裙罩衣,过来吃饭。
「华梅这些豆豉是你亲手做的吧?」梁小玉一过来,闻着味,觉得熟悉,跟她家的豆豉差不多味道。
刘华梅笑笑,「是呢,当年还是师傅教我的。待会你多尝尝,看看味道怎么样。」
「我婆婆经常夸你做豆豉的手艺好,今天还没吃,我就知道很好。」梁小玉称赞,装米饭,直接用勺子,舀了两大勺番茄龙利鱼浇在上面。
大家都知道刘华梅的手艺好,再加上肚子饿,也不废话,用行动称赞今天的饭菜味道好。
韩小蕊吃饭特别积极,大饭盒里三大勺米饭,三大勺番茄龙利鱼。
吃这样的菜,用筷子不合适,直接上勺子。
一勺子米饭,裹着番茄汁,上面还有一块鲜嫩龙利鱼肉,太好吃了。
简直就是享受!
韩小蕊把饭盒里的饭菜吃了一半,用公筷夹了豆豉蒸龙利鱼。
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