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老莫餐厅后厨,一群小姑娘讨论着今天有趣的客人。
“你们不知道,我刚听见四号桌的那桌客人在谈开饭店,还嫌一千两千太少,要开十家八家,投个一万两万,可真能吹牛......”
“这算啥,我上次碰见那桌客人,还说认识一个大领导,拦了个工程,要给黄河贴瓷砖......”
“我去年遇到那桌客人才厉害,还要给喜马拉雅山装电梯,给太平洋装个盖子......”
陈泽还不知道,此时餐厅的后厨,一群小姑娘们正在暗戳戳地讨论他们,将他们归类于吹牛打屁的街溜子行列。
“那就先试试呗,反正最近一阵闲着也是闲着。”
陈泽没小看开饭这门生意,开饭店自古以来就与青楼会所同列,是人情往来,消息交流的重要场所之一。
岂不闻大侠们讨论江湖恩怨总是在酒桌上?
如果没记错的话,原着里面过不了两年,阎埠贵的儿子阎解成一家也会开饭店,并且会聘请傻柱去当厨师,后引出一系列恩怨纠缠。
从原着中的情节,管中窥豹,在这个时代开饭店,在上面的准许之内,不会引起大的关注,此外,开饭店也算是个工作,容易被家里人接受,不算不务正业。
“现在很多事情还有点早,开个饭店也不错,以后生意做大了,还可以买块儿地,盖自己的酒店。”
有句话陈泽没有说,那就是开饭店,还可以当做明面上的幌子,以后其他生意做大了,也能解释钱的来路,不怕人扒。
再进一步,等到若干年后真混出头了,上《时代》周刊了,介绍他发家史的时候,也会提一句,在一九七九年,凭借先见的眼光,在京城开了一家饭店,挣到第一桶金起家。
而不是起步资金来路不明,疑似涉嫌走私贸易,与其他不法活动。
说干就干,不带犹豫的,既然决定了,兄弟几个立即就开始商讨开店的事宜。
几人纷纷自告奋勇,开始领取任务。
“房子我来找吧,我知道哪有合适的房子。”李肖揽下了租房子的工作。
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“厨师我来找,我准备先和我们经理请两三个月的假,顺便问问我师伯愿不愿意来帮忙。”
开饭店最重要的是菜的味道,如果饭菜的味道不好,除非你是“中华某字号”或者“某团top1”,否则生意不可能好。
王小海义不容辞的揽下了招募员工的工作,并且准备将他退休的师伯拉过来做主厨。
这事如果成了,可以说饭店的事就成了一半。
师伯是受邀做过国宴大厨的,手艺绝对没得说,而且名声在外,自带流量,如果能来他们的饭店当主厨,可以说客源问题已经解决了一半。
“我——”
李云见几人都有任务,一时间竟想不到自己有什么用。
想到兄弟几个这些年一直当弟弟照顾,如果不能尽一份力空拿股份的话,实在说不过去。
突然,他像是想到了什么,说道:
“要不店里的装修就交给我吧,我在学校这几个懂设计的同学,看看能不能帮忙。”
众人一听这,觉得那真是太好不过了。
毕竟,水木大学的设计师,在国内绝对都是大师级的,就算是他们的学生,也不容小觑,可能实习作业就参与设计过大会堂级别的国家项目。
陈泽听完兄弟几个自告奋勇,忽然觉得初创企业能有这神仙阵容,这饭店可能真的稳了。
“你们把活都做完了,工商牌照的事,就由我来跑吧。”
要说最难的,当然是工商牌照,有了工商牌照,就意味着这家饭店是国家允许的。
而难的恰恰是这一点,因为目前为止,还从未听说有哪家饭店有工商牌照的。
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